高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养

滕汉华

摘 要：在世界交流发展迅速的21世纪，跨国旅游业的发展正盛，国际之间的交流已经越来越频繁。本文主要就高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养展开研究，首先介绍了跨文化交际和跨文化交际能力，其次分析了跨文化交际能力培养的必要性，最后重点探讨了如何在旅游英语教学中培养学生的跨文化交际能力。

关键词：旅游英语;跨文化交际;英语教学

一、引言

21世纪以来，在网络技术的推动下，经济全球化快速发展，国与国之间的联系越来越密切，跨国交流成为一种常态。经济的发展和技术的進步，使得人们的经济生活和物质生活显著提高，人们已经从追求吃饱喝暖的幸福生活，转变为精神的享受。交通方式的便捷，促进了国际范围内旅游业的兴起。

面对这样的大环境和大背景，实现国际化的旅游业的发展，语言的沟通交流是必不可少的，这就为旅游业运行中行业相关工作人员的语言水平提出了要求，要求工作人员掌握熟练不同文化背景之下的语言技能。因此职校的旅游英语在课堂教学过程中要重视学生跨文化交际能力的培养，为国际旅游业的发展输送优秀的人才。

二、跨文化交际与跨文化交际能力

跨文化交际就是指跨越不同的文化，要求在不同文化背景的人之间运用同种语言进行交流，在这种情况下的交流需要考虑到不同文化背景的人的价值观念和生活习惯的差异性。[1]

跨文化交际能力则是指通过某种手段和技巧，从而能够在不同文化之间进行人际交往的能力。

三、高职旅游英语教学中培养跨文化交际能力的重要性

旅游英语作为一种偏向于职业化的英语，它是国际旅游活动中必不可少的交流工具以及相互传递信息、进行沟通交流的重要手段。高职旅游英语课程的设置就是为了满足国际旅游行业的需求，把旅游和英语这两个专业知识相互结合，服务于旅游行业之中。

1、促进旅游英语的学习运用

语言作为文化交流的一种途径，文化背景的不同对语言也会产生影响。跨文化交际能力的培养就是在旅游英语的教学之中加入对国外文化的讲解，在了解一个国家文化背景的基础上再进行语言的学习，往往会事半功倍，在学习的过程中对该语言应用的环境熟知，让学生明确语言的应用情境，不仅会帮助学生更好的学习英语，也会促进学生对旅游英语的了解应用。

2、基于文化差异的必然要求

不同的文化都具有差异性，同样在语言的表达上也会表现出来。语言可以反应文化的状况，文化也会影响语言的表达方式。旅游英语作为一种职业化的英语，与游客在进行交流的过程中，如果对其文化背景不了解，依旧采用固有的语言表达方式去进行交流，或许就会产生文化上的碰撞，给游客带来不适应。因此，在旅游英语教学中进行跨文化交际能力的培养也是基于各国文化背景差异的必然要求。[2]

四、跨文化交际能力培养的具体策略

1、提高教师跨文化教学的能力

教师的知识水平和能力将会对教学效率产生直接影响。教师只有在平时丰富自身的知识储备，才能更好的应用于课堂教学之中。在跨文化交际能力的培养过程中也是如此，教师首先要保证自己的国外文化知识水平和跨文化的思维意识程度达到一定的高度，才能在课堂上更好的引导学生。

例如学校可以组织相关的培训，邀请专家授课或者联系学校和培训机构让教师去进修等方式，增加教师自身的知识文化储备，学习跨文化教学的技巧和方式，在不断的进修、听课过程中积累经验，把自己储备的知识和教学的技巧运用到课堂中，增加学生文化知识的广度，让学生在了解其他国家文化背景的基础之上，培养其跨文化交际能力。

2、培养学生的跨文化交际观念

培养学生的跨文化交际观念，就要求教师在课堂授课时，把旅游英语和国外的文化结合起来，让学生意识到文化之间的不同，认识到不同文化背景下语言交流的差异。另外教师的课堂教学内容要紧跟国际发展大势，避免教学内容陈旧过时，对其不断更新，争取满足学生今后职业的需求。

例如教师给学生布置课前预习作业，让学生提前对课程内容的文化背景进行查找资料，可以通过相关书籍、影片、网络资源等进行了解，并在课堂上进行交流分享，进一步深化学生对不同国家文化背景的理解。还可以通过情景扮演的形式，让学生扮演不同文化背景之下的人物，在充分考虑彼此的文化背景的情况下进行对话，教师在一旁引导，让学生设身处地，充分感悟跨文化交际能力的重要性，增强培养自身跨文化交际能力的意识。[3]

3、开展丰富的跨文化交际活动

理论知识的学习终究还是为了实践中的应用，培养学生的跨文化交际的能力，让学生了解更多的国际之间的文化背景和文化差异，一方面可以增加学生的知识积累，另一方面也是方便学生的实践应用。实践又可以促进理论的发展，两者是相辅相成的，因此让学生参加丰富的实践活动，储备实践经验，让其更好的为学生的跨文化交际能力服务。

例如，鼓励学生参加课外英语俱乐部，让学生们在一起交流学习，不断锻炼学生的口语能力。另外，教师可以和旅游景点联系，为学生争取课外实践机会，给学生创造和外国旅客交流的机会，体会文化背景的差异对语言交流产生的影响，感悟跨文化交际能力的重要性，在实践锻炼之中提高自身的跨文化交流能力。

五、结语

随着国际旅游业的发展，对旅游行业的工作人员的要求越来越严格，要求其能够在不同文化背景之下能够使用恰当、合适的语言进行交流，因此在旅游英语专业化培养的同时兼顾学生的跨文化交际能力是十分重要的。在高职院校的旅游英语教学中，教师要提高自身的知识水平，培养学生的跨文化交际的观念，开展丰富的跨文化交际活动，从而促进学生英语水平和跨文化交际能力的提升。

参考文献

[1]孟琳.高职英语教学中跨文化交际能力培养探索[J].现代交际，2019（22）：26-27.

[2]肖可.高职旅游英语教学与跨文化交际能力的培养对策[J].英语广场，2017（06）：78-79.

[3]戚焕.高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养探究[J].工程技术研究，2019，4（14）：226-227+233.