王鸿
[摘 要] 当前,中职导游专业在为我国培养优秀导游人才方面发挥了积极作用。在人才培养过程中,中职导游专业学生学业评价体系存在不足,影响了人才培养质量的持续提升。从专业知识、职业素养两个方面分析中职导游专业人才培养与岗位对接的需求,提出中职导游专业学生学业多元化评价改革方向,明确中职导游专业学生学业多元化评价体系构建的路径:制定多元化的评价目标;涵盖多角度的评价内容;采用多样化的评价方式;运用大众化的评价主体;形成系统性的评价体系。
[关 键 词] 中职;导游专业;学业;多元化评价
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章編号] 2096-0603(2020)42-0126-02
当前,应试教育正向素质教育转化,但我国现有的中职院校导游专业学生学业评价重结果评价、轻阶段性评价,重知识考查、轻实际运用,重教师评价,轻学生自我评价,已不适应当前中职导游专业学生学业评价需求,影响了人才培养质量的持续提升。改变以“考试”为中心的教学模式,建立以“多元化评价”为中心的新的教学模式,创设新的中职院校导游专业评价学习体系成为当务之急。
一、中职导游专业与岗位对接需求
中职导游专业输送的人才主要是导游。导游是旅游业的灵魂,是旅游行业的名片,是旅游的代表,是推动旅游业快速、稳定发展的重要力量。因此,导游专业需要培养的是具有较高的职业素养、规范的职业行为、娴熟的职业技能和超强的学习力、创造力和执行力的导游人员。以往评价的模式仅局限于对其成绩的评价,难以达到职业要求,不利于就业。多元化评价则根据知识内容和岗位要求从学习兴趣、态度、习惯、成绩、能力、情感等多方面进行评价,这样更有利于知识的掌握,同时可以内化知识,提高能力,培养职业自豪感,从而完成与岗位的无缝对接。
(一)专业知识与岗位对接的需求
就专业课程而言,中职导游专业的专业课程主要有导游基础知识、导游实务、旅游政策法规等课程。这些课程内容甚多,且要参加导游证考试,导致很多教师仍然以分数为测量标准对学生的学业进行评价,忽略了学生的其他方面,致使学生要么“半途而废”,要么“高分低能”。这样既不利于保持学习动力,也不利于激发学生的潜在能力,对引导学生的全面发展起阻碍作用。真正有意义的教学评价不仅仅注重学生的知识掌握程度,更重要的是要发掘其闪光点,增强信心,以便让学生在未来的学习过程中取得进步。多元化评价体系顺应了发展的需求,从多角度、深层次挖掘学生的优势,不断激励他们,利于可持续的学习和对职业热爱度的培养。
(二)职业素养与岗位对接的需求
职业素养是个人适应工作岗位的综合体现。提高学生的职业素养,是导游专业的要求,也是其专业的价值体现。作为导游人员,其职业素养不仅体现在要掌握导游基本理论知识,有一定的讲解能力、观察能力、组织能力、应变能力、协调能力、创新能力、接待服务能力、管理能力等,同时还要有职业的热爱度、忠诚度和自豪感。把握学生的职业素养,主要是由学校内外在教育条件展现出来。所谓学校内在条件就是课堂教学。这种评价主要对学生的理论知识、出勤、学习态度等进行评价,这些可转化为今后的基本职业素养。但专业能力的提升、职业意识的培养,在教室里完成是非常困难的,这就需要发挥外在条件的作用。所谓外在条件就是与企业的对接,即校企合作。不管是实地考察、现代学徒制还是企业实习,通过实际工作的训练,可以从不同方面进行评价,从而达成多个方面的目标。提升导游专业学生的职业素养,可以使学生熟悉行业日常运营,提升导游服务意识,以确保学生在未来的实习、工作中尽快到位。
二、中职导游专业学生学业多元化评价改革方向
目前,中等职业院校导游专业在具体的教学进程中所使用的量化评价方式大部分是测试。这些测试通常是利用教师指定的试题,对学生进行测验,得出导游专业学生专业课的学习程度,以此为依据来指导后期的教学工作。这种测试具有非常大的局限性,大部分用于对导游专业的基础知识和专业知识的考察,但它的功能依然是不能忽视的。确定评价方式多样化的目标不是要抛弃掉测验,而是要明确测验方式的不足之处,通过多元化评价的方式进行补充和提高。从前的测验大部分是考查书面知识,对实际导游能力、职业意识考查不多,这样的测试,很大程度上局限了学生的发展,特别是职业能力的提高和职业素质的培养,在多元化评价过程中,倡导评价主体在平等的基础上进行合作,同时在合作的过程中要相互协商、相互补充。
多元化评价时要关注即时效应,评价的目标、评价的标准和评价的内容要根据需要随时提高。另外,提倡采用定量和定性相结合的方式来评估学生的学习进展和成就,在评价过程中要特别注意以下几个方面:(1)多元化的教育目标要由参与评价的全部人经过商议制定。这样可以从不同角度体现不同人的需求,可体现多元化的价值取向。(2)评价标准要评价实践活动,通过不断调整和完善逐渐形成,其形成需要根据实际情况考虑全面需求、评估的实际情况等因素。(3)评价过程是开放的,评价所有涉及参与评价人的利益关系是民主平等的。(4)评价方法主要采用的是定性评价和定量评价相结合的方法。定性评价通常采用观察、采访等方式,在收集信息基础上进行定性分析,对经验有较大的依赖。定量评价则通过量规表进行比较,有理有据,比较客观真实。(5)评价要具有延续性。评价结束后,除对评价结果进行分析外,还需要设置反馈和交流步骤。进行信息的交流,可以提高管理层的管理水平,帮助教师改进教学,促进学生专业的发展。
三、中职导游专业学生学业多元化评价体系的构建路径
(一)制定多元化的评价目标
中职导游专业人才的培养目标是培养“四爱”和“四懂”的优秀导游人员,即爱祖国、爱旅游、爱工作、爱游客,懂法律、懂知识、懂服务、懂文明。优秀的导游人员应具备一定的讲解能力、组织能力、应变能力、创新能力、管理能力等,及对职业的热爱度、忠诚度和自豪感要高。所以对中等职业院校学习导游专业的学生进行评价时,应制定多元化的评价目标,从知识、实践能力、情感等多角度进行评价,使用动静态相互结合的办法进行,进而促进本专业学生综合发展能力的提高。
(二)涵盖多角度的评价内容
中职导游专业学生学业评价内容应基于学生发展的全面化和个性化而多种多样,既要注意学生学习的过程、考试的成绩,又要注重学生在获取知识和经验时候产生的具体变化和进步。评价学习过程,要贯穿课前、课中、课后的整个学习过程。评价主要职业技能的高低大部分都是通过相关资格证的考取来确定。同时,英语等级证书等一些与导游行业关系比较紧密的相关证书,也可以列入评价范围。每个学生都有自己的学习成长过程,我们还应该制订一些基于个人发展的评价内容,如参加学校模拟导游志愿者活动等。总而言之,只要利于学生发展的内容我们都可以进行评价。
(三)采用多样化的评价方式
严格遵循素质教育的方针,突破中职学生职业教育评价体系长期的单一考试制度,根据实际采取多种测试方法,强化职业能力和职业素质的培养。评价学生的综合素养,不仅可以进行卷面测试,还可以使用演讲、模拟、制作调查报告等办法进行评价。在授课过程中,教师不仅要注重知识的传授,更重要的是把握好岗位职责和岗位要求,在课堂上可以把职业能力与学习能力无缝衔接。通过校企合作,在景点实地考察,学生以模拟导游的身份出现,这样可以更好地评价其职业能力。在到相关单位实习过程中,通过其真实工作状态的展现,也可以评价其职业能力。中职导游专业学生的职业素质主要是对学生日常行为表现进行量化考核,考核的内容主要是学生的出勤、仪容仪表、卫生等情况,并对考核内容进行统计评估,评估通常按日、月、学期、学年进行,最后形成学生成长档案。
(四)运用大众化的评价主体
传统的评价模式中,其评价的主体主要是学校和教师,没有企业、家长和学生的参与。评价主体的单一容易导致很多问题。学校、教师和学生的接触、交流的领域毕竟是有限的,难以从不同的角度对学生进行全面的了解,评价的结果容易片面且产生偏颇,不利于学生的身心发展。新的评价模式强调评价主体的多元化,由教师、自我、同学、家长、企业专家共同参与评价。其中,教师在评价中发挥着主导作用,是日常教学评价的主要实施者,也是学生自我评价以及家长、社会力量参与评价的指导者。在评价过程中,让学生参与,有利于其自我认识和自我反省,激发其潜能。家长的参加,可以实现家校合作,达成教育目标的一致性,共育学生成长。行业专家的评价,可以让学生提前了解行业的要求及标准,为今后的实习就业做好铺垫。
(五)形成系统性的评价体系
系统的评价体系,有利于全面、客观地反映学生的发展状况,所以我们应建立、健全多元化评价体系。在进行教学之前,教师要采用诊断性的评价办法来确定学生对已经学习内容的掌握程度,根据相关反馈及时制订或者修改教学内容与方式;进行教学的时候,教师要及时综合学习情况的调查结果与素质评价,来确定学生对相关知识的获取程度与能力的提升;教学完成之后,还要进行总结性的评价,明确是否实现既定的教学目标。
一个导游专业的学生,想适应岗位需求,就需全方位的发展。因而在评价时,对学生学科成绩评价的同时,也需要对其在各种活动中的参与统筹考虑。如此,不但可以使中职院校导游专业学生的素質得到提升,还可以使他们具备较强的竞争力,为今后的就业、职业发展助力。
参考文献:
[1]翁宗琮.教育技术支持下中学物理多元化评价的实践研究[J].中国现代教育装备,2017(3):47-50.
[2]刘元春.构建多元评价体系[J].中国高等教育,2016(2):5-7.
[3]隋军.中等职业学校学生成绩多元化评价体系的构建[J].中国职业技术教育,2014(8):37-40.
[4]肖爱芝.谈新课程实施过程中多元评价体系的构建[J].电化教育研究,2009(2):34-36.
[5]李晓亮.高职多元化教学评价模式的构建与应用[D].长沙:湖南农业大学,2013.
◎编辑 郭起珍