太极柔力球运动结合饮食习惯的调整对肥胖大学生干预的实验研究

柳振纲

摘 要 目前营养过剩的大学生越来越多，他们又热衷于玩手机、玩电脑，参加体育锻炼的时间越来越少。他们是学校体育的困难户，严重影响了高校学生的身体素质水平。而太极柔力球是一项典型的有氧运动，将柔力球运动与饮食结构的调整对这些肥胖大学生进行干预，经过一段时间（4个月）的实验研究收到了良好的效果。

关键词 太极柔力球 饮食习惯 肥胖大学生 干预

中图分类号：G804文献标识码：A

1问题的提出

目前，我国已经进入了全面建设小康社会阶段，营养不良的大学生已经几乎没有了，但也出现了一些新的问题，由于部分大学生缺乏营养学方面的知识，饮食习惯不好，加上又不喜欢运动，产生了肥胖现象。这部分营养过剩的学生是高校体育课的困难户，不但是体育教师，他们自己也感到很无奈和着急，如何能够减轻体重并且提高身体素质是这些肥胖学生急需解决的问题。太极柔力球运动是一项典型的有氧运动，能够充分的燃烧体内的脂肪，对于减肥和控制体重有着非常显著的作用。而饮食习惯也是一个造成肥胖的重要因素，肥胖的人一般都管不住嘴，喜欢吃高脂肪和高热量的食物，而且还喜欢吃零食，对于甜食如：奶油蛋糕、碳酸饮料、各种糖果情有独钟，喜欢吃油炸食品，如：油条、炸鸡排、炸薯条等等。这些不健康食物中的油脂和糖分非常容易转化成脂肪储存在体內而引起肥胖。

笔者以这些肥胖的大学生为研究对象，采用太极柔力球运动加上饮食习惯的调整对于他们进行干预，帮助他们形成良好的饮食习惯，做到“管住嘴”。同时为他们制定出有针对性的运动处方，做到“迈开腿”。经过一段时间的实验研究，努力帮助这些肥胖的学生走出困境，减轻体重，让他们不再是体育课和体质测试的困难户，让他们能够像其他学生一样顺利通过体育考试和体质测试，成为德智体全面发展的大学生。

2研究对象与方法

2.1研究对象

南京科技职业学院2017、2018级肥胖学生（BMI>30）50人。

2.2研究方法

对照实验法、问卷调查法、数理分析法。

2.2.1对照实验法

随机抽取南京科技职业学院2017、2018级肥胖学生（BMI>30）50人，实验前对其进行身体形态（身高、体重、腰围、臀围等指标）和身体素质（50米、800米、1000米、立定跳远、肺活量、引体向上、1分钟仰卧起坐）的测试，并且记录好数据。然后对其进行18周的太极柔力球练习，每周练习5次，每次60分钟。同时对他们进行营养学方面的指导，帮助他们调整饮食结构和改变饮食习惯。实验后再次进行身体形态和身体素质的测试，将测试数据进行比对，得出相应的结论。

2.2.2数理分析法

使用统计分析软件SPSS（11.0）对实验数据进行分析，得出相应的结论。

2.2.3问卷调查法

向被试的学生发放调查问卷，了解学生对于本实验的态度和看法。发放50份，回收50份，回收率100%，有效问卷49份，有效率98%。

3研究结果分析

3.1实验前后学生数据均值比较

3.1.1实验前后被试学生身体形态均值比较

经过18周的教学实践后，对被试学生的身体形态进行测试，用统计学分析软件SPSS（11.0）对测试数据进行了统计学分析，结果如表1。

由表1可见，被试学生实验前后的身高没有显著性差异（p>0.05），而体重、腰围、臀围均出现了显著差异（p<0.05），甚至非常的显著差异（p<0.01）。说明本实验取得了成功，太极柔力球运动结合饮食习惯的调整对于这些肥胖学生起到了作用，大部分的肥胖学生的体重、腰围、臀围指标都出现了下降，他们“减肥”成功了。

3.1.2实验前后被试学生身体素质均值比较

经过18周的教学实践后，研究者对被试学生的身体素质进行测试，结果如表2。

由表2可见，实验后被试学生的各项身体素质较实验前均有明显的提高，测试数据出现了显著性差异（p<0.05）。说明对于这些肥胖的学生，太极柔力球锻炼结合饮食结构的调整的双重干预是有效的。

3.2问卷调查结果分析

调查结果显示，大多数的学生（98%）乐于接受本课题的研究工作，愿意参与这件事情。而太极柔力球运动也受到了大部分被试学生的欢迎，在本课题实施的过程中很多学生对此项目产生了浓厚的兴趣，同时，营养学指导课程同样受到了他们的欢迎，学到了很多课外知识。100%的学生认为能够提高自己的营养学知识水平。对于改变自己的饮食习惯这一选项，一些学生赞同，也有部分学生持自己的意见，而90%的学生愿意继续坚持下去，说明本课题收到了良好的效果。

4讨论

4.1太极柔力球运动是一项典型的有氧运动，有利于减肥

太极柔力球的动作速度较慢，和太极拳的动作类似，是一项典型的有氧运动。研究证明只有有氧运动对于减肥和控制体重才效果明显，中低强度的有氧运动至少超过60分钟才能充分动员人体中的脂肪参与供能，从而达到减肥的目的。太极柔力球运动属于全身性的运动，是以大肌群的发力带动小肌群发力，运动中需要消耗很多的卡路里，和慢跑、游泳一样，是一项很好的减肥运动。

4.2加强营养学方面知识的指导，帮助肥胖学生改变饮食习惯

对于肥胖的学生而言，“吃”是另一方面的重要因素。这些肥胖的学生除了一日三餐外还很喜欢吃零食，吃甜食，吃高热量的东西，这些食物的脂肪含量很高，吃进人体以后很难被代谢掉，长此以往慢慢转化成脂肪堆积在身体里产生了肥胖。对于他们进行营养学方面知识的指导，帮助他们改变饮食习惯，减少高脂、高糖食物的摄入，多吃低脂、低糖食物，多喝白开水。帮助他们形成良好的饮食习惯，是帮助他们控制体重的重要手段。

4.3两者结合，长期坚持，效果明显

运动加上饮食控制两者结合，双管齐下，并且长期坚持才能取得明显的效果。万事开头难，坚持则更难。只有坚持下去才能成功，才能取得良好的效果。在实验初期，有的学生觉得受不了，吃又不能吃，还要天天运动，很辛苦，想要放弃。这时候老师一定要鼓励，帮助他们树立信心，一定要坚持下去，当坚持一段时间以后，这些学生适应了运动强度和饮食习惯，他们的身体就会达到一个新的平衡，就不会感到很辛苦了，熬过开始的一个月，后面就好办了。

5结论

（1）通过本课题的研究，实验结果显示：太极柔力球运动结合饮食习惯的调整对肥胖学生进行干预，能有效帮助他们减轻体重，提高身体素质。

（2）问卷调查的结果显示：大多数被试学生对于本课题持肯定态度，愿意参与其中，并且均有收获。

6建议

（1）太极柔力球的运动强度和时间应合理控制，中低强度连续运动60分钟以上才能取得较好的效果。

（2）对肥胖学生饮食方面的指导也很重要，控制饮食是本课题成功的重要因素，光练不控制饮食也不行。

（3）双管齐下，不走极端，长期坚持才能取得良好的效果。

参考文献

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