中职学前教育美术手工课教学的方法分析

【摘 要】本文基于当前部分中职学前教育专业美术手工课教学手法老套的问题，分析中职幼儿教师美术手工课的教学现状，提出中职教师要贴合现实完善手工课程教学模式、开展丰富多彩的教学活动、以教研活动整合教育资源等教学建议，以让学生更好地适应幼儿园的教学工作。

【关键词】中职教育 学前教育专业 美术手工课 教学探究

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）46-0109-02

在现代化教育背景下，中职学前教育美术手工课成为实践教学的重点。手工课是美术课程的重要组成元素，具有较强的实用性，是幼儿教师必须掌握的基本技能。考虑到幼儿年龄的特殊性，中职学前教育专业学生要加强学习，灵活运用生活资源，设计多元化的教学计划，促进幼儿健康成长。本文从多个角度分析中职幼儿教师美术手工课教学，并提出相应的建议。

一、手工课程概念

手工制作是美术课程的重要组成部分，也是中职学校学前教育专业学生必须掌握的技能，能为以后更好地开展学前教育打牢基础。从总体层面来看，美术手工课所讲授的内容比较宽泛，主要包括纸艺、布艺、泥工以及各种创意设计，另外还包含一些教具、玩具的设计与制作，中职教师要深刻认知与理解这些课程内容，组织学前教育专业学生系统化学习，完善美术手工知识结构。

二、中职幼教美术手工课教学现状分析

在中职学前教育专业教育中，手工课程是其中的重要技能学科，教师要全面规划安排，有计划地调整手工课程教学，合理设置实践活动，促进学生有效掌握各类手工知识和技能，从而更好地服务幼儿园的教学工作。但是，现阶段中职学前教育手工课教学仍然存在各种问题，影响教学质量。

（一）中职学前教育专业没有重视手工课教学

手工课程是中职学前教育专业的基础性技能课程，对培养学生实践与创新能力具有重要的引领作用。但目前的中职学校的学前教育专业都没有重视手工课程的设计，课程时间较短，缺乏足够的学习实践机会。此外，教师在教学过程中将主要精力投入知识的传授，没有关注学生实践能力的培养，导致手工课无法实现最优的教学效果。

（二）手工课程教学内容没有贴合当下幼儿园需求

在中职学校学前教育专业改革中，美术手工课也出现了一些变化，但在教学内容方面依然存在一些問题。部分院校所使用的教材版本过于陈旧，教学内容没有贴合当下幼儿园教学的实际需求，毕业学生所掌握的手工技能没有达到幼儿教育的标准和要求，这些因素直接影响着幼儿园手工教学的开展。

三、中职学前教育美术教学中开展创新手工制作教学的意义

手工制作教学的主要特点是学生参与性高，在实践操作活动过程中，学生能够全身心感受，从而不断积累教学经验，掌握手工知识技能，有效提升动手能力，培养创新意识，缓解学习压力，促进身心健康成长;手工制作教学主要以玩具教具作品、手工材料为载体，手工操作活动的开展可以有效增强学生的设计意识，使其在长期的实践训练中形成严谨的学习态度以及锲而不舍的团队合作精神，提升综合素养;手工制作学习需要通过听讲、阅读、研究、观察、探索、实验、验证、总结等步骤，是一项复杂性的学习过程，对学习能力的培养具有重要的作用;手工制作的操作学习打破了传统课堂的束缚，构建了自由化的学习空间，为学生提供了轻松的学习氛围。

四、中职学前教育美术手工课教学探究

（一）贴合现实生活，增强学生的学习兴趣

手工制作课程是中职学前教育的基础，对学生实践操作、创造能力的培养具有重要作用。中职教师要全面深入地了解课程的特点，贴合现实情况，制订有针对性的教学计划，促使学生掌握基本的手工技能，从而为未来就业与发展提供良好的条件。手工制作材料多元化，形式各样，都有独立的制作方法，制作技巧性较强，作品呈现了作者的形象思维。因此，教师要积极研究美术手工课的内涵，创新教学方式，开展不同类型的实践性活动，鼓励学生积极参与，为日后就业积累丰富的教学经验，提升综合素养。

传统教学方式是以理论讲解与示范制作为主，很难调动学生的主观能动性。教师要改变单一的手工制作方法、内容，增强教学的趣味性与灵活性，根据学生的心理特点设置相应的学习内容。如在《纸立体造型》教学中，除了基本的折、切、叠、卷等技法，学生还可以将碎纸屑用纸浆粘贴，再用泥土和橡皮泥来做造型，以捏塑的方式来创造模型图样。学生可自主绘制图样，有序制作，最后将成品展示。在宽松的学习环境下，学生可以大胆想象创造，强化思维能力，顺利实现教学目标。此外，教师在设计手工课程内容时，还需要结合生活实际，以直观的方式来表现，加强学生的理解，促进学生自主观察，快速掌握。如在《剪纸》教学中，教师可以插入一些民间元素，如春节窗花、贴纸、纸灯笼，布置作业练习，学生可用手机上网搜集民间手工制品图片，模仿制作。通过现实生活元素，学生能够高效地理解应用，学习兴趣大大增强，教学效果显著。

（二）让学生动手治作，提升学生的创造能力

在布置手工制作学习任务时，专业教师要给予学生大量的展现机会，准备丰富的材料，鼓励学生创造出个性化的手工制品。

中职教师在教学设计时要紧密结合幼儿园情况，优化幼师手工课教学，适当调整教学内容，如插入剪纸、教具设计、板报等元素，激起学生的参与热情。以“纸花”教学为例，教师可以先示范教学，展示相应的实物“花瓣、叶片”，引导学生创造性地制作，根据实物发挥想象力，自由增加色彩。课后，教师可以组办“剪纸社团”，开展丰富的手工技能比赛，营造良好的教学氛围。又如，在《制作风铃》课程讲学中，教师可以为学生提供易拉罐金属瓶罐、小铃铛、彩色线、挂钩等，让学生自由组合材料，完成手工制品。如此，才能够有效地锻炼学生的实践操作能力，增强其手工制作的兴趣，实现个性化发展。

（三）根据职业发展需求，开展丰富的教学活动

手工制作是开发思维、增强协调性的主要活动形式。因此，中职教师要全面统筹设计，制订完善的手工课程计划表，锻炼幼教专业学生的综合能力，为就业奠定基础条件。但是，从实际调查中发现，首先，部分教师没有重视中职学前美术教学，仅仅是依照教材来开展教学活动，学生缺乏参与机会;其次，机械化的教学模式导致学生的兴趣点逐渐降低，丧失积极性;最后，由于手工制作所涉及的内容比较宽泛，教师的教学设计简单，没有从学生未来的岗位需要和职业发展着手，不利于提升学生的实践能力，失去了教学的最终方向。因此，教师需构建完整的教学体系，传授手工制作技巧，并开展丰富多彩的教学活动，促进学生手工制作能力的提升。

以“泥塑”为例。在课堂教学中，教师可以利用多媒體展示不同风格的泥塑造型作品，让学生观察与思考，表述意见。而后，组织学生进入“实验室”，利用黄泥雕刻造型，以小组为单位，合理分工。任务结束后，教师要通过自评、小组互评的方式，让学生认识自身作品的不足，继而不断完善。除此之外，为提高手工课教学质量，教师还可以设立手工兴趣小组，借助一些传统节假日，如中秋、国庆等，制作红灯笼、彩球等手工作品，在校园里展列，由全校师生共同评定，丰富幼教专业学生的日常生活，锻炼实践能力。

（四）开展小组教研活动，整合教育资源

中职院校教师要以职业发展为目的，开展丰富多样的小组教研活动，认真研究新课程改革标准，着重锻炼学生动手操作能力。要充分挖掘中职生的内在潜力，将幼教专业学生培养成社会所需要的高素质技能型人才，为学前教育事业提供足够的人才支持。

例如，在教学过程中，针对“幼儿手工课堂的开展”，教师可以开展小组教研互动，充分发挥信息技术的优势和价值，建立关于“幼儿手工课堂”的专题研究网站，研究不同年龄阶段学生的心理特点，将幼教手工课堂与其他学科进行有机整合。同时还可以邀请幼教手工课教学专家进行指导，结合具体的教学案例进行反复思考，以提高手工课教学水平。

手工课教学是培养创造意识、设计思维、动手能力的活动，教师要重视示范性教学，开展系统化训练，多角度、多方向启发学生，优化手工课教学结构，使学生熟练运用手工课程专业技能，为日后幼儿教学奠定基础。

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[3]卢莉花.本土传统图形在中职社会文化艺术专业美术类课程的教学运用研究——以白裤瑶粘膏画图形为例[D].桂林：广西师范大学，2019.

注：本文系2020年度桂林中等职业教育教学改革研究项目“中职学前教育专业美术课程信息化教学资源的开发与应用——以兴安师范美术教学为例”（编号：GLZZJG2020A04）研究成果之一。

【作者简介】李荣丹（1974— ），女，讲师，研究方向为中职美术教育。

（责编 李小林）