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2020-06-10 10:08
党员干部之友 2020年6期
关键词:城府膳食维生素

金 手 指

基层党组织要这样命名才规范(上)

基层党组织要这样命名才规范(下)

生活贴士

科学“流言榜”(五十六)

新冠肺炎患者肺功能不可恢复?

来源:有说法称,新冠肺炎患者肺部被病毒“啃噬”,肺功能不可恢复。

真相:一般来说,新冠肺炎轻症、普通型患者经过治疗后可痊愈,不会留下任何后遗症,肺功能可以完全恢复。但有些重症患者除了快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和凝血功能障碍外,还可出现多器官功能衰竭。如果出现了这些严重并发症,肺功能很可能难以恢复到正常状态。因此,新冠肺炎患者的肺功能是否可以恢复,要依据病情的严重程度来判断,不可一概而论。

新冠病毒会在咽喉滞留4天,要用盐水和醋来消毒

来源:有流言称,新冠病毒在到达肺部之前,会在喉咙里停留4天。此时受感染人会开始咳嗽并出现喉咙疼痛。用温水、盐水、醋等漱口,就能消灭病毒。

真相:目前没有研究证据表明,病毒会在咽喉部位停留4日,才进入肺部。而且,盐水、醋和温水对病毒本身并没有杀灭作用。事实上,“喉咙疼痛”也未必是感染新冠病毒特有的症状。如普通感冒通常表现为打喷嚏、流鼻涕、咽喉不适等明显的上呼吸道症状,而全身症状较轻,不发热或仅有短暂发热。新冠病毒感染的肺炎,以发热、乏力、干咳为主要表现,少数患者伴有鼻塞、流涕、腹泻等症状。

睡眠不好 饮食来调

夜色已深,你是否还在辗转反侧数着绵羊,难以入睡?不妨通过饮食的调整来让自己睡个好觉。

首先,补够钙和镁。深睡眠阶段,人体内的钙水平会升高,钙的缺乏会导致深睡眠的不足或缺失。在血钙水平恢复正常之后,睡眠也会恢复正常状态。钙还能帮助大脑利用色氨酸来制造褪黑素,让你睡个好觉。镁的缺乏同样会引起睡眠障碍,而高镁膳食能让睡眠障碍的成年女性得到深睡眠,而且不容易中途醒来。建议日常饮食增加牛奶、绿叶蔬菜的摄入量。

其次,增加B族维生素的摄入量。B族维生素可舒缓情绪,维生素B1缺乏会引起情绪沮丧,维生素B6缺乏容易发生焦虑和失眠。精白米面和甜食中B族维生素含量极低,而全谷杂粮中的含量是精白米面的几倍。吃全谷类食物,有利于改善睡眠的质量。

第三,睡前3小时吃晚饭。睡前3小时吃晚饭,且晚餐不要吃太多,而且要少油少辣少盐。刺激性的食物会引起身体兴奋,妨碍睡眠,油腻的食物会使消化负担加重而影响睡眠。

第四,限饮咖啡和浓茶。容易失眠的人需要限制咖啡因的摄入量,最好午饭之后不要喝咖啡和浓茶。也不要为了帮助睡眠而喝很多酒,酒精能让人放松,但会降低睡眠质量,减少深睡眠时间,增加夜醒的次数。

专家坐诊

合理膳食 免疫基石 (上)

今年5月17日-23日是第6届全民营养周,本届营养周的口号为“健康中国、营养先行”“合理膳食、全民营养新时代”,传播主题为“合理膳食、免疫基石”,发起“兴新食尚、推行分餐、预防疾病、减少浪费”全民分餐制倡议。

长期稳定的合理膳食,是机体生理功能和免疫功能的重要保障条件之一。今天,我们就来说说合理膳食的几大原则。

食物多样,谷类为主 食物多样是平衡膳食的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天摄入谷薯类食物250克至400克,膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

吃动平衡,健康体重 各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过重和过轻,均易增加疾病发生的风险。

多吃蔬果 新鲜蔬果富含维生素和矿物质,维生素A、维生素E、维生素C、铁、锌和硒等营养素对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持及提高抗感染能力有不可忽视的作用。建议每天选择食用至少4~5种蔬菜(其中深色蔬菜不少于一半),2~3种水果,蔬果总量应不少于500克。

合理膳食 免疫基石 (下)

适量瘦肉、鱼、虾、蛋、奶和大豆(制品)蛋白质是构成人体组织细胞的主要成分,对于维持机体的正常免疫功能、防御病毒感染有至关重要的作用。因此,要保证每天摄入充足的蛋白质,尤其是优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、虾、蛋、奶和大豆(制品)等,每日摄入瘦肉和鱼虾类应不少于100g,并尽量保证每天吃一个鸡蛋;奶类、大豆(制品)和坚果类等也可适当选择食用。

少盐少油,控糖限酒 养成清淡饮食的习惯,控盐控糖控油。若饮酒,尽可能饮用低度酒,并控制在适当的限量以下。

兴新食尚,全民分餐 目前,我国大多数家庭采取合餐的进餐方式。所谓合餐,是指多人合用一份或几份菜肴。中国是乙肝、胃癌等疾病高发病率的国家之一,超过世界平均水平。这些传染性疾病大都直接或间接与“吃”相关,合餐是很多疾病发生的重要原因之一。与合餐相对,分餐是指由厨师、服务人员或家人,按照等量的原则,把主食和菜肴分配到餐具中,供每一位就餐者独自享用。分餐制具有卫生、互不传染可能携带的疾病以及减少浪费等优点。通过推行分餐制,使用公筷、公勺,这样一些良好的卫生习惯可以“走上”餐桌,守护我们的健康。(张 洁 袭 茜/辑)

知 识 窗

“至尊”为何是“九五”呢?

在汉语语言环境中,“九五”绝不可等闲视之,只有特定的人才能享有和使用,这个人就是皇帝。那么,为什么“至尊”一定要是“九五”呢?这就需要对“九”和“五”两个数字做一番解析。

中国古代把数字分为阳数和阴数,奇数为阳,偶数为阴。阳数中九为最高,五居正中,因而就以“九”和“五”象征帝王的权威,称之为“九五之尊”。

也有人认为,“九五”一词的起源和《易经》密切相关。《周易》六十四卦的首卦为乾卦,乾者象征天,因此也就成了代表帝王的卦象。乾卦由六条阳爻组成,是极阳、极盛之相。六条阳爻,从下向上数就是:初九、九二、九三、九四、九五、上九。为什么放着比“九五”还要高的“上九”不去,皇帝却只占定“九五”呢?这是因为“上九”的位置,就是“亢龙”,过犹不及,结局只能是“亢龙有悔”,这往往意味着倾、覆、亡、失、败、退。所以,中国古代的皇帝就老老实实地待在了“九五”这个位置上。从另外的角度看,“九五”都是乾卦中最好的爻,乾卦是六十四卦的第一卦,因此“九五”也就是六十四卦三百八十四爻的第一爻了,它代表帝王之相也就不足为奇了。

“城府”的由来

形容一个人很有心机、不坦率叫“胸有城府”或“城府很深”,相反就叫“胸无城府”。那么,为什么把“城府”和心机联系到了一起呢?“府”的本义是古时候国家收藏文书或财物的地方,后来引申为官署,“百官所居曰府”。魏晋南北朝时,“府”多指高级官员和诸王治事之所,唐代开始设置府级行政机构。“城府”一词最早指的就是官府。

大约从晋代开始,“城府”开始跟人的心机联系起来了。《晋纪总论》评价司马懿“性深阻有如城府,而能宽绰以容纳”,“深阻”是指性情深沉而不外露,其中的“深”字用来形容“府”,“阻”字用来形容“城”。古代的城池都建立在交通要道,往往据险以守,以防轻易被敌军攻破,因此城池的主要功能就是“阻”;管理百姓的官府为了宣示政治权威,不仅占地极广,而且非常幽深,从而让平民百姓保持对官府的敬畏之心,因此官府给人的感觉就是“深”。城池和官府的象征性就这样跟人的心机联系起来了。《宋史·傅尧俞传》比喻得更加清楚:“尧俞厚重寡言,遇人不设城府,人自不忍欺。”设,设置,部署。城池和官府都可以“设”,人心也就像“城府”一样,如果“设”了,别人自然就揣摩不出用心,就会产生敬畏之心。

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