重庆农产品及农资价格周报2020年第十七期

孙凤青　宋 琦　廖冰洁　景 娟　石晓红

（总第591期，2020-04-20—2020-04-26）

1 蔬菜产地价略涨，批发价、零售价均平稳

1.1 蔬菜产地价涨多跌少，总体略涨

第17周（2020-04-20—2020-04-26）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.61元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨3.09%，与前四周比下滑0.74%、表现平稳，同比略跌2.79%，明显低于全国均价15.78%。环比，10涨6跌6平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：四季豆6.95元、莲藕4.85元、小白菜2.43元、白萝卜0.66元，环比分别明显上涨15.87%、13.34%、11.16%、10.48%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：黄瓜2.34元、韭菜3.40元，环比分别明显下跌12.52%、10.53%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 蔬菜批发价涨跌参半，总体平稳

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第17周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.17元，环比下滑0.54%、表现平稳，与前四周比略涨2.00%，同比下滑1.27%、表现平稳，小幅低于全国均价4.53%。分品种环比看，10涨10跌2平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大葱3.01元、四季豆6.93元，环比分别大幅上涨21.86%、20.10%;瓢儿白2.96元、冬瓜1.37元，环比分别明显上涨17.00%、14.17%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：老南瓜1.66元、青椒5.46元，环比分别明显下跌17.00%、15.22%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价涨多跌少，总体平稳

第17周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.62元，类价格指数111.02，环比上浮0.16%、表现平稳;与前四周比下滑0.01%、表现持平，同比小幅上涨4.96%，略低于全国共有品种均价2.58%。分品种环比看，8涨4跌10平稳。具体表现，环比涨的品种及价格变化：花菜6.63元，单品种价格指数106.85，环比上涨9.29%;胡萝卜6.44元，单品种价格指数112.72，环比上涨6.98%;番茄8.92元，单品种价格指数131.73，环比小幅上涨5.98%;老南瓜3.88元，单品种价格指数91.95，环比小幅上涨4.96%;瓢儿白5.42元，单品种价格指数110.64，环比小幅上涨4.57%;冬瓜3.87元，单品种价格指数100.24，环比小幅上涨4.03%;四季豆10.61元，单品种价格指数115.32，环比略涨2.53%;白萝卜2.50元，单品种价格指数107.11，环比略涨2.14%。环比跌的品种及价格变化：韭菜9.68元，单品种价格指数104.59，环比下跌7.11%;黄瓜6.48元，单品种价格指数125.82，环比下跌6.11%;大白菜3.73元，单品种价格指数109.43，环比小幅下跌4.17%;青椒9.15元，单品种价格指数117.38，环比略跌3.74%。其余品种价格表现平稳。

2 肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少，总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第17周重庆市肉禽蛋均价50.30元，类价格指数为168.14。环比，1涨3跌9平稳，环比上浮0.35%、表现平稳，8个共有品种均价明显低于全国7.13%。

2.1 仔猪零售价环比上涨

仔猪零售价78.53元，单品种价格指数296.14，环比上涨4.43%，与之前四周均价比明显上涨9.93%，同比陡升177.33%，大幅低于全国均价28.42%。

2.2 生猪收购价、活土鸡零售价、白条猪肉批发价环比稳中略跌

生猪收购价35.21元，单品种价格指数221.98，環比稳中略跌1.34%，与之前四周均价比下跌3.66%，同比陡升117.27%，明显高于全国均价5.66%。

活土鸡零售价43.58元，单品种价格指数112.15，环比稳中略跌1.26%，与之前四周均价比稳中略跌1.73%，同比明显上涨5.39%。

白条猪肉批发价44.30元，单品种价格指数217.11，环比稳中略跌1.03%，与之前四周均价比小幅下跌2.95%，同比陡升106.33%，低于全国均价4.08%。

2.3 其余肉禽蛋售价环比平稳

零售价：白条鸡肉26.78元，单品种价格指数124.44;活肉鸭27.91元，单品种价格指数109.01;羊肉78.22元，单品种价格指数141.04;牛肉87.08元，单品种价格指数134.32;鸡场鸡蛋10.53元，单品种价格指数104.24;猪肉排59.14元，单品种价格指数187.52;猪精瘦肉59.16元，单品种价格指数197.13;猪夹子肉50.81元，单品种价格指数212.49;猪五花肉52.60元，单品种价格指数216.91。

2.4 猪粮价比稳中略降、仔猪白条猪价比明显上升

重庆本周猪粮价比为15.02∶1，环比稳中略降1.53%，与之前四周比下降3.77%，同比陡升115.88%，低于全国3.91%。重庆仔猪白条猪价比为1.77∶1，受仔猪涨价、白条猪肉稳中略跌双重影响环比明显上升5.52%，与之前四周比大幅上升13.27%，同比陡升34.41%，大幅低于全国25.37%。

2.5 生猪屠宰量平稳、猪肉及猪副产品纯调入量稳中略增

对全市规模生猪屠宰企业监测，第17周生猪屠宰量环比上浮0.18%、表现平稳。猪肉及其产品净调入环比稳中略增1.69%。净调入屠宰活猪环比明显减少5.87%，净调入饲养生猪2 263头。

3  粮油监测品种价格环比少数波动，跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第17周重庆粮油总体均价5.81元，类价格指数为102.95。环比，4跌1涨7平稳，环比下滑0.58%、表现平稳，9个共有品种均价略高于全国1.63%。

3.1 优质籼米零售价环比小幅下跌

优质籼米零售价5.54元，单品种价格指数104.19，环比小幅下跌2.70%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.72%。

3.2 富强粉、色拉油零售价，油菜籽收购价环比稳

中略跌

富强粉零售价5.16元，单品种价格指数99.80，环比稳中略跌1.68%，与之前四周均价比小幅下跌2.65%，同比平稳，大幅低于全国均价12.76%。

色拉油零售价9.50元，单品种价格指数97.33，环比稳中略跌1.49%，与之前四周均价比小幅下跌2.37%，同比平稳，与全国均价持平。

油菜籽收购价5.54元，单品种价格指数101.18，环比稳中略跌1.46%，与之前四周均价比稳中略跌1.40%，同比平稳，明显高于全国均价5.76%。

3.3 中稻收购价环比稳中略涨

中稻收购价2.82元，单品种价格指数104.78，环比稳中略涨1.55%，与之前四周均价比稳中略涨1.40%，同比上涨4.38%，大幅高于全国均价14.58%。

3.4 其余粮油品种价格环比平稳

零售价：普通大米5.06元，单品种价格指数106.73;粳米5.94元，单品种价格指数104.60;菜油12.99元，单品种价格指数104.23;大豆7.19元，单品种价格指数106.39;标准粉4.97元，单品种价格指数104.23。收购价：小麦2.70元，单品种价格指数104.78。批发价：玉米2.34元，单品种价格指数99.44。

4 水产零售价环比一涨一跌，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第17周重庆水产总体零售均价26.12元，类价格指数为108.89。环比，1涨1跌7平稳，环比上浮0.06%、表现平稳;4个共有品种均价高于全国3.97%。

4.1 白鲢零售价环比小幅上涨

白鲢零售价11.98元，单品种价格指数116.69，环比小幅上涨2.19%，与之前四周均价比稳中略涨1.14%，同比大幅上涨14.55%。

4.2 鲫鱼零售价环比稳中略跌

鲫鱼零售价20.83元，单品种价格指数104.27，环比稳中略跌1.42%，与之前四周均价比小幅下跌2.25%，同比上涨4.05%。

4.3 其余水产零售价环比平稳

草鱼18.11元，单品种价格指数103.68;鲤鱼19.95元，单品种价格指数108.06;花鲢21.32元，单品种价格指数115.61;钳鱼27.49元，单品种价格指数105.93;大带鱼40.13元，单品种价格指数120.02;黄花鱼47.86元，单品种价格指数102.36;鲶鱼27.42元，单品种价格指数109.09。

5 水果零售价环比仅脐橙波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测，第17重庆水果总体零售均价9.42元，类价格指数103.46。环比，1跌8平稳，环比下滑0.18%、表现平稳。

5.1 脐橙零售价环比略跌

脐橙零售价8.37元，单品种价格指数105.53，环比略跌2.02%，与之前四周均价比小幅下跌4.50%，同比小幅下跌5.40%。

5.2 其余水果品种零售价环比平稳

零售价：梨8.70元，单品种价格指数101.04;蜜柚7.29元，单品种价格指数98.10;菠萝7.33元，单品种价格指数103.05;蘋果12.68元，单品种价格指数101.94;沙田柚7.37元，单品种价格指数95.71;巨峰葡萄18.56元，单品种价格指数103.73;西瓜6.55元，单品种价格指数113.94;香蕉7.95元，单品种价格指数112.00。

6 主要农资品种环比少数涨，总体持平

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第17周总体均价5.26元，类价格指数101.35，环比，4涨9平稳，总体持平;9个共有品种均价略高于全国1.30%。

6.1 部分肥料零售价环比涨

碳酸氢铵零售价1.02元，单品种价格指数121.43，环比稳中略涨1.77%，与前四周均价比持平，同比明显上涨8.29%，大幅高于全国均价12.49%。

高浓度复合肥零售价3.54元，单品种价格指数107.66，环比稳中略涨1.66%，与前四周均价比稳中略涨1.37%，同比明显上涨6.61%。

25%复合肥零售价1.90元，单品种价格指数113.95，环比稳中略涨1.63%，与前四周均价比持平，同比明显上涨5.79%。

过磷酸钙零售价0.87元，单品种价格指数114.25，环比稳中略涨1.41%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨6.32%，略低于全国均价1.77%。

6.2 其余农资品种价格环比平稳

零售价：育肥猪浓缩饲料3.24元，单品种价格指数86.80;蛋鸡全价料3.29元，单品种价格指数96.57;普通地膜14.89元，单品种价格指数107.02;普通棚膜15.21元，单品种价格指数104.00;国产尿素2.53元，单品种价格指数115.53;0号柴油5.19元/L，单品种价格指数85.96。批发价：豆粕3.31元，单品种价格指数94.62;麦麸1.90元，单品种价格指数93.34;鱼粉11.42元，单品种价格指数100.08。

（责任编辑：易  婧）