2020年1—5月重庆农产品价格情况分析

孙凤青

1 重庆市主要农产品1—5月市场价格情况

1.1 粮油价格

1—5月粮油均价5.23元/kg，同比涨4.83%。其中5月份粮油均价5.20元/kg，与去年第四季度比下滑0.24%、表现平稳，与一季度末比稳中略跌1.86%，同比上涨3.06%。

1.1.1 原粮

5月份小麦收购均价2.72元/kg，与去年第四季度比上涨3.45%，与一季度末比上涨3.96%，同比小幅上涨2.52%。

5月份玉米批发价2.38元/kg，与去年第四季度比上涨4.54%，与一季度末比上浮0.39%、表现平稳，同比上涨4.66%。

5月份中稻收购价2.79元/kg，与去年第四季度比上浮0.71%、表现平稳，与一季度末比稳中略涨1.64%，同比小幅上涨2.83%。

5月份油菜籽收购价5.62元/kg，与去年第四季度比稳中略涨1.73%，与一季度末比下滑0.51%、表现平稳，同比下滑0.22%、表现平稳。

1.1.2 成品粮

5月份普通籼米4.94元/kg，与去年第四季度比下滑0.08%、表现平稳，与一季度末比稳中略降1.07%，同比稳中略涨1.51%。

5月份优质籼米5.42元/kg，与去年第四季度比稳中略降1.89%，与一季度末比下滑0.19%、表现平稳，同比下滑0.15%、表现平稳。

5月份粳米5.86元/kg，与去年第四季度比稳中略涨1.96%，与一季度末比稳中略涨1.43%，同比稳中略涨1.15%。

5月份标准粉4.90元/kg，与去年第四季度比明显上涨5.23%，与一季度末比稳中略跌1.39%，同比上浮0.97%、表现平稳。

5月份富强粉5.15元/kg，与去年第四季度比稳中略跌1.91%，与一季度末比稳中略跌1.97%，同比上浮0.07%、表现平稳。

1.1.3 食用油

5月份散装菜籽油12.85元/kg，与去年第四季度比下降4.85%，与一季度末比明显下降5.92%，同比明显上涨5.29%。

5月份散装色拉油9.43元/kg，与去年第四季度比稳中略涨1.44%，与一季度末比明显下跌6.31%，同比小幅上涨2.12%。

1.2 蔬菜价格

根据对30品种蔬菜监测，1—5月重庆市蔬菜零售价格7.91元/kg，同比上涨8.48%。5月份蔬菜零售均价7.09元/kg，与去年第四季度比上浮1.63%、表现平稳，与一季度末比明显下跌13.32%，同比略跌2.86%。其中黄瓜、洋葱、大葱、小葱、小瓜价格下跌明显。

1.3 肉禽蛋及活猪价格

1—5月重庆市肉禽蛋零售价格49.45元/kg，同比陡升79.54%。其中5月份肉禽蛋零售价格47.87元/kg，与去年第四季度比上涨3.12%，与一季度末比下跌4.87%，同比陡升72.20%。

1.3.1 猪肉

5月份重庆市猪肉零售价51.41元/kg，与去年第四季度比明显下跌8.29%，与一季度末比大幅下跌15.47%，同比陡升82.24%。

1.3.2 牛、羊肉

5月份牛肉零售价85.99元/kg，与去年第四季度比小幅下跌2.03%，与一季度末比下跌3.50%，同比陡升22.01%。

5月份羊肉零售价75.33元/kg，与去年第四季度比下跌3.62%，与一季度末比下跌4.89%，同比大幅上涨16.84%。

1.3.3 鸡肉

5月份白条鸡零售价26.64元/kg，与去年第四季度比明显下跌8.18%，与一季度末比明显下跌7.38%，同比大幅上涨12.21%。

1.3.4 鸡蛋

5月份鸡场鸡蛋零售价10.34元/kg，与去年第四季度比大幅下跌17.27%，与一季度末比明显下跌9.25%，同比稳中略跌1.91%。

1.3.5 活猪

5月份毛猪收购价32.83元/kg，与去年第四季度比明显下跌9.21%，与一季度末比大幅下跌15.11%，同比陡升102.89%。

5月份仔猪零售价79.14元/kg，与去年第四季度比陡升42.69%，与一季度末比大幅上涨19.73%，同比陡升171.12%。

1.4 水产价格

1—5月重庆市水产零售价格20.13元/kg，同比明显上涨6.04%。其中5月份水产零售价格19.79元/kg，与去年第四季度比下滑0.31%、表现平稳，与一季度末比下跌3.99%，同比上涨4.51%。

5月份白鲢零售价11.83元/kg，与去年第四季度比上涨4.51%，与一季度末比小幅下跌2.65%，同比大幅上涨13.17%。

5月份花鲢零售价21.20元/kg，与去年第四季度比上浮0.81%、表现平稳，与一季度末比小幅下跌2.69%，同比明显上涨5.30%。

5月份草鱼零售价18.18元/kg，与去年第四季度比稳中略跌1.23%，与一季度末比明显下跌5.73%，同比小幅上涨2.54%。

5月份鲫鱼零售价21.08元/kg，与去年第四季度比稳中略跌1.21%，与一季度末比稳中略跌1.13%，同比明显上涨5.36%。

1.5 水果价格

1—5月重庆市水果零售价格9.22元/kg，同比上浮0.90%、表现平稳。其中5月份水果零售价格9.01元/kg，与去年第四季度比明显上涨10.97%，与一季度末比下跌6.36%，同比上涨9.47%。

5月份脐橙零售价8.34元/kg，与去年第四季度比小幅下跌5.65%，与一季度末比下跌9.95%，同比明显下跌15.16%。

5月份锦橙零售价7.30元/kg，与去年第四季度比略跌2.75%，与一季度末比下跌6.48%，同比下跌5.58%。

5月份桃零售价14.84元/kg，与去年第四季度比明显上涨14.02%，与一季度末比骤降40.18%，同比下跌16.20%。

2 6月份主要农产品价格走势预测

粮油价格以稳为主;蔬菜因大量上市导致价格下跌，目前价格已经很低，需防止受北方蔬菜大量上市的沖击，本地蔬菜烂市;猪肉价格高位波动，需预防非洲猪瘟疫情扰动;禽蛋价格虽然受天气转热产蛋量下降影响逐渐回升，但是目前禽蛋价格仍较低，可能对后期市场稳定供应造成影响;大宗水产价格稳中略涨;大宗水果价格预计平稳，当季水果价格下降较快，桃、李市场价格已经出现低于去年同期的苗头。

（责任编辑：易 婧）