基于永泰地域特色的风景园林教学实践基地构建——以福州工商学院风景园林专业为例

林 征 陈 融

（福州工商学院，福州 350715）

1 问题的提出

目前，高校学生就业问题逐渐成为社会关注的热点。社会专业岗位与高校专业人才有效输出之间的矛盾日益凸显，而风景园林专业也开始表现出就业途径不畅，导致跨专业就业、学非所用的现象频繁出现，造成高校资源的严重浪费。高校学生做好个人职业道路规划，在学习专业知识理论的基础上，增强专业实践能力，不断提升自身专业知识水平，才能在激烈的专业岗位的竞争中所向无敌。学生可以通过学校实践教学的训练，使专业实践能力不断提高，最后成为可以满足社会需求的实用性人才。[3]

风景园林专业是针对社会环境美化绿化的需要，培育具有专业能力强和职业素养高、能够创造性地从事风景园林设计类工作的应用性专业人才而设置的一种专业。这就要求风景园林专业要着重以培养专业学生解决实际问题、创造性设计的能力为主，突出自身的实践应用能力。风景园林专业作为高校中的实践性和应用性学科，一贯以植物专业理论知识、规划设计专业理论知识为基础，[4]但风景园林专业本身实践操作能力较强，更应加强专业实践课程环节。福州工商学院风景园林学科努力探索并改革现有专业的课堂教学与专业实践模式，体现了专业教学实训基地在专业课程中的必要性，希望通过实训基地，可以不断深化学生专业实训教学环节，最终提高个人专业水平。本文通过对福州工商学院风景园林专业的实践课程课堂教授与实践模式分析，来阐述以“课堂教学与服务实践”模式下，怎么让学生的专业能力、教师教学水平，学校绿化质量得到改善。

2 “课堂教学与服务实践”模式下的实训基地建设理念与意义

校内外服务型实训基地的建立对提高风景园林专业人才培养有着至关重要的影响。风景园林专业校内与校外实训基地凸显出来的学生专业问题和实际操作能力不足，是大多数风景园林专业存在的普遍问题。优化整合校内外资源，充分利用校内外的人才优势，建设好校内外实训基地。综上所述，我们将为高校探索“课堂教学与服务实践”模式下的实训基地建设，给目前高校课堂教学与实训基地建设提供参考。

2.1 利用本校教学与非教学的绿化资源

2.1.1 校内园林苗圃基地。福州工商学院园林苗圃基地位于校内工作坊前方，面积约420㎡，主要用于风景园林专业学生作为课程实践基地。目前根据周边地形、气候与土壤条件，结合园林苗圃学与园林树木学课程，带领学生将苗圃基地整理作床并播种。

在实训室规划和建设上，将园林苗圃实训基地分别建设两个功能：第一是培养学生的基础实践能力，使学生具备一定的基础实践技能和专业意识；第二是落实学生的专业核心技能练习，几门主干专业课程，如《园林树木学》、《苗圃学》、《花卉栽培》等，充分利用实物教学手段，冲破传统理论先行，再实行实践的教学方式，使理论与实践融会贯通，知识和技能同步形成。

在现有苗圃实验基地上经过2～3年的轮作，土壤肥沃可供种植试验的品种后，将对苗圃基地分为三个部分进行教学试验：

（1）园林苗圃区：供给园林植物苗木培育、组织管理实训基地，每年预期生产一些苗木。通过在园林苗圃基地的实训，让学生能更加系统地了解园林苗木生产、苗圃组织管理的环节，和培育苗木的基本方法、育苗方式和技术方法，了解植物栽培用具、机械与灌溉设备的使用，施肥的方法等操作能力。

（2）园林植物种植设计区：供应园林植物种植设计、风景园林规划设计等课程的课堂实训场所。在本区中安置种类丰富的园林植物、园林小品式样。通过在此区域的实践，使学生了解园林植物种植设计的基本方法，了解园林小品设计、植物造景设计等基本方法。

（3）园林小品区：供应园林规划设计等课程实训场地。在本区中利用一定地块设计园林小品起样本作用。留出一定区域，提供资料让学生规划设计以及动手布置园林小品。通过在此区的实训，使学生学会设计风景园林中各种小品，提高绘图方法，培养学生专业设计素养与充裕空间想象力。

2.1.2 教学楼绿化等。福州工商学院于2017年搬迁至福州市永泰县，属于一个全新的校区，由于校区周边地形与气候关系，校园绿化需要长期后期维护。但绿化建设存在苗木后期人工维护不足、分期建设人手不足等现象。学校可充分利用大三、大四在校生进行后期绿化工作的开展。

可结合风景园林自身专业课程特点，结合相关课程，教师带领学生进行校园绿化工作，一方面增强学生实践能力，另一方面减少学校对于绿化建设的人工投入。

2.1.3 方广书院。方广书院属于福州工商学院学术交流中心，中心设计风格为现代中式风格，无论从中心外部景观还是内部植物、小品微景观来看，都可以成为本校风景园林专业学生实训学习的基地。学生在方广书院可与校外景观设计公司联系，参与设计方案、后期维护等工作，大大提高了学生社会实践能力。

2.2 利用校内外非教学的资源

2.2.1 人力资源。校内专业绿化管理部门人员可以成为学生们的实践导师，可以对学生进行现场实践教学，不仅可以让学生得到实践，还能为学校减少绿化维护周期、减少人工投入，学生们为本校进行服务，景观质量也会得到大大提升。

2.2.2 校外资源。福州工商学院地处福州市永泰县，永泰庄寨具有其独特的存在，而近年来政府对于庄寨的复兴制定了修复计划，修复计划当中包括对庄寨周边的景观规划设计。风景园林学生可充分利用自生专业特点与学校优越的地理位置，对永泰庄寨进行实际景观设计活动，一方面解决政府人力的投入，一方面让学生的课堂所学理论知识充分得到实践。

3 “课堂教学与服务实践”模式下校内外实训基地的探索与成效

3.1 校内外实践教学整体思路设计

“课堂教学与服务实践”模式下校内外实训基地的建设可由风景园林专业教师与校内绿化管理部门、校外相关政府部门共同制定专业的实践大纲与实践计划。例如：园林树木学、树木栽培学、园林苗圃学、园林植物种植与造景等几门课程可结合校内园林苗圃实践基地、校内绿化与方广书院进行有关植物栽培、认知方向的实践教学。风景园林规划与设计、园林工程、风景区规划等课程可结合校内方广书院与校外永泰庄寨进行规划方向的实践教学。[5]配合实践课程计划，实训组织形式以小组为单位，实行组长负责制，每小组安排一名专业指导教师，每个组负责一定的绿化或设计区域，定期进行检查和评比。课程考核由传统的理论考试转变为以理论考试与实训评价相结合，提高学生动手操作能力的考核，也调动学生实训操作的积极性。

3.2 “课堂教学与服务实践”模式下校内外实训基地预期成效

3.2.1 学生专业能力将会得到提升。由于大部分学生喜欢实践活动，推行“课堂教学与服务实践”模式，学生学习热情高，调动学生积极性，可以使学生了解并掌握风景园林专业本领，并丰富专业实践能力。校内园林苗圃基地已投入使用，利用现有资源带领学生参与土壤深翻、熟翻、做阳畦、播种等实践活动，利用实践活动活跃课堂教学气氛，提高了学生的实践能力与专业知识储备，校园也得到很好的景观绿化。

3.2.2 教师课堂教学能力与科研水平提升。教师不再是在课堂上纸上谈兵，带学生走出课堂，结合书本知识进行实践活动，再利用实践活动指导课堂教授。可利用校外实训基地资源，申请横向课题。而在制作课题过程中，可以提高教师自身对专业的研究水平。

3.2.3 本校绿化投入减少，校园绿化质量提升。福州工商学院现有占地面积近53.3hm2，规划面积80hm2，绿化养护主要依靠当地绿化管理部进行修剪、拔草及除虫等，而植物造景部分无法兼顾。若实行“课堂教学与服务实践”模式，校园绿化美化一部分平时可以依靠专业学生来进行维护，提高校园景观质量。利用专业学生的实践活动，还可以降低学校的绿化使用投入，节省大量资金。总体来说，若实行“课堂教学与服务实践”模式，将为学校创建绿色生态校园、优化育人环境上作出巨大的贡献。

3.2.4 与永泰当地政府建立校政合作关系，风景园林专业将得到长远发展。以完善永泰县当地美丽乡村建设为目标，培养校专业技术型人才为宗旨，政府与高校间需组合、相互支持、共同发展，最终实现双赢的发展模式。实行“课堂教学与服务实践”模式，利用高校设备设施、教育管理、师资与政府实践场所，技术指导等优势资源，开展形式多样的设计培训，培养美丽乡村所需设计人才，使风景园林专业得到长远发展。

4 结语

校内外实训基地的运用在风景园林专业人才培养中扮演着举足轻重的角色。实行“课堂教学与服务实践”模式，使校内外教学实训基地的建立及成功进行实践，把学生跻身于课堂教学和专业实际实践操作应用两种环境下，通过实际实践活动，对学生综合能力和就业方向的选择有着重大的影响与帮助。并且在此种模式的运行下，将会不断完善学生们的专业知识结构和实际实践能力，实现社会工作处境和实际工作需要相结合，脱离课堂教学与实践脱节的传统教授模式，使学生成为不但有系统理论知识又有专业实践能力的风景园林专业人才。[6]在“课堂教学与服务实践”模式运行下，在课外实践与应用中培养具有较强专业能力、较高职业素养和创新思维，能够从事风景园林规划设计、与专业管理等工作的应用型、复合型的高层次专业人才。