韶山乡黄田村研学活动探析

杨琼

摘 要：韶山是湖南红色教育的领头羊。近年来，此地已陆续有研学教育活动开展，但是，研学基地却较为稀缺。本文以韶山乡黄田村为例，分析了该村开展研学活动的背景，从农家日常生活体验、主题农趣活动体验、红色主题教育活动三个方面列了可开展的研学活动，并对黄田村研学安保、后勤、卫生、医疗等保障系统进行了基础架构。

关键词：研学活动 红色教育 农事体验

一、背景简介

根据教育部等11部委印发的《关于推进中小学生研学旅行的意见》文件精神，研学旅行已纳入中小学教育教学计划。我国不少学校已经开展研学旅行的试点工作，在上海、江苏、安徽等省市，很多学校加入先行试点的行列，并且已经开始筹备研学旅行课程建设。在湖南长沙，2017年12月28日，长沙市教育局联合多单位推出《关于推进长沙市中小学生研学旅行工作的实施意见》，长沙各区已启动开展实施中小学的研学工作。

在国家大力推行研学旅行，各景区、学校、旅行社都风风火火开展青少年研学活动的背景下，韶山作为伟大领袖毛泽东的故里，我国发展红色旅游较早、知名度较高、发展较成熟的红色旅游区域，湖南省红色旅游发展的龙头，知名的运营成熟的研学基地却极其稀少，这不得不说是一件憾事。

韶山乡黄田村紧邻韶山核心景区和毛主席外祖父家。2014年荣获湘潭市“美丽乡村”建设示范村称号;2016年荣获湖南省“美丽乡村”建设示范村、湖南省文明村称号;2017年荣获“全国百类美丽乡村”建设示范村称号。为提供更好的服务，村委多方筹措资源，为村民们举办数次专业培训，全村具有接待能力的农户超过100户，一次能接纳住宿客人1000人。

二、韶山乡黄田村开展研学活动方式

在韶山红色教育的大背景下，通过打造返璞归真的红色研学氛围与农耕研学实践体验教育场景，让中小学生在研学实践过程中陶冶爱国主义情操、学习伟人精神、传承红色文脉、体验乡村农事活动、增强务农能力、振兴乡村经济，这是开展韶山黄田村研学活动的理念。

在这样的指导思想下，黄田村的研学活动可以怎样开展呢？结合乡情村情，经多方论证，其适宜开展的活动体验项目如下。

1.农家日常生活体验

研学班级抵达黄田村，即开始了纯粹的“下乡”体验生活方式。从一日吃、住、行开始，方方面面都可以参与到农家生活中。

在城市学生中，还有许多“四体不勤、五谷不分”。参观农作物种植基地，是认识、区分瓜果蔬菜的有效方法。同学们在讲解员的带领下，了解每种食材的种植方法、周期、栽培注意事项、基本烹饪技法等。参观结束后，有兴趣有条件的同学还可到农户家领取蔬菜种子，回家试着播种培植。

班级同学分组，住在谁家，吃在谁家。每家农户屋前屋后都有自家菜园子，同学们分组排队领取农具，进入菜地采摘原生态的健康食材。自己动手把摘到的菜带回，在农家亲自动手做饭。

入住村民家中，体验最原汁原味的韶山农家生活。了解新农村房屋建筑结构、面貌与特色，感受美丽乡村建设，听他们讲毛主席的故事。住宿过程中，给同学们分配了家庭卫生和公共卫生打扫任务。要求整理好自己的生活用品，分担家务，增强个人生活自主能力，培养集体生活能力。

2.主题农趣活动体验

种菜体验：主要任务是学习蔬菜瓜果的栽培，增加农事知识。具体操作流程：活动前，将班级成员分组，每组约4～5人。村民在介绍每种蔬菜瓜果的基本知识和播种要求后，每组同学在入口处排队领取工具进入菜园。体验结束后，出菜地时将工具放入指定筐内。

插秧体验：主要任务是学习掌握插秧的基本技能，体验“汗滴禾下土”的辛劳。具体操作流程：活动前，将班级成员分组，每组约20～30人。村民讲解插秧的要求，同学们做好插秧前各项准备工作，再每组排队领取工具和秧苗进入插秧池。体验完成后，将装秧苗的工具放入指定地方。

灌溉体验：主要任務是了解水车灌溉的方式及功能。具体操作流程：活动前，将班级成员分组，每组约12人。由村民介绍水车的使用要求及水车灌溉的作用，然后同学们排队体验。体验完后，有序离场。

田间捉鱼：到田埂里下塘摸鱼，体验最乡野的乐趣。所有营员由农户带队到活动地点统一下去抓鱼，抓到的鱼归各自农户所有，自己再动手用鱼自制用餐。拿起渔网，当一回“渔民”，感受渔猎的乐趣。

把牛耕田：以小组为单位，由老农带到学生实践务农基地，每户一组参加牛耕田体验活动。重点在于体验农村用具的使用，把握牛耕田的技巧和要领。

田间拔草：以入住的农户家为单位，分小组安排到农田进行拔草活动。体验农户日常劳作的艰辛，培养吃苦耐劳的精神。

农艺编织体验：主要任务是了解、掌握简单的草编工艺。活动前，将班级成员分组，每组约4-5人。具体操作流程：手工艺人讲解草编、竹编的基本技法。同学们在草帘、草垫、草篮、草扇、草席、草制玩具、竹篮、竹筐中选择一种物品，依据物品选择分组，动手体验加工编织。

3.红色主题教育活动

背靠韶山这一红色热土，认知了解毛主席有着近水楼台的优势。在韶山开展研学活动，其中还需渗透课程思政，以多种方式让青少年更多更深地了解这位新中国的主要缔造者和领导人的丰功伟绩。

观看主题电影：在《少年毛泽东》《秋收起义》《毛泽东的故事》《开国大典》《建军大业》《井冈山》《长征》等红色革命题材电影进行选择，组织班级观看。

举办篝火晚会：通过一场别开生面的篝火晚会，以感恩为主题，学生们自发编排节目，缅怀毛主席，并为青春留下最美好的回忆。

开展社会调查：1927年3月，毛泽东的经典著作《湖南农民运动考察报告》问世后，引起广泛关注。依此为指引，给研学班级布置任务，选定主题，开展新农村社会调查。同学们以问卷为依托，全面了解村民的生活方式，能发现问题并提出建议。

三、黄田村研学安保、后勤保障系统架构

为保障研学活动有序、安全、高效开展，安全、后勤、卫生等就需要系统跟进，提供保障。为此，黄田村采取分片区管理方式，在各个方面将安保、卫生做到位。

农户方面：每家农户管理制度统一上墙，并落实责任到人;每家农户消防器材、应急灯、安全出口指示牌全部落实到位;每家农户进行消防培训、突发情况应急培训、服务规范培训;每家农户由公司农户管理中心统一管理。

饮食方面：由村内专职人员负责食物采购供应，由韶山市卫生监督局检验合格后方可分发到各农户。村内统一制定研学营养菜单。每家农户落实餐厅卫生标准，确保干净卫生。学生餐前由镇村食品安全卫生监管员取样留存。

安全方面：每家农户配备一名安全员与学生同吃同住，确保入住安全;营地内24小时有安全员轮流值守;研学导师联合轮流查看房屋关锁情况，提醒营员注意安全;每个活动均出台安全细则，户外课程活动需要求研学领队全程陪同，并在营地安全范围内活动。

医务方面：在学生抵达营地后，对学生进行特殊情况登记并告知带队研学导师;全程配备经专业医务培训的研学导师;营地配备村级医务室，以及持证医生。村长负责全村卫生的检测。要求各农户的房前屋后干浄卫生，什物摆放整齐，居民衣着干净、整洁。

安保方面：由村内专职人员负责组织村治安队巡逻，车辆有序停放在指定位置。同时，由专人指挥来往车辆安全畅通行驶。

参考文献：

[1]谭华云，许春晓.行动者网络视阈下红色旅游融合发展中的利益共生研究——以韶山红色旅游为例[J].广西社会科学，2016（1）.

[2]陈素平，成慕敦.新农村建设背景下韶山红色旅游发展研究[J].湖南工程学院学报（社会科学版）， 2010（3）.

[3]李倩，黄小亚，董媛.红色研学旅行基地建设与研究——以重庆红岩基地为例[J].中国集体经济， 2018（7）.

（作者单位：湖南现代物流职业技术学院）