中日商店街的特点及异同分析

◎刘 信

（陕西省西安外事学院 陕西 西安 710000）

中日两国的商店街区，各自拥有其不同的特色。在商店街的建设和改造中，应注重商店街的硬件软件要素，挖掘商业街区中蕴涵的文化底蕴，使商店街区充分展现各自独有的文化魅力。

一、先行研究：商店街的硬件软件要素

何柯、齐康、王成康的研究结果提出，从20世纪五六十年代起，带有顶棚的商店街在日本流行起来，推动了商业街区的繁荣。日本学者辻原万规彦指出，顶棚商店街发展分为四个阶段：勃兴期、发展期、展开期、成熟期，不同时期因技术材料及社会需求等条件的发展而变化。

徐文龙在《漫谈步行商业街》中提到，日本共有商店街12000多条，其中步行商业街约占10%。日本中心城市的步行商业街不同于欧美国家，大都显示独特个性，强调为旅游者、地区居民、专门消费对象服务，主张不雷同化。

郝林在《未来的传统——成都远洋太古里都市与建筑设计》中提到，成都太古里坐落于锦江区商业零售核心地段，以前的旧区民房已被拆迁，目前保留数座院落和建筑，以及数条沿革百年的历史街巷。

综合中外学者的研究者成果，笔者认为在商店街的建设和改造中，应注重商店街的硬件软件要素。如表：商店街建设和改造中的硬件软件要素。

商店街建设和改造中的硬件软件要素

二、日本三大典型商店街分析

（一）高松中央商店街

高松中央商店街位于日本香川县，是覆盖型拱顶商店街，总长达到2.7千米，被日本誉为第一长的商店街。高松的讃岐乌冬面，在日本很有名气；小小的一碗乌冬面，承载了高松市多年的文化。高松中央商店街利用当地家喻户晓的乌冬面形成了一排独具特色的饮食街，由小型商店和饮食店排列而成。高松独具特色的乌冬面一条街成为非常重要的观光胜地，日益繁盛热闹，同时也吸引了全国各地及国外游客到访。

（二）天神桥筋商店街

位于大阪北区的天神桥商店街，拱顶商店街总长为2.6千米。街上排列有各式各样的炸串店，还有大阪天神祭活动的人偶及饰品店。商店街上各具风味的饮食店能满足不同民众的口味，人们逛街时可以随心所欲地享受美食，可以说是凝缩大阪魅力的商店街了。

日本的天神桥商店街很好地利用了当地传统文化，用“满步状”来吸引各地游客，保持人群的聚集度。走完天神桥筋商店街全程，可以得到“满步状”的奖状。如果是休息日，还可以在商店街一丁目的“大阪满天宫授与所”拿取申告牌，然后去中间段的三丁目印个章，再去终点七丁目的“洋果子工作室”出示申告牌，可以得到奖励。

（三）冲绳商店街

位列冲绳第一的商店街于1972年建立，由冲绳市中心的8条商店街构成。旧式和新式的建筑相融合，再加上富有人情味的接客方式，使其能够很快赢得到访人的心。在这里可以租赁到装有地图导航APP的IPOD。冲绳作为日本的著名观光地，尽可能充分利用冲绳当地的特色去招揽客户，并为他们提供具有地道人情味的服务，充分考虑客人的到访需求，让大家更愉快地感受到地域特色。

三、成都太古里街区分析

太古里，位于成都三大文化历史片区的大慈恩寺区，是经过改造的开放式、低密度的购物街区。古色古香的旧式街道与现代化城市气息浓郁的购物街区相结合，不但保留了太古里固有的模式还能让行人在购物的同时缅怀历史文化气息，便于民众日常消费。

太古里在大慈恩寺历史文化片区的开发中，遵循历史片区的差异性，最大程度上融了合当地的人文元素，将新模式和旧传统很好地组合在一起。这不仅仅是开发新的旅游业那么简单，更大程度上是为了让拥有文化历史脉络的建筑街区在合适的转化下，又可以建造出饱含都市文化创意的购物街区。太古里将自己的生活空间和街区各式各样的店铺相连接，中间地带有林荫小道或者咖啡厅和餐厅，同时设有公园绿化地带。这样的都市街巷，从传统的商业街区模式中解放出来，让行人真切感受到都市内的“绿洲”，还可以漫步在广场中舒缓疲劳。

从太古里的购物街区和公共空间的合理利用可以看出，应根据当地的特色气候、风土人情进行街区改造，有助于聚拢人群、实现更长久的发展。

四、突出文化特质和服务理念

通过总结两国的商店街区各自拥有的特色，笔者认为应挖掘出两国商业街区中蕴涵的文化底蕴的异同点，在商店街建设和改造中突出文化特质、突出服务理念。

中国成都太古里街区依托大慈恩寺厚重的历史文化，为当地街区注入了文化元素。日本高松的中央商店街用当地独具文化特色的乌冬面集聚了来自全国各地的游客。日本的天神桥商店街运用当地的传统文化节日或者进行娱乐活动，浓缩当地的历史文化魅力来吸引顾客。另外，中日两国商店街的周围都会加入绿化地带，便于顾客停留休息，缓解疲惫。中国商业街区服务方面主要采取降价、打折、捆绑销售等方式进行促销。而日本商店街注重服务品质，为来访者提供细心周到的服务，并用具有地道人情味的接客方式服务大众。这与两国的国情和文化差异有很大关系，也是中日两国商业街区的不同之处。