乡村振兴视域下延安市苹果科普特色小镇建设优势条件及对策

李广伟　赵玉玉　孙勇

[摘 要] 苹果产业作为陕西省延安市的优势产业，虽稳步发展，但也存在亟待解决的问题。本文在分析延安市建设苹果科普特色小镇的意义及优势条件的基础上，对延安市苹果产区建设苹果特色小镇提出几点建议，以推动延安市特色小镇建设，从而推动延安市苹果产业转型升级及区域城乡一体化发展。

[关键词] 苹果产业;乡村振兴;科普;特色小镇;延安市

[中图分类号] F592.7 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）08-08-3

党的十九大报告首次提出实施乡村振兴战略，即要按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，加快城乡融合发展[1]。而乡村振兴战略的实施需要一个强有力的龙头和载体，这便是特色小镇。特色小镇处于城市和农村联结处，致力于构建“产、城、人、文”四大功能主体，一方面疏解城市压力，另一方面引领农村发展，让城市功能和资源向乡镇和农村延伸，带动乡村基础设施建设和公共服务发展，引导产业和人口向乡镇集聚，促进城乡融合，实现农村经济更好发展，推动乡村振兴[2，3]。

近年来，依托独特的地理位置、自然资源及政府的大力支持，陕西省延安市苹果产业发展迅速，实现了苹果基地整市全覆盖苹果产业已成为延安市的优势农业产业，也已成为实现农民增收致富的支柱型产业。然而，在住房和城乡建设部公布的国家第一批和第二批特色小（城）镇名单中，陕西省累计14处获批，延安市有2处，分别是延安市黄陵县店头镇和延川县文安驿镇，却没有以苹果为特色产业发展的特色小镇[4，5]。另外，延安市苹果产业虽稳步增长，但也存在较多问题，苹果产业亟待转型升级。下面通过对延安市建设苹果科普特色小镇的优势条件进行分析，并提出建设发展建议，旨在通过利用延安市苹果产业的优势、红色旅游的优势发展特色小镇，以推动延安市苹果产业转型升级以及全民素质提升，并以此提升社会经济效益和市场竞争力，推动延安市蘋果产业更好地发展。

1 延安市苹果产区建立苹果科普特色小镇的意义

1.1 助力苹果产业转型，实现经济高质量发展

延安市是陕西省苹果主产区，截至目前，延安市苹果种植面积仍在不断扩大，产量也在不断提高。但是，目前苹果产业的生产模式和后续加工技术仍然相对落后，以单个农户分散生产为主，单个农户受自身条件的限制，难以形成规模优势和市场竞争优势，同时果品质量整体不高、优质果率较低。由于苹果加工企业员工整体技术水平较低，对苹果出口销售环境认知不足，标准化生产水平较低，甚至导致苹果在出口时不能通过检验[6-8]。同时，陕西省的苹果大多数用来鲜食，加工用果品种极少，严重影响苹果产业的收益[9，10]。通过建设苹果特色小镇，将资金、技术、人才等汇集起来，推广苹果标准化、科学化生产，延伸苹果产业链，实现苹果产业转型升级、产业融合，从而推动城乡一体化发展，实现延安市整体经济高质量发展。

1.2 改善营销管理，增强商贸活力

随着市场的变革，国内外苹果市场竞争日趋激烈，以往的营销管理方式很难适应新的、多变的市场需求。所以，要改善营销管理方式，时刻关注苹果需求市场的现实情况以及国内外苹果贸易的发展形势，并做好适时调整，以满足更多人的需求，将本土苹果产业优势发挥到最大。通过苹果科普特色小镇的建设，可以让果农和加工技术人员在最短的时间内掌握苹果需求市场的情况，以便更好地做出调整。同时，可以在科普小镇建立一个先进的苹果质量检测机构，来确保苹果的质量和安全，从而提高延安市苹果品牌的知名度和美誉度，增强商贸活力，确保延安市苹果其在世界苹果贸易市场中的竞争力。

1.3 丰富旅游服务业，打造延安市特色品牌

延安市作为中国四大革命纪念地，以大力发展红色旅游为主，通过红色旅游，可以学习革命历史知识，接受革命传统教育，增加阅历。但是，由于起点低、起步晚等原因，导致延安市红色旅游发展出现了配套设施不完善、旅游功能单一、产业链条短小等问题[11]。通过建设苹果科普特色小镇，可以将红色旅游与苹果产业相结合，如邯郸馆陶县的粮画小镇，在发展旅游的同时进行粮画文化的发掘和传承[12]。延安市苹果科普特色小镇也可以充分将红色旅游与休闲观光农业相结合，既可以在参观中学习革命知识和感受革命精神，也可以在苹果产业体验活动中亲身体验延安精神，提高延安市旅游业的活力，打造具有延安特色的旅游名片。

2 延安市苹果科普特色小镇创建的优势条件

2.1 得天独厚的地理优势

延安市位于黄土高原腹地、陕北南部、黄河中游地区，所辖13个县（区）已全部成为省级苹果种植基地县，实现了苹果基地县整市全覆盖，位居全省第一。其中，洛川、黄陵、富县、宜川和宝塔区5个县区属于符合苹果最适区7项气象指标的最佳优生区[4，13]。近年来，延安市苹果种植面积不断扩大、产量不断提升，为延安市建设苹果科普特色小镇提供了优越的区位条件。

2.2 浓厚的文化底蕴

延安市作为革命圣地，中共中央和毛泽东在这里领导、指挥了抗日战争和解放战争，奠定了中华人民共和国的基石，谱写了可歌可泣的历史篇章。也是在延安市，孕育了光照千秋的延安精神，在中国的革命和建设中发挥了巨大的精神动力作用[14]。延安市不仅有历史文化底蕴，而且充分利用苹果产业综合开发的产品，集生态、文化、休闲观光于一体打造特色乡村旅游。洛川县还兴建集旅游观光、科普于一体的苹果观光园、洛川苹果博览会等旅游休闲项目，在洛川苹果博览会上，通过果业成果展览、现场学习观摩、农民庆丰收论坛，陕西省十佳果农、十佳农民技术员评选和陕西省“果王”比赛、文化活动、苹果营销推介、苹果旅游观光采摘等丰富的活动来吸引各方游客[15]。通过将延安精神、陕北文化与苹果产业相结合，对于当地的苹果产业和旅游业发展均有重大的推动作用，而且为建设苹果科普特色小镇提供了浓厚的文化条件。

参考文献

[1]中华人民共和国中央人民政府.中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见[EB/OL].（2018-02-04）[2020-02-07].http：//www.gov.cn/zhengce/2018-02/04/content_5263807.htm.

[2]李凌霄.内蒙古特色小镇文化产业开发路径探析[J].中国报业，2019（2）：79-81.

[3]张月蕾，张宝雷，杜辉，等.“健康中国”背景下体育特色小镇创建路径研究[J].哈尔滨体育学院学报，2018（4）：40-43.

[4]王奋玲.陕西省志丹县苹果产业发展研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2017.

[5]韩丹.乡村振兴战略背景下陕西省特色小镇发展模式研究[D].西安：西安建筑科技大学，2018.

[6]李宏飞.延安市苹果产业现状调查研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2016.

[7]陈文琼.陕西苹果出口贸易现状及对策分析[J].广西民族师范学院，2017（4）：124-125.

[8]李春霞，罗富平，李宏飞.延安苹果产业的发展现状、存在问题及建议[J].落叶果树，2010（5）：18-21.

[9]王秀娟.陕西苹果生产与出口贸易研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2012.

[10]张雪阳，朱海霞，张会新.陕西苹果产业发展现状与发展思路[J].西北大学学报（哲学社会科学版），2005（1）：36-41.

[11]高布权.论延安红色旅游产业的发展取向[J].商场现代化，2007（15）：225-226.

[12]高卓，王健.农业特色小镇增强文化氛围的思考[J].河北农机，2018（6）：12.

[13]曹冲，薛金霞，刘德军.云南省体育特色小镇的创建及优劣势分析[J].太原城市职业技术学院学报，2018（6）：36-37.

[14]金鑫.延安精神的内涵与时代价值[J].学校党建与思想教育，2010（6）：41-42.

[15]陕西果业管理局.洛川县：首届中国农民丰收节暨第十一届中国·陕西（洛川）国际苹果博览会筹备工作动员会召开[EB/OL].（2018-08-10）[2020-02-07].http：//gyj.nyt.shaanxi.gov.cn/info/1/18687/23.

[16]洛川第十届国际苹果博览会正式开幕[EB/OL].（2017-07-12）[2020-02-07].http：//xian.qq.com/a/20171012/050667.htm.

[17]杜静.夏津县黄河故道旅游特色小镇创建策划研究[D].济南：山东师范大学，2018.

[18]石韡韬，吴婧婧，张俊，等.广西建立蚕桑示范特色小镇的思考和建议[J].广西蚕业，2017（2）：57-60.

[19]中华人民共和国中央人民政府.陕西：规范推进特色小镇和特色小城镇建设[EB/OL].（2018-05-04）[2020-02-07].http：//www.gov.cn/xinwen/2018-05/14/content_5290840.htm.

[20]赵会芳，刘双安，王文凯，等.陕西延安苹果产业转型升级面临的问题与对策建议[J].果树实用技术与信息，2019（1）：34-36.

[21]王宇.乡村振兴战略背景下特色小镇发展研究：以连云港市赣榆区丝路小镇为例[J].乡村科技，2019（24）：60-62.

[22]张凯.乡村振兴视域下的旅游小镇建设路径研究：以合肥市为例[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版），2019（2）：50-52.

[23]张琳晓.以特色小镇引领农村三产融合发展[J].合作经济与科技，2019（24）：50-51.

[24]高树军.特色小城镇建设发展研究：以青岛海青茶园小镇为例[J].农业经济问题，2017（3）：40-44.

[25]董萍.全域旅游背景下淮安特色小鎮的开发研究[J].市场周刊，2019（11）：57-58.