“粤·读·家”文化策略推进研究

黄玉妍

摘 要：粤语又称白话、广东话、广府话、广州话、唐话等，是广府民系的母语、广府文化最重要的载体，乃广府民系最基本标志性的文化识别，这一文化识别从多个层面展示了广府民系的社会文化、生活习俗与思想观念等。粤语也是能打开保护与传承广府文化的通道，在幼儿期间，最适合的粤语学习内容是粤语儿歌、粤语童谣、粤语讲古等，将这些内容以适合幼儿的方式融入幼儿期内，适度挖掘广府文化底蕴，在幼儿心中播下保护传统文化的种子，借此把“粤·读·家”文化策略推进幼儿园实施。

关键词：粤语;广府文化;策略

随着经济的发展、生活的方式以及普通话的推广，渐渐地失去了本地区语言的功能性。《3-6岁儿童学习与发展指南》语言中指出，会说本民族与本地区的语言和会说普通话一样都是幼儿语言倾听与表达的目标。《幼儿园工作规程》2016版第五章幼儿园的教育第三十二条内容，把关于“幼儿园应当使用全国通用的普通话”这一条删除。根据调查统计，幼儿园有360名幼儿，本地户籍幼儿160人，会说、会听粤语的小朋友只有不足80人，只会听粤语的小朋友不足100人。这数据使我们觉得传承的东西在流失，因此，我们觉得还是要把粤语本土文化方言着重起来，借此以“粤·读·家”为主题开展一系列的文化活动推广本土方言。

一、“粤”文化先启航，从粤语儿歌入手

儿歌，是以低幼儿童为主要接受对象的具有民歌风味的简短诗歌。它是儿童文学最古老也是最基本的体裁形式之一。粤语儿歌内容很多都是从粤语童谣改编而来的，具有通俗易懂、节奏轻快、反映幼儿生活情趣、传播生活、生产知识等。

（一）入园听粤语儿歌，加深幼儿印象

粤语儿歌资源丰富，每天早上来园时间是7：30—8：30，这是家长送孩子入园的时间，这段时间进出校园的家长与孩子都非常多，我们安排了这段时间播放一些非常动听的粤语儿歌给幼儿欣赏，如《洗白白》《月光光》《何家小鸡何家猜》等，从最直接的听入手来学习，粤语儿歌是粤语文化的最佳烘托。

（二）从一日生活活动中学习粤语儿歌

幼儿园一日活动中穿插了各个环节，有游戏活动、自主活动、户外活动等，当然穿插在活动中少不了的是过渡环节，怎样进行有效的过渡和粤语文化相结合呢？对此老师加入了粤语儿歌在内，如让孩子来集合上集体活动要求做好的时候，让孩子听一下粤语儿歌《排排坐》，不仅让孩子领会粤语儿歌的风味，还和过渡环节相结合。再如吃完午饭来漱口时来首粤语儿歌《刷牙歌》，歌词中“向上刷向下刷，不可放任胡乱刷。应防牙缝藏邋遢，早晨临训应该刷……”这样的歌曲不仅仅充满了广府语言的特色，还教导幼儿园要讲究刷牙卫生、保护牙齿这方面的教育内容。

（三）粤语儿歌自我表现，发挥幼儿自我学习的兴趣

每月每个班级都会有自我表现的机会，每个班級让幼儿挑选自己最喜欢的粤语儿歌，让幼儿站在舞台上表演。根据粤语儿歌以唱、跳舞、律动等幼儿喜欢表演的方式去进行表演，让幼儿有自我表现的机会，以达到我想学的兴趣。

二、“读”文化加入，以粤语童谣带动影响

童谣，是为儿童作的短诗，强调格律和韵脚，通常以口头形式流传。许多童谣都是根据古代仪式中的惯用语逐渐加工流传而来，或是以较晚一些的历史事件为题材加工而成。而粤语童谣具有地域性的文化，对幼儿认知水平、情感情绪和社会发展有很大的作用。

（一）创设粤语童谣教学内容，让幼儿理解认知本土语言

《3-6岁儿童学习与发展指南》中结合健康、语言、社会、科学、艺术的目标，粤语童谣本身就是儿童语言，既像音乐又像诗歌，富有节奏感的本土语言非常适合幼儿，更是幼儿语言领域发展必不可少的教学内容。比如粤语童谣《年卅晚，摘槟榔》：“月光光，照地堂，年卅晚，摘槟榔，槟榔香，摘子姜，子姜辣，买菩达，菩达苦，买猪肚，猪肚肥，买牛皮，牛皮薄，买菱角，菱角尖，买马鞭，马鞭长，起屋梁……”整首粤语童谣运用了非常押韵的“三三”句式，描述的是广东过年三十晚时的情境，非常适合让幼儿通过粤语童谣来了解本土节日的一项教学内容。

（二）创编粤语童谣自主游戏，让幼儿感受本土语言的快乐

说起玩最有说话特权的就是幼儿，玩是天性，游戏更是幼儿的挚爱。自主游戏是幼儿在幼儿园最重要的活动学习方式，让幼儿在游戏中自主学习更能起到事半功倍的作用。如粤语童谣《点虫虫》：“点虫虫，虫虫飞。飞到荔枝基。荔枝熟，摘满屋，屋满红，绊住个细蚊公。”这首童谣孩子也是学得朗朗上口，幼儿发挥自主游戏精神进行创编，大班的孩子把童谣进行模仿虫飞去捉住“细蚊公”（小孩）的游戏，小班的孩子把这首童谣进行一个手指游戏来玩，充分发挥幼儿创编的能力来感受本土语言的快乐。

（三）渗透粤语童谣生活教育，让幼儿实践体验本土语言

幼儿在园一日生活都会渗透粤语童谣，从晨检进园到教育教学再到游戏活动，无处不有。粤语儿歌的渗透是倾听，那么粤语童谣的渗透就是朗读，我们要求孩子语言发展先从倾听开始，再到能说会道，当然不可能一下子会讲，最起码会学一点朗朗上口的粤语童谣。在粤语童谣《猜呈寻》“呈寻剪，呈寻包，呈寻糯米叉烧包。老鼠唔食炸药包，执到粮票买面包”。其实是猜拳游戏，童谣非常上口，有些不是本土的孩子不会也会节奏和音调，慢慢玩着玩着就学会了。还有粤语童谣《点指兵兵》“点指兵兵，点着谁人做大兵，点指贼贼，点着谁人做大贼”。非常适合老师挑选人员或者小朋友自主游戏玩挑选人的一个小游戏。我们还将粤语童谣渗透在家庭生活中，开展主题为“家”文化，组织家长收集更多的粤语童谣，鼓励家长运用模仿、创编、朗读等方式来渗透，让幼儿和家长共同实践体验本土语言。

三、“家”文化深入，以粤语讲古影响社会

粤语讲古是用广州方言对小说或民间故事进行再创作和讲演的一种地方说唱艺术形式，就是俗称讲故事。粤语讲古承载着广州许多历史文化信息，成为地方传统文化得以保持和延续的重要因素，有深厚的文化学、人类学、民俗学价值。幼儿现处于爱听故事的一个阶段，这些活灵活现的故事更好地丰富本土语言运用，还有很多广府的文化知识在里面。粤语讲古内容很多都是比较长的小说版，如著名讲古老师张悦楷，讲古都是围绕一些民间故事来讲，比较长篇。对于幼儿来说可能比较困难，我们通过“家”文化的深入，为了方便幼儿园对粤语讲古产生兴趣，我们邀请会粤语的老师、家长以及社会人士，根据幼儿喜欢的绘本故事进行一个粤语版的故事讲述，并且把绘本的粤语讲古发到微信公众号上，配上绘本图片，图文并茂、生动有趣地把粤语讲古呈现出来。老师可以在班级上播放，家长回家也可以在手机上播放，发挥粤语讲古的有效性。我们还要求家长的参与，建议家长带幼儿到图书馆、书店、网上等，以拓宽翻找粤语讲古的渠道，倡导家长在幼儿过生日、过年时以书为礼。还建议家长将每天睡前10～30分钟定为“家”文化的全家总动员，开展每天“粤语讲古”微信打卡，促进父母与子女间的交流，共同成长。

其实，在“粤·读·家”文化策略的推动下的粤语儿歌、粤语童谣、粤语讲古都是一种广府的语言文化艺术，幼儿从中理解它们的文化背后的传承出发，教师以及家长的配合指引，通过一点点的渗透，让孩子了解广府文化的历史以及精髓。对于这些传承的东西，家长以及教师都不用过多地去讲解和解释，只要让孩子多去听、多去记、多去一样样体验就慢慢理解了，这些是需要时间慢慢积累的。“粤·读·家”文化策略的推动我们还处于慢慢探索阶段，但在这一年的时间中，幼儿通过学中玩、玩中学，加以家长、社会的大力支持，更加深了对粤语这一本土语言的热爱之情，也让我们重温了当初的粤语本土语言的魅力，希望它能在本土语言中继续发光、发亮。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部.2016版幼儿园工作规程[M].北京：首都师范大学出版社，2016.

[2]中国教育部.3-6岁儿童学习与发展指南[M].北京：首都师范大学出版社，2012.