木槿
连饭都不做哪像个家?
“怎么没叫方静吃饭?”母亲从厨房出来,一边把馒头放到餐桌上一边问我。“她说没胃口。”我随口说道。“不吃饭哪行!是不是不舒服?”母亲一脸关切。
就在这时有人敲门,方静立即从卧室跑出来去开门——她点的外卖到了。母亲的脸色顿时很难看——原来方静不是没胃口,而是不想吃她做的饭!
餐桌上的气氛有些凝重,我赶忙转移话题,向母亲打听老家亲戚的近况。母亲回答得心不在焉。我知道她心里不好受——大老远从老家来看我们,刚住了两天,就因为我随口说了句买的馒头不好吃,她就特意发了面给我们蒸馒头。可方静宁肯点外卖,也不肯尝一口她蒸的馒头。她怎能不失望?
吃完饭,母亲叹了口气,悄声对我说:“我一来就发现你们厨房里啥啥都是新的,想着是你们工作忙顾不上做饭,原来总叫外卖呀!”
我说:“也不是,我们平时都在单位吃食堂,周末大多去方静娘家吃,偶尔点外卖。我们也想自己做,可是不会呀!”
母亲接口道:“不会可以学呀!过日子就是柴米油盐。你们成天连火都不开,以后有了孩子怎么办?孩子放学回来连口热饭都没得吃!再说,点外卖那么贵,哪能攒得住钱?”我无言以对。
晚上睡觉时我对方静说:“平时你点外卖我不反对,现在咱妈大老远来了,也就住个三五天,她特地给咱做了饭,咱怎么着也得顾及老人家的感受,尝一口吧?”没想到,方静不以为然:“同事刚给我推荐了一家料理店,我想尝尝,怎么了?我天天点外卖你又不是不知道,又不是因为你妈来了才故意点的!”
这年头谁还做饭!
我和方静是经人介绍认识的。她是独生女,自幼娇生惯养,十指不沾阳春水,不但不会做饭,也不屑于做饭。
婚后虽然我们买了各式厨具,但方静从未打算自己做饭。早上她在小区里一家早餐店吃,中午在公司食堂吃,晚上叫外卖,双休日则直接回娘家。
我俩工资都不低,除了还房贷,基本各花各的钱。但因为点遍全市美食,加上买衣服、鞋子、化妆品,她是典型的月光族。
我建议她在家做做饭,她一口回绝:“现在谁还做饭呀,多土!我就喜欢叫外卖,方便!”就这样,我俩结婚两年,厨房基本闲置。母亲一番话让我意识到,这种状况必须尽快改变。
母亲离开我家当晚,我郑重地跟方静沟通:“你已经29岁了,咱们该要个孩子了。”话刚开头,就被她打断了:“你妈是来催咱生娃的?我现在可没考虑要孩子!就跟你妈说,咱正准备着,免得她老念叨。”
我急忙解释:“我妈没有催,是我自己这么想的。我的意思是,咱至少得准备要孩子吧?首先要把身体调养好。现在你天天吃外卖,那都是垃圾食品,油多盐多味精多,吃久了,等咱要孩子的时候会影响胎儿发育。”
一说到外卖,方静又不高兴了,脸一沉道:“外卖怎么就不好了?你自己做饭就不放油盐和味精?我爱点外卖,省事!”说罢,背过身去不再理我。
第二天晚上我加了会儿班,到家时正好方静点的热干面送到了。我问她:“没我的吗?”她没好气地来了句:“这是垃圾食品,油多盐多味精多,你还是自己做吧!法律又没有规定必须女人做饭!”我无语。法律确实没规定必须女人做饭,那就我来做吧!我不信我做个表率,她能无动于衷。
多方引导+鼓励点赞:“外卖控”
终于被成功改造
周六在家休息。9点多,我捧起一本刚买的菜谱开始研究,让方静挑一道她最想吃的菜,我来做。方静有点不相信,随手翻了翻菜谱说:“就这个吧,玉米排骨汤。”语音刚落又改口道,“还是算了吧,我想吃饺子,我妈正好今天要包饺子。”我赶忙拽住她“撒娇”:“别呀老婆,相信我,给我个机会,包你满意!玉米排骨汤,就这么定了。你今天不准出门,我这就去采购。”
那天,我照着菜谱,忙了半天,才把玉米排骨汤端上餐桌。方静本来对我的厨艺并不看好,可一看胡萝卜和玉米红红黄黄的,便忍不住夸赞:“行啊,你还有做大厨的天赋!”说着夹起一块排骨吃了起来,边吃边说,“好像有点淡啊!”难怪,她吃惯了外卖,口味重。我赶忙说:“现在都提倡低盐饮食。外卖之所以味重,就是盐、味精及各种作料放得多,对身体不好。”说着我拿过手机,让她看我微信朋友圈里的一篇文章。文章说,很多人觉得外卖好吃,是因为外卖食品高盐高糖,而高盐高糖都有害健康,天天吃外卖等于慢性自杀……方静看罢仍不以为然,嘴一撇说:“饭馆做饭不都这样,不照样天天顾客盈门?”我说:“老婆,现在咱不是要备孕嘛!你想想,你要是还天天吃外卖,将来咱们的宝宝岂不是从娘胎里开始就受伤害?还有啊,你现在要是不学做饭,等你怀孕了就更没法学了。到时候有了宝宝,你连给宝宝做碗鸡蛋羹都不会,宝宝多可怜呀!”方静没再反驳我。我趁热打铁:“生孩子、养孩子都要花钱,咱要是多在家做饭,还能省一笔钱呢!”方静似乎动摇了。
为了让方静对做饭产生兴趣,接下来,每到周末我就去超市或菜市场采购,把冰箱塞得满满的。我不仅自己照着菜谱学着做,还动员方静从西红柿炒鸡蛋开始学。一开始她不肯进厨房,我就帮她做好准备工作,再把围裙给她系上,请她掌勺,我在一旁指导,顺便给她打下手,并把她做饭的样子拍下来发到微信朋友圈。岳母看到后立即给她点赞:“哇,咱家静静也会烧菜了!”“那是,不光会,烧的菜味道还不错呢!”我紧跟着岳母也夸方静。
岳母随即发来两个大拇指,说:“回头我们也去尝尝闺女的手艺。闺女长这么大,我们还真没吃过闺女做的飯呢!”
方静看了又激动又紧张:“哎呀妈呀,看来我得赶紧多学几道菜,不然到时候就一盘西红柿炒鸡蛋咋上桌啊?”我赶紧附和:“就是啊,多学几道,必须地。”
如今两个多月过去,方静已经会做可乐鸡翅、大盘鸡、油焖大虾、鱼香肉丝等十几道菜。她点外卖的次数渐少,双休日也很少去娘家吃饭了。
一天她突然对我说,以前总点外卖是觉得做饭麻烦,现在发现,做饭不仅没有想象中那么麻烦,还很有趣。末了又来了一句:“你妈说得对,过日子就是柴米油盐。现在我才真正体会到家的感觉!”
〔编辑:冯士军〕