基于网络共享背景谈《旅游资源与开发》课程设计

【摘要】《旅游资源与开发》课程？在整个课程设计中遵循“学生职业能力滚动递进的基本规律”，秉承“提升学生职业岗位能力”的教育思想。

【关键词】网络共享  旅游资源与开发  课程设计

一、课程教学理念

（一）实行职业能力滚动递进式教学

按照职业岗位能力要求，采用能力滚动递进式的教学方式，全方位培养学生职业岗位能力。具体来说，在理论教学中，实行“热点问题导入→学生寻求解决问题的方法→教师大班理论讲授→教师团队小班答疑→学生能力素养形成”的能力滚动递进。在实践教学中，采用“实践→理论→实践”的滚动式教学方式。在实践教学环境方面，采用“校内→校外实习基地→顶岗实习”、“虚拟→仿真→真实”的滚动递进式教学。

（1）校内实训按旅游资源职业核心能力培养滚动。依托校内仿真的旅游资源实训室，按旅游资源认知、旅游资源讲解、景区导游词编写、旅游资源规划与设计、旅游资源保护等五个教学功能区进行滚动实训。

（2）校外依据实习基地旅游资源赋存现状按地区进行滚动。按照《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972—2003）中对旅游资源的分类标准，按照旅游资源的8个主类进行滚动。让学生了解花岗岩地貌时，就安排學生到黄山或衡山进行滚动实习实训，要认知石英砂岩峰林地貌时，就到张家界进行滚动实习实训，为今后带团和进行旅游资源开发打基础。

（3）企业顶岗实习按岗位进行滚动。校外顶岗实习按主要岗位轮换，以训练多岗位职业能力。

（二）校企合作，基于典型工作岗位技能需求的课程开发与设计

与行业企业合作进行基于典型工作岗位技能需求的课程开发与设计，坚持以实际工作中具有旅游资源讲解的能力、导游词编写的能力、旅游资源规划与开发的能力、旅游资源的保护能力为本门课程的职业能力培养目标。与新康辉、张家界运通康辉旅行社、亲和力旅行社、湖南国旅、紫鹊界景区、石燕湖、长沙维景旅游规划公司等旅行社、景区、规划公司合作共建“校中景、景中校”的虚拟、仿真、真实的能力滚动递进式教学。

（三）实施模块化、项目化教学，全方位培养学生职业能力

将该课程的理论教学划分为3大模块11个项目，并根据理论教学的模块划分将实践教学分为3大模块244个情景进行实施，在引导学生完成一个个项目的过程中传授知识，在项目教学中全方位实现学生职业能力的培养。

（四）构建网络学习平台，重视自主学习和探究性学习的能力

建立电子版“旅游资源博物馆”、“数字化教室”与“网络版旅游资源声光电一体化景点沙盘模型”以及“教师网络互动答疑”的网络学习平台，为学生提供全面、及时、高质量、个性化的学习支持服务，让学生变被动学习为主动学习，在学习活动中掌握知识与技能。

二、课程总体设计

（一）课程目标

通过<<旅游资源与开发>>的教学，学生能系统掌握旅游资源的类型，理解各类旅游资源的概念、成因、景观特征、美学特征、旅游资源调查与评价的方法，掌握旅游资源的导游讲解、旅游资源开发和设计的内容与技术手段，并在实际中能对旅游资源与生态环境进行保护。

（二）内容选取原则

（1）根据高职院校旅游管理专业人才培养目标来选取教学内容。

（2）按学习情境设计教学，优化知识结构来选取教学内容。

（3）结合实际工作岗位所需职业能力来选取教学内容。

（4）聘请行业、企业专家参与教学内容的选取。

（三）学习活动设计

本课程按照培养学生职业能力的基本规律，以职业能力滚动递进为导向，以产教融合理论为指导，通过课堂教学、校内外实训、顶岗实习等教学内容，实现理论与实践一体化。

1.“能力滚动递进”式的理论知识模块设计

理论教学环节中，实行“热点问题导入→学生寻求解决问题的方法→教师大班理论讲授→教师团队小班答疑→学生能力素养形成”的能力滚动递进。同时在体现规范化、系统化的基础上，又突出高职化和个性化的特点，将课程内容结构体系以能力滚动递进进行重新构建，形成岗位能力基础知识模块、岗位能力提升模块、岗位综合素质形成模块，从理论上实现学生职业能力滚动递进的人才培养规律，如图1所示：

2.“能力滚动递进”的实训教学环节设计

在实践教学环节中，采用“滚动递进”与“实践→理论→实践”进行设计，通过课堂实训、校外内实训、顶岗实习等方式，在实训教学内容上安排有野外考察、旅游资源调查、跟团讲解、旅游资源开发等实践环节，通过小组调研、企业真实任务等增加学生的动手能力。

3.以“职业能力为中心”的教学方法设计

本课程结合旅游类课程的特点，适应高职学生的要求，采取基于微课的翻转课堂教学法、任务驱动法、案例教学法、现场教学法、开放式网络互动教学法，注重学生岗位技能和创新能力的培养。

4.建立电子版“旅游资源博物馆”、“数字化教室”与“网络版旅游资源声光电一体化景点沙盘模型”的网络学习平台

依托“湖南职教新干线”网络平台，建设特色旅游资源库，成立网络“旅游资源博物馆”，展示155集旅游资源教学片;与此同时构建“网络版旅游资源声光电一体化景点沙盘模型”，便于学生通过网络进行实训练习;此外进一步优化数字化教学资源，完善“数字化教室”，实现教学视频、教学课件以及相关习题资料的网络共享;更为重要的是建立教师即时互动答疑平台，解答学生在使用网络资源学习过程中所遇到的问题。通过借助这种立体化的网络平台，学生可以随时查阅大量教学资源，大量精美的旅游资源景观图片，音频、视频资源等，提高自主学习和探究性学习的能力。

（四）学习评价方式

改革传统的考核方式，注重课程职业能力的考核，采用过程考核与重点考核相结合的评价方式，建立立体化考评体系，考核内容包括学生平时课堂参与状况、项目完成情况、实践教学中的表现等，通过立体化考核完成教学项目任务。

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作者简介：刘晓寒（1980-），女，汉族，湖南汨罗人，硕士研究生，长沙商贸旅游职业技术学院，讲师，研究方向：教育管理、旅游管理。