基于农民就业转型的民宿建设对策研究

李嫒嫒 王苏维 李佳 罗炎谱

摘要：近年来，随着经济的快速发展，人们获取精神文化的需求也不断提高，乡村旅游得到迅速发展。乡村民宿是乡村旅游重要的一部分，但因为缺乏经验和专业人才、投入不够、管理制度不完善等问题，民宿发展缓慢。再加之南方沿海省份产业转型和升级使一部分外出务工人员回流本地，因此本文基于农民就业转型的背景及民宿建设中出现的问题，以浏阳市达浒镇为例，提出加强基础设施建设、充分结合当地资源条件、建设特色民宿、做好民宿开发统筹、加强对农民就业的指导等相关对策，为我国民宿产业的发展提供新的思路。

关键词：民宿;农民就业转型;浏阳市达浒镇

中图分类号：F719.2;F592.7   文献识别码：A  文章编号：2096-3157（2020）07-0136-02

浏阳市达浒镇位于湖南省长沙市浏阳市东部，不仅乡村旅游资源丰富，而且民宿文化底蕴深厚，发展乡村民宿可挖掘潜力大。但现阶段民宿产业发展存在着基础设施建设不完善、民宿种类较为单一、民宿资源整合不够、政府引导不足人才流失、宣传力度不够、营销手段单一等问题。随着广东省产业不断升级和转型，以往选择南下务工的当地农民有不少已经返乡，他们能吃苦耐劳、工作经验丰富、对新兴事物接受能力强，一部分人还有企业基层管理经验，适合参与民宿建设和经营。这样既可以安置一部分返乡农民，也可以促进浏阳市达浒镇民宿发展。另外，农村还有一定数量的闲散劳动力以及农闲时务工的就业需求，他们希望在当地找到长期而稳定的就业机会。民宿需要经营者，有闲置民居的当地农民可在地方政府的资金技术扶持、帮助下，充分利用现有资源经营特色民居，这样既提高了就业数量，也提高了就业质量。

民宿产业作为乡村旅游的主要构成，不仅可以丰富居民旅游活动内容，同时，通过建设特色民宿、发展特色乡村旅游，还能帮助和促进当地农民就业转型，提高当地农民的就业质量，帮助实现农民脱贫致富、振兴乡村。民宿产业的发展为浏阳市达浒镇农民的就业创造了更多的机遇，帮助浏阳市达浒镇实现乡村振兴，乡村旅游的兴旺发展也能助推达浒镇旅游资源的进一步开发。

一、加强基础设施建设

在浏阳市达浒镇实地调查期间，笔者发现该地的基础设施配套尚不完备，尤其在停车场、公共WI-FI、公共卫生等问题比较突出。完善的基础设施是地区旅游接待能力的基础和必备条件，应加强基本旅游基础设施建设，为浏阳市达浒镇民宿产业发展提供保障。可以在景区入口处合理增设停车场，设立景区公共区域WIFI，在游客聚集的景点，例如达浒镇千亩油菜花海田地边增设垃圾箱、休闲座椅等。

二、合理规划，健全制度

浏阳市达浒镇民宿产业发展迅速，但存在民宿层次良莠不齐的问题。政府要明确旅游开发中乡村民宿发展的重要性，要把特色古镇的民宿建设纳入旅游规划，把农村的自然资源及文化资源，整合规划成具有地域特色的旅游产品，形成布局合理、特色鲜明的民宿发展规划，来展现浏阳市达浒镇的特色魅力[1]。

民宿行业的发展离不开法律法规的约束，只有通过法律规范民宿市场，民宿行业才能健康积极的发展。要完善民宿相关法律法规，提高制度供给力度和保障力度。应确定民宿行业准入门槛及发展标准，成立民宿旅游行业发展协会。使浏阳市达浒镇的民宿在经营资格、管理模式、服务要求、安全保障等方面实现规范管理，这样既可以在法律制度上为民宿可持续发展保驾护航，也为当地农民从事民宿行业提供良好的就业秩序[2]。

三、充分结合当地资源条件，建设特色民宿

民宿建设要与当地风土人情相互融合，浏阳市达浒镇的民宿建设应整合当地自然与人文资源优势。民宿作为一个地方文化的载体，地方文化内涵和地域特色是决定民宿受欢迎的重要因素[3]。富有地域文化和自然特色的民宿更受游客欢迎，因此要利用浏阳市达浒镇周边得天独厚的自然资源，将民宿所处地理位置环境，民宿建筑风格、内部装修特点与之相呼应，才能吸引更多具有文化认同感的游客前往。民宿的选址上可以是利于观景、视野开阔的地区，例如浏阳河畔的达浒古街两旁;民宿庭院里可以摆放传统的农村劳作工具，例如风车、筛子、石磨、斗笠等，既具乡土特色，也可以吸引游客;民宿外观可以保留具有当地特色的黑瓦白墙，房间内可多采用现代化设施，民宿经营者也可以在装修风格上加入自己的想法。

浏阳市达浒镇有它独特的民俗风情，例如：每年立春时分，浏阳市达浒镇会在油菜花田举办油菜花节，在象山风景区举行水花船音乐会、乡间美食品鉴会、非遗民俗文化展等，民宿主人可以向游客介绍并带领游客参与到各式的特色文化活动当中。浏阳市相关职能部门可以根据各区域资源禀赋、区位优势以及市場需求的不同，进行产业融合，引导打造以现有资源为基础、结合当地自然和人文特色，建设具有丰富文化内涵的地方特色民宿。

四、做好民宿开发统筹，加强对农民就业的指导

过度开发必然会导致对大环境的破坏，要么失去了原有的环境和资源优势，要么商业化气氛过浓，落入我国现在古镇开发和乡村旅游发展的俗套[4]。民宿的发展要符合市场规律，一方面民宿经营者要获取利益，另一方面也要用人文的理念经营民宿，使之保留民宿原有的特色，保持特色古镇的文化气息。

民宿是一种生活方式，融入了民宿经营者的生活哲学，传递的是民宿经营者的人文情怀，一个热爱本土文化的民宿经营者是带领旅游者进入当地文脉的窗口，从事民宿的同时，民宿经营者应不断丰富自己、充实自己，并将其所修行的融入民宿事业[5]。民宿经营者应坚守民宿发展的初衷，以保留特色古镇的文化、延续古镇文化为目的，优化民宿产品供给结构，避免过度商业化，用可持续发展的眼光发挥社会责任感，对民宿进行有质量的开发。政府要加强农民就业能力培训，扶持有条件、有能力的农民工返乡创业，鼓励农民参与到民宿的开发、建设、经营中，充分利用职能部门的培训资源和教育力量，搭建各类农民培训平台，重点提升综合素质与业务能力，为农民就业转型提供有力支撑。

五、加强民宿旅游推广，提供就业、创业的机会

依托政府提升知名度，打响民宿知名度，营造有效舆论宣传[6]。政府要鼓励和促进民宿旅游发展，做好民宿旅游的宣传工作，加大政府对民宿营销的支持力度，加强民宿旅游的推广，吸引更多的游客，让当地农民看到民宿行业的发展前途。政府可以成立民宿旅游产业发展领导小组，通过强化资金投入、加大招商引资力度等措施来促进民宿旅游的发展，让更多的当地农民认识到民宿旅游可能带来的巨大的经济效益，拓宽农民创业、就业的渠道。

六、创新民宿旅游产品，形成规模市场

民宿经营过程中可以创新开展经营性活动，增强民宿旅游產品的趣味性、参与性、体验性，通过休闲度假、运动康养、农事体验、民俗体验等新业态，带动农副土特产品转化为旅游商品，有利于延长民宿经营者利益链，提升民宿产业附加值，推动共融互促发展。例如，民宿经营者可以在清明前后，组织开展手工青团比赛，结合附近的农园果园，开展体验春季农事作业等吸引城市游客的项目。加深游客参与与体验，推动手工产品和农副产品的销售，既有利于浏阳市达浒镇经济的发展，又可以增强当地村民发展特色民宿的信心。

七、加大宣传力度，运用多种营销手段

加快民宿服务平台信息化建设，形成“互联网+民宿”模式，完善民宿发展的旅游服务体系，加大推广力度，提高浏阳达市浒镇民宿的知名度。浏阳市达浒镇的旅游服务中心可以通过不同的营销软件开展营销策划，比如今日头条、抖音、微信公众号、微博、小红书等;此外，要做到精准营销，做好市场客户分类，针对不同的人群采取不同营销方案，积极开拓新市场，扩大民宿客源。民宿经营者可以通过各大互联网平台上线自己的民宿，既可以为民宿打出品牌知名度，也可以充分满足更多个性化的需求与体验，民宿经营者也可以通过手机开微店与客户建立直接联系，进行终端营销[7]。

八、加强生态环境的保护，推行绿色发展理念。

农村生态环境脆弱，一旦被破坏短期内难以恢复。因此，在开发民宿的过程中，要以保护生态环境为前提。加强民宿建设参与者的环保意识，可以通过教育、劝说等方式让民宿经营者意识到生态破坏后经济效益遭受损失的后果，通过培训、惩处等方式让民宿施工者明白保护生态是一种职业操守。保护生态不仅需要防范，更有必要建立生态破坏应对机制，保护水质，加强对生活污水的排放管理，减少发展对自然环境的影响。浏阳市达浒镇的农田资源条件较好，要适度开展农田种植、采摘等体验活动，进行农作物的生产销售时，也要注重修复保护农田。

原生态是乡村民宿的核心资源价值。浏阳市达浒镇特色民宿的开发要贯彻绿色发展战略，加强环境保护。要在绿色发展理念的指引下，改善浏阳市达浒镇的村庄环境和产业结构。民宿经营者应具备积极的环保意识和态度，应尊重和保护村庄的历史风貌，要做到不破坏周边生态环境又能营造其自身空间[8]。

九、结语

响应十九大实施乡村振兴战略和可持续发展战略，把“绿水青山就是金山银山”以及发展全域旅游依托当地旅游资源的号召下的发展理念背景下，乡村旅游已成为浏阳市达浒镇新的经济增长点，民宿产业作为乡村旅游的重要部分。民宿产业不仅助推当地经济的发展，也是农民转型就业的重要渠道。农民在乡村民宿中就业创业，一方面有利于实现农民脱贫致富，另一方面也为振兴乡村、建设美丽达浒贡献力量。本文提出了对于农民就业转型的民宿建设的对策，希望为浏阳市达浒镇民宿旅游的可持续发展提供建议。

参考文献：

[1]王萍.奉新澡溪民宿旅游发展策略研究[D].江西：江西财经大学，2016.

[2]方美芳.精准扶贫背景下民宿旅游发展现状及对策探究——以湖北省利川市为例[J].山西农经，2018，（13），48～49.

[3]孙以栋，胡明慧，许晓娴.民宿经济与区域文化协同发展策略探究[J].浙江工业大学学报（社会科学版），2016，15（2）：181～185.

[4]邓念梅，詹丽，黄进.鄂西南民族地区民宿旅游发展现状、风险及对策探讨[J].资源开发与市场.2014（7）：880～882.

[5]侯凤娅.江南古镇周庄民宿业的发展策略研究[D].南京：东南大学，2016.

[6]王璐，李好，杜虹景.乡村旅游民宿的发展困境与对策研究[J].农业经济，2017，（3）：141～142.

[7]李初叶.温州乡村民宿发展研究[D].广西：广西师范大学，2014.

[8]侯玉霞，王美钰.南岭走廊民族村寨民宿开发研究——以湖南省勾蓝瑶寨为例[J].民族论坛，2018，（3）：88～94.

[注]基金项目：本文系2018年度湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目《基于农民就业转型的民宿建设可行性研究——以浏阳市达浒镇为例》课题，课题编号：湘教通〔2018〕255号（指导老师：谭丹）