新冠肺炎疫情下汶上县蛋鸡养殖场采取的综合防控措施

孔爱云 孙莉 郗建国

中图分类号：S858.311.33     文献标识码：C     文章编号：1673-1085（2020）3-0027-02

2019年12月，新型冠状病毒发生以来，各地关闭活禽交易市场和跨省活禽交易，部分国省道、高速公路关闭，农村路段封锁、物流停滞、工厂停工、学生宅家居民隔离等因素导致社会消费需求下降，家禽行业损失严重，特别是蛋鸡产业，大量鲜鸡蛋一度处于休市状态、积压价低。作为汶上县畜牧兽医一线工作人员，对于突发的新型冠状病毒疫情给我县畜牧产业特别是蛋鸡养殖场户带来了较大影响，一方面我们众志成城，出人出力捐献物资，共同抗疫;另一方面与山东省农业科学院家禽研究所、省动物疫病防控中心相关专家对接，严谨科学分析研判疫情形势，指导广大蛋鸡养殖场户全力以赴采取综合措施积极应对，防止次生灾害发生，进行生产自救。现将蛋鸡冠状病毒病的相关知识及新型冠状病毒肺炎疫情下汶上县蛋鸡养殖场采取的综合防疫措施介绍如下。

1  蛋鸡冠状病毒病（传染性支气管炎）

蛋鸡感染冠状病毒病即鸡传染性支气管炎。鸡传染性支气管炎病毒属于冠状病毒属、冠状病毒Ⅲ群。本病毒对环境抵抗力不强，对普通消毒药敏感，75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒剂、过氧乙酸和紫外线均可灭活病毒，对低温有一定的抵抗力。传染性支气管炎病毒具有很强的变异性，目前世界上已分离出30多个血清型。在这些毒株中多数能使气管产生特异性病变，有些毒株能引起肾脏病变和生殖道病变。

鸡传染性支气管炎是鸡的一种急性高度接触性呼吸道传染病。临诊特征是呼吸困难、发出啰音、咳嗽、张口呼吸、打喷嚏。若病原不是肾型毒株或不发生并发症，死亡率低。产蛋鸡感染表现产蛋量下降，蛋品质差。本病广泛流行于世界各地，是养鸡业的重要疫病之一。

本病主要通过空气传播，也可通过饲料、饮水、垫料等传播。饲养密度过大、过热、过冷、通风不良等可诱发本病。1日龄雏鸡感染使输卵管发生永久性的损伤（临床上称为生殖传染性支气管炎），产蛋率低。

本病自然感染的潜伏期为36h或更长一些，发病率高，雏鸡的死亡率可达25%以上，6周龄以上的死亡率一般不高，病程多为1～2周，雏鸡、产蛋鸡、肾病变型的症状有差异。

制定合理的疫苗接种是预防传染性支气管炎的主要措施。预防要减少诱发因素，提高鸡只免疫力。清洗和消毒鸡舍，引进无传染性支气管炎疫情鸡场的苗鸡，做好雏鸡饲养管理，通风换气良好，防止密度太大拥挤，注意保温，补充雏鸡日粮中的维生素和矿物质，对于发病鸡群，尚无特效治疗方法，临床常采用中西医结合对症疗法。

2  综合防控措施

我国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续二十多年成为禽蛋产量最多的国家。在新型冠状肺炎防控复杂形势下，蛋鸡养殖坚持贯彻“动物传染性防疫规程”，践行“预防为主”的方针，加强饲养管理、环境卫生、消毒灭源、特别是按照防疫规程进行有计划的疫苗预防接种等综合性防控措施，提高蛋鸡的健康水平和抗病能力，培育健康鸡群。

2.1  现场指导养殖场户做好生产，网上培训养殖场户做好鸡群免疫  见图1。在新型冠状病毒疫情防控期间，汶上县派专家现场指导养殖场户要做好生产管理，提供均衡营养饲料，增强鸡体体质;在防疫人员短缺的情况下，通过微信视频培训养殖场户工作人员快速掌握防疫接种技术，确保按照防疫程序做好应免鸡群的疫苗接种，使禽流感、传染性支气管炎、新城疫、传染性喉气管炎等病毒性疾病抗体保持在较高水平，免受病毒病侵扰，有效增强抗病力。专家现场指导养殖场户做好生产见图1。

2.2  做好消毒灭源，改善环境卫生，进行安全生产  选择优质高效消毒液，优选75%的酒精、乙醚、含氯消毒剂、过氧乙酸、氯仿等，定期补充鸡场大门、生产区入口处消毒池的消毒液并采取防冻措施，对进出场区的车辆进行冲洗和消毒;工作人员通道安装紫外线灯，及时换衣鞋帽，使用一次性包装箱、蛋托以及杜绝外来人员等有效防护措施。

2.3  指导帮助及时办理战疫情保畅通“通行证”  在新型冠状病毒肺炎疫情发生后，由于交通受阻，饲料运输不畅，出现饲料短缺、饲料断供，部分养殖场户一度感到恐慌。针对畜牧业生产具体情况，农业农村部及时下发了“绿色通道”制度，同时公布了联系电话010-59194768，对此汶上县委县政府随即发布通知，安排专人（张敏，联系电话15206740156）负责办理汶上县域内“绿色通行证”。我们把信息转发给养殖场户，帮助及时办理战疫情保畅通“通行证”，确保饲料原料运输渠道通行，给鸡群提供优质营养饲料。

2.4  帮助銷售直接对接社区、村居，销售下沉，实现盈利  新冠肺炎疫情发生以来，鲜鸡蛋出现大量积压，价格暴跌至2元/斤左右，但终端消费价格3.5元/斤左右，在赢利点以上。鉴于这种情况，我们与养殖场户及时沟通，借助政府平台，对接社区、村居，实现销售下沉，目前，部分养殖场户和城镇居民小区已经实现对接，利用微信平台，每天12点之前接单，下午集中送货到小区疫情防控联系点，从而实现从养殖场户到用户餐桌的直接对接。

2.5  采取强制换羽措施，拉长生产周期  对于450日龄左右的健康蛋鸡群，建议部分规模化养殖场实行饥饿法进行强制换羽，强制换羽后拉长生产周期10周以上，同时可节约饲料，在一定程度上规避新冠肺炎形势下低价鸡蛋。在强制换羽过程中，指导做好前期防疫准备，做好抗体检测，确保鸡群健康，正确把握空料和加料时间和添加量;由于天气寒冷，同时要做好鸡舍保温等措施。目前，我县部分蛋鸡场（如泉河、华有、文爱养殖场等）前期换羽工作已完成，鸡群正处于产蛋上升期。

蛋鸡养殖场户要学习和掌握鸡冠状病毒病（鸡传染性支气管炎）发生发展规律，进一步增强防护意识，购进和培育健康苗鸡，饲养上做到营养均衡，科学管理，特别是建立更为安全的生物体系。春天已至，未来可期，战疫胜利指日可待。一般性历史经验，疫情过后，新一轮的消费高潮可能开始，让我们携手并肩，以科学的饲养管理方式共同做好蛋鸡生产，以昂扬的姿态迎接蛋鸡业的美好明天。

收稿日期：2020-03-15