国家发展改革委等两部门:切实解决家禽水产业“卖难”、产品积压等问题

2020-05-11 12:07
中国食品 2020年8期
关键词:禽肉积压活禽

国家发展改革委办公厅、农业农村部办公厅近期联合印发《关于多措并举促进禽肉水产品扩大生产保障供给的通知》(下称“通知”),要求科学应对新冠肺炎疫情影响,切实解决当前家禽水产业面临的“卖难”、产品积压等问题,加快相关企业复工复产。

通知提出,要千方百计解决当前突出困难,加快饲料企业和畜禽屠宰加工企业复工复产,优先保障相关企业的人员防护物资需求和水、电、气等供应,优先安排相关企业用工返程返岗。

通知强调,家禽业重点要解决好禽肉禽蛋“卖难”、产品积压等问题。对于因防范疫情暂停开展活禽交易的地区,要按照新冠肺炎疫情防控高中低風险等级差异化管理要求,逐步开放活禽交易市场,同时要采取有力有效措施,通过集中屠宰、冷链运输、产销对接等方式,帮助养殖场户协调解决肉禽屠宰上市问题。要妥善解决重大动物疫病疫苗运输受阻、基层动物防疫人员防护物资紧缺等问题,扎实做好高致病性禽流感等疫病春季集中免疫工作。水产养殖重点要解决好大宗淡水鱼、罗非鱼、对虾、小龙虾等产品压塘问题,协调主产区和大中城市构建销售流通对接关系。

通知指出,要提高规模养殖现代化水平,完善屠宰加工冷链配送等配套能力。鼓励各地充分利用现有屠宰产能,提高产能利用率,带动周边地区活禽屠宰。根据各地实际,研究建立临时的集中屠宰点,建立点对点的活禽销售通道。配套建设集中屠宰点、冷链物流、水产品加工等基础设施,健全冷鲜肉、鲜活水产品流通和配送体系,持续推进生产消费新模式,推动全产业链优化提升。

通知明确,要发挥地方政府专项债券对扩大禽肉水产品生产的作用,加大中央预算内投资支持力度,加大金融支持力度。要加强市场调控,健全监测预测预警机制,鼓励实行禽肉水产品临时收储,加大消费引导力度。要压实“菜篮子”市长负责制,提高禽肉等产量占肉类总产量比重,提升整体生产效率。

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