关于乾隆的美食故事

李泽菡

乾隆皇帝风流倜傥，同时也十分的热爱美食。让我们看看乾隆皇帝与美食之间的故事吧。

1. 四鼻孔鲤鱼

据记载，乾隆皇帝乘坐龙船下江南的途中，经过了微山湖这一地点。正当乾隆皇帝站在船头欣赏微山湖的良辰美景之时，看到了一只金色的鲤鱼游来游去。抓到这条鱼时，发现了这条鱼竟然有四个鼻孔。随行的大臣向皇帝称这是吉利之兆，预示着四海太平。使得乾隆皇帝颇为喜爱这条鱼。

同时，微山湖的四鼻孔鲤鱼有着极高的营养价值，原因在于蛋白质含量高，而且质量上乘。另外，微山湖四鼻孔鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇。是健康饮食的首选。

2. 泰山三美汤

乾隆皇帝曾经游览泰山的时候突然饿了，预示叫大臣去村民家里寻些好吃的美食。在众多美食里，其中有一道白菜炖豆腐颇受乾隆喜爱。此菜豆腐鲜嫩，汤汁鲜美。而后乾隆皇帝向村民询问做法时得知使用清泉水制作而成。此泉甘甜清澈，被乾隆皇帝赐名为岳寿泉。

3. 叫花鸡

相传乾隆皇帝曾在微服出访江南之时，一不小心流落到荒郊野岭。一时竟落得困饿交加的境遇。这时有个叫花子看着他很可怜，于是把美食“叫花鸡”送给了乾隆。乾隆皇帝由于饿了许久，觉得此鸡异常好吃，急忙向叫花子询问菜名。由于叫花子不好意思说出这鸡的名字，于是说此菜名是“富贵鸡”。流传至今，“叫花鸡”已经成为了家喻户晓的名菜了。

这些就是乾隆皇帝与美食的故事，里面的哪些食物你都吃過呢？