“互联网+”背景下高职纯实践课程混合教学探索——以《化工单元操作实训》为例

李黔蜀

(杨凌职业技术学院， 陕西 杨凌 712100)

随着信息技术的快速发展，线上线下混合教学模式被大量应用到了高职教育的课程教学中，在培养学生自学能力、创新能力以及提高学生的学习主动性方面具有诸多优势，极大地提升了教学效果[1]。传统的实践教学模式相对比较单一，过程枯燥，无法满足互联网环境下成长起来的新一代大学生的需求，所以，将混合教学模式应用到实践教学中，是顺应“互联网+”时代的发展需要，适应学习者对于能力发展的需求[2,3]。目前大部分混合教学模式的实施主要针对理论课程的教学，在纯实践教学方面的经验相对较少，笔者利用清华教育在线网络教学平台，将混合教学模式应用到了化工单元操作实训课程中，对纯实践课程的混合教学改革进行了探索和实践。

1 传统实践教学存在的问题

1.1 学生自主学习积极性不高

传统的实践教学模式下，学生在课前依据实训指导书进行预习，而书中的内容是抽象的图表和文字介绍，难以理解和记忆，并且目前职业教育的对象普遍文化基础较差，面对枯燥的图表和文字更是缺乏学习兴趣，学生预习的效果并不理想[2]。在课上，长时间一成不变的的实训模式让学生厌倦，并且按部就班的重复实践降低了动手操作的获得感，使学生提不起兴趣，进而对操作中产生的问题很少进行思考，也不会主动想办法解决。实训结束后，学生只能通过有限的资料进行回顾，并且与教师交流不便，在实践中不理解的问题很难通过自学解决，对遇到的问题就会采取回避态度，课后主动学习的意愿不高。

1.2 实践训练效果不理想

由于预习的欠缺，学生对实践内容不熟悉，教师需要花大量时间进行讲解及演示，使学生实际训练的时间大为减少，再加上学生人数较多、场地和设备不足等客观因素，导致实践训练的效果大打折扣。有时为了按时完成教学任务，教师只能全程指挥，甚至亲自操作，把学生的技能训练变成了教师的操作演示，根本无法达到训练学生技能的目的。

2 混合教学的实施

2.1 建立丰富的线上教学资源库

对于实训课程，由于涉及的仪器设备众多，操作步骤复杂，还有很多注意事项，学生很难通过教师的一次讲解将所有内容记住并应用到实践中，并且学生在遇到问题时更愿意寻求网络的帮助，而不是当面向教师提问，所以丰富的线上资源是实践教学的重要保障，让学生可以在课堂或课外随时进行自学。

在化工单元操作实训课程中，为方便学生自学，线上教学资源分为通用资源、项目资源和拓展资源三种类型。通用资源是单元操作中最基础的内容，以现有实训装置中的典型设备作为一个知识点构建资源，主要包括设备的结构原理、操作使用和应用等。项目资源是各个项目独有的资源，包括项目任务书、操作步骤、故障处理等，是实训项目的核心。拓展资源则包含实训案例、化工新技术等进一步提高学生能力，拓展学生眼界的内容。各个项目根据实训装置情况选择合适的通用资源，再加上项目资源和拓展资源，就构成了一个实训项目的线上资源，供学生进行线上的自学。线上资源的设计制作必须考虑学生的认知特点，以合适的形式呈现出来，例如设备的结构原理适合以动画或图片的形式呈现；项目任务书、操作规程及安全注意事项等内容相对比较简单，可以文本的形式呈现；对于实践操作，视频形式更直观、更适合展示，将实践操作的每个环节录制成视频，让学生可以反复观看学习。短小而精悍的资源让学生能快速定位，学习时注意力更集中，所以文本类资源的大小一般按3分钟左右的阅读时间设计内容，视频类资源大小则以6～9分钟观看时间为宜[4]。

2.2 混合教学过程设计

化工单元操作实训为整周实训，以培养学生的职业素养和岗位操作技能为目标，实训项目与工厂的生产实际紧密联系，涉及到多个岗位的联合操作，因此，为给学生营造一个真实的生产场景，我们引入化工生产车间的管理模式，将学生按班组进行管理，实行班组长负责制[5]，并且在班组中再将学生划分到不同的岗位(见表1)，线上的学习和课堂的实践都以岗位为中心进行，具体混合教学过程设计见图1。

表1 精馏单元实训课前在线学习内容设计

图1 化工单元操作实训混合教学过程设计

2.2.1 课前的线上学习 通过网络平台的自主学习，学生能认识实训的任务目标，了解实训设备，熟悉主要的实训操作，并且通过自测及线上的交流发现自己不理解的问题，从而在实训中有针对性的学习。但是，实践教学涉及的仪器设备众多、操作步骤复杂，如果要求学生在课前对所有的内容进行全覆盖学习，学生会由于无法完成任务而缺乏参与的兴趣，所以线上的学习要突出重点，让学生只重点掌握一部分内容，以保证预习的质量，其他的内容则安排到课堂再进行学习。以精馏单元实训为例，我们将课前线上学习内容分为重点学习内容、一般了解内容和选学内容三类(见表1)，重点学习内容包括基础内容和岗位工作任务，是实训的基础，学生需要根据自己的岗位重点学习；一般了解内容是实训中比较简单或者适合现场学习的项目，简单预习即可；选学内容是实训装置中涉及到的已经学过的知识，可根据需要进行学习。通过任务划分，极大地降低了课前预习任务量，可以对预习的质量提出更高的要求，让学生精通自己岗位的工作任务，能有效提高课堂的效率，并且在线上的互动交流中，学生更愿意就自己掌握的部分分享心得体会并提出问题，相比于全覆盖学习的情况，这种方式更受学生欢迎，效果也更好。

2.2.2 课堂实践 为提高课堂实践效果及充分调动学生参与积极性，我们将实训分为三个阶段：第一阶段为实训准备阶段，给予学生一段自学时间，将线上的学习和现场的实训装置结合起来，然后各个小组汇报线上学习的成果，展示各岗位工作任务的模拟操作过程；教师则结合线上学习反馈的问题，在小组的展示过程中插入讲解分析和操作演示。第二阶段为实践训练阶段，学生以班组为单位开展实训，扮演化工生产车间的工人，在不同的岗位进行联合操作，每个岗位的操作都由两名学生共同完成，以减少操作失误。在成功完成两次实践之后，学生基本都能掌握自己岗位的工作内容，然后进行岗位轮换，每次只轮换一名成员，使轮换后的各个岗位都有一名“老员工”和一名“新员工”，形成“老带新”的训练模式，充分发挥学生“好为人师”的特点，提高课堂效率。这种训练模式使学生体验到类似于企业的车间管理模式，培养了学生的职业素养和职业习惯，提高了学生的实践兴趣和积极性；并且学生在各个岗位都进行了多次训练，岗位操作技能掌握扎实，对实训设备也稔熟于心，还锻炼了团队协作能力和沟通交流能力，实践效果良好。在实训过程中，教师扮演“技术员”的角色，负责提供技术支持并监督实践的运行，但是教师很难满足所有学生的个性化指导需求，所以丰富的线上教学资源还能发挥其重要作用，学生可以从线上的教学资源库中寻求答案，观看视频资料的同时对照现场进行学习，自主性更强。第三阶段为汇报总结阶段，各个班组展示实训的成果并进行小组的互评，教师则结合学生表现对任务完成情况进行点评，并对实训中存在的问题进行分析和讲解，促进学生知识的巩固和技能的强化。

2.2.3 课后活动 课后活动是对课堂训练的总结和提升，可通过以下几种方式开展：(1)项目在线测试。学生参与项目在线测试可以检验自己的学习效果，而教师也可以通过测试结果发现学生的不足之处，及时弥补。(2)答疑讨论。教师将项目的要点和实训过程中发现的问题上传到答疑讨论区，学生可以提出问题或建议，也可以发表自己的看法，这种方式将课堂延伸到了课后，能够解决学生课上遗留的问题，同时，教师还可以通过线上的反馈总结经验，完善教学设计。(3)制作短视频。选取实训项目中的重点内容，组织学生以小组为单位制作实践操作短视频，然后上传到课程网络平台供学生相互学习、共同提高，并且将其中的优秀作品作为教学视频应用到课程资源库中；另外，鼓励学生将实训过程拍摄成小视频，发布到抖音、快手等视频分享平台，积极展示自我风采，提高学生参与实训的积极性、获得感和成就感。(4)专题学习。将社会大众关注的化工新技术、绿色化工及安全生产等热点问题引入到课程中，让学生参与资料的搜集整理，形成拓展资源，教师引导学生交流讨论，提高学生学习兴趣，拓展学生的视野。

3 课程考核评价

传统的实践教学评价以总结性评价为主，不能很好的反映学生在整个学习过程中所做的努力，所以我们采用形成性评价为主，总结性评价为辅的策略，具体评价方式见表2。线上的学习是课堂训练的重要保障，所以线上学习涉及到的在线测试、课程资源阅读量、答疑讨论发帖数量和视频学习时长等都应该纳入评价范围，而且线上学习评价不能仅仅依据网络平台的数据统计，还要加入学生的互评、作品展示和线上学习汇报等方面的评价，以促进学生积极参与线上的学习。线下的评价则集中在课堂训练上，包括平时的实训任务完成情况和实操考核。课程大部分成绩都由形成性评价构成，这对学生平时的学习提出了更高的要求，更注重平时的学习积累，调动了学生学习的主动性和积极性，提高了教学质量。

表2 课程考核评价方式

4 结 语

在纯实践课程中应用混合教学模式，激发了学生的学习热情，提高了学生参与实践的积极性和主动性。将实践训练从课堂扩展到线上，提升了课堂效率，保证了实践教学质量，对学生综合能力的培养和自主学习能力的提升都有很大的帮助，对高职纯实践课程教学改革具有很好的借鉴意义。