中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习初探

李亚茹

【摘要】本文以中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习为主要内容进行阐述，结合当下新时期中职教学需求为主要依据，从激发学生蔬菜栽培技术实训学习兴趣、合作学习模式实践方法、拓展课外蔬菜栽培实践这几方面进行深入探讨和分析，其目的在于加强中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习形式的价值，旨意为相关研究提供参考资料。

【关键词】中职蔬菜栽培技术  实训教学  合作学习  拓展课外蔬菜栽培实践

【基金项目】本文系甘肃省“十三五”2018年度教育科学规划课题《中职学校现代农艺专业实训教学的研究》（课题立项号：GS[2018]GHBZZ131）的研究成果。

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）04-0242-01

中职教育是国家中等职业人才培养基地，对于为社会提供和输送人才具有一定价值，由于时代不断进步和发展，社会对学生能力和基础知识的需求不断提升，因此，中职教师一定要及时转变自身教学方法，注重对学生综合能力和整体素质培养。蔬菜栽培是学生学习的一门主要课程内容，由于各种不良因素的影响，使得蔬菜栽培教学并不完善，因此本文对中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习模式进行分析和研究，以此不断提升中职蔬菜栽培教学质量和实效性。

1.激发学生对蔬菜栽培技术学习兴趣

在实际教学中，教师要激发学生对蔬菜栽培教学内容的兴趣，通过兴趣带动学生学习内在动力，使得学生可以全身心融入到教学课堂之中，以此不断提升中职蔬菜栽培教学实效性。教师在实际教学中要把握好教学度，防止在教学中出现反作用，教师可以通过以下几种形式激发学生对蔬菜栽培学习兴趣。教师可以带领所有学生到蔬菜栽培基地进行观察和学习，在基地内展开一些小实验，使得学生感受到学习的乐趣和喜悦。学生普遍认为种植的蔬菜很简单，对于这门学科知识采取不重视态度。所以学校可以建立实训基地改变学生看法和思想，使得学生转变自身对蔬菜种植的看法，最大限度激发学生兴趣，可以积极主动融入到学习之中。

比如在学习《嫁接育苗技术》教学内容时，教师可以采取小组合作学习形式进行教学，使得学生掌握植物嫁接就是将植物芽或者树枝等嫁接到另一种植物上，通过自然生长可以成为一个新植物。教师可以引导学生对砧木以及植物进行选择，在对嫁接苗实际情况和生命等进行综合分析。要求学生以小组形式进行实验，对砧木和接穗进行选择，截取接穗要控制在三个芽左右，提升嫁接存活率。教师可以借助多媒体向学生展示嫁接过程，进而要求小组学生纷纷展示自我嫁接成果，以此不断提升学生学习兴趣[1]。

2.合作学习模式实践方法

很多中职学校因为缺少蔬菜栽培试验田面积而导致学生没有亲自动手实践的机会，只是一味的灌输理论基础知识，教师在课堂上对实验过程进行演示，学生观看教师实验即可。此种教学形式使得学生无法在内心深处真正接受知识，不能真正理解知识内容。进而使得蔬菜栽培教学效果不佳。所以教师要不断在实践中提升学生操作能力。教师要善于借助合作形式进行教学，引导学生以小组形式合作研究和实验，掌握蔬菜栽培基础知识，满足学生学习需求，提升教学质量。第一，中职院校要结合自身实际情况成立各种实训基地，为学生提供合作实践操作的机会，满足学生学习需求。第二，教师需要及时转变教学方法，将学生作为主体进行教学，引导学生以合作形式研究蔬菜栽培知识，学生能够在实践中相互学习，掌握基础知识，指出彼此之间存在的不足和问题，提升对知识的认知。比如：在学习高等教育出版社中蔬菜生產技术《豆类蔬菜生产技术》时，教师可以带领学生到基地学习，掌握基础知识，便于提升学生对知识内容的理解，以小组合作形式掌握各种技术。

3.拓展课外蔬菜栽培实践

在实际教学中，教师要拓展课外教学内容，针对实际情况和知识内容不断提升学生运用能力。教师不能将知识局限在课堂上，要在实训基地和校外开展教学内容，强化学生对知识内容的理解和掌握，将学习的理论基础知识不断使用在实践之中。教师可以布置学习小组研究市场上有些蔬菜的价格变高的原因，学生以小组形式到实地考察和学习，针对蔬菜产量降低原因进行深入分析，掌握蔬菜收获季节，以及种植面积、气候条件、产量是否达标等各方面进行深入分析。针对蔬菜生产中存在的问题详细分析，提升蔬菜栽培技术使用能力，并且拓展自我思维意识，针对栽培技术进行归纳分析，加上自我创意，提出更好的栽培方案。

结束语

总而言之，在蔬菜栽培教学中，教师要注重提升学生实践操作能力，为强化学生综合能力和整体素质奠定基础和保证，提升学生对蔬菜栽培的实践能力和创新能力。为社会培养更多技术型人才，满足社会基本需求，因此，教师可以借助各种不同形式完善教学方法，将实践融入到蔬菜栽培教学中，以合作形式进行，以此不断提升蔬菜栽培教学实效性。

参考文献：

[1]李建良.中职学校蔬菜栽培学实践教学模式的研究[J]. 农村经济与科技， 2017（06）：35.