山丹县现代畜牧业高质量发展情况调研报告

席晓隆

甘肃省张掖市山丹县李桥乡农业综合服务中心，甘肃山丹 734100

1 畜牧业高质量发展形势研判分析

1.1 畜牧业发展现状

全县已建成高效畜牧业园区三个（瞭高山高效畜牧业园区、陈户镇张庄村畜牧业园区、清泉镇东街村畜牧业园区），建成规模养殖场（小区）295 家，其中：养羊场190 家，牛场30 家，猪场43 家，鸡场12 家，其他11 家。在已建成的养殖场中，省级良种羊繁育场5 个（年繁育种羊8 000 只），创建部级标准化示范场1 个，省级标准化示范场3 个，市级29 个。截止目前，全县各类畜禽饲养量达到236.44 万头（匹、只），出栏达到82.55 万头(只、匹)。其中：肉羊存栏79.32 万只，出栏41.32 万只，牛存栏1.96 万头，出栏0.44 万头，生猪存栏1.8 万头，出栏2.4 万头。鸡存栏66.6 万只，出栏30.12万只。马、驴等其它牲畜存栏4.21万头（匹、只），出栏2.43 万头（匹、只）。

1.2 畜牧业产业发展趋势

坚持绿色发展导向，推动高质量发展。

1.2.1 利用资源优势，调整结构，转变经营模式，发展智能、环保、节约的畜牧业。科学定制发展规划，做大做强“百万头肉牛、十万头肉牛基地”建设，强化技术服务，树立以龙头企业为示范，发展节约型畜牧业，推动农牧业生产的良性循环。

1.2.2 完善良种培育设施，加快人工授精、胚胎移植等生物技术在良种繁育、推广中的应用，积极培养和发展养殖企业、合作社及大户的专业技术人员，采取人工授精、胚胎移植等多种形式对规模和散户的畜群进行改良。

2 畜牧业高质量发展的主要做法

2.1 务实草畜产业发展基础，做强做大草产业

培育壮大天泽、润牧两个牧草生产加工龙头企业，在龙头企业带动下，扶持祁连山牧草、三宝草业等牧草种植、收割合作组织（大户）扩大规模，带动全县发展草产业。今年共种植苜蓿、燕麦、饲用玉米40 万亩(含马场，其中：苜蓿5.5 万亩，玉米1 万亩）。

2.2 加快规模化养殖，促进生产方式转变

坚持规模化养殖和千家万户养殖同步推进，努力实现“小群体、大规模、高效益”的目标，以规模化带动标准化、标准化推动规模化发展。

3 畜牧业高质量发展存在的问题

3.1 特色资源挖掘利用不足，品种改良步伐缓慢

一是山丹草原具有得天独厚的地理环境和人文环境，终年有祁连山雪水滋润，生长驴蒿、珍珠草、沙葱、针茅及多种中草药，而羊群都是在草场中放养长大，因此山丹羊有着“百药之库”的美誉。二是经过多年的良种繁育推广，群众对良种肉羊的需求不断增大。

3.2 畜产品品质不高，质量安全保障机制不健全

一是山丹县农户养殖分散、规模化程度低的现状依然存在。在各类养殖主体中，规模化比重较低，更多的小散养殖户各自为政、单打独斗。二是规模养殖户、种植户对“三品一标”工作认识不深，主动性、积极性不高，不愿意投资申报、注册，开展此项工作有一定的难度。

3.3 畜产品品牌不强

优质绿色健康品牌产品缺乏，畜产品品牌整体形象有待于重塑；山丹羊肉品牌在外宣传力度不足，市场认知度较低。

4 山丹县畜牧业高质量发展的对策

4.1 充分挖掘地方品种资源优势

一是做好本土山丹羊的遗传资源保护和开发利用，引进具有杂交优势的杜波、陶赛特、小尾寒羊、胡羊等肉羊品种，与本土肉羊杂交改良，培育产肉率高、味道美的山丹肉羊新品种。二是培育山丹马，建立山丹马育种核心群。依托山丹天马科技、龙腾牧业孕马血清基地建设，壮大发展我县马产业。

4.2 扶持龙头企业，促进提档升级，推进质量兴牧

一是扶持康源清真、博原生物、品玉等大型畜禽养殖、加工龙头企业进行技术改造，使其具备更强的技术引领、示范、推广能力。二是县农业农村局搭建政策与项目服务平台，为畜牧业发展提供全方位服务。