早冠丝瓜406新品种的选育

旷碧峰， 陈祖华， 向晓阳， 刘志华， 李健生， 闵岳灵， 蒋可

(衡阳市蔬菜研究所，湖南 衡阳421001)

丝瓜(Luffacylindrical)原产于南洋，明代开始引进中国，为一年生草本植物，在我国普遍种植。丝瓜除含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪外，还含有钙、磷、铁、维生素等物质，营养价值丰富[1].作为夏、秋季生产最广、销量最大的大众化瓜菜之一，随着国内生活水平的不断提高、消费市场的不断升级，人们对丝瓜营养品质、风味口感逐渐重视[2，3].早冠丝瓜406丰产、极早熟、商品性好、营养价值丰富，正是适应消费市场的不断升级、对肉丝瓜需求量的不断提高而选育的.在南方地区一般3月份播种育苗，4月上旬移栽大田，5月上中旬开始进行采收，可一直采收到10月底左右，在夏秋蔬菜“渡淡”中起了重要的作用.

1 选育过程

母本S4是湖南省地方品种衡阳长丝瓜经过连续多年单株选择和多代自交纯化的优良株系，植株分枝性强，极早熟、抗病性强；首朵雌花着生于主蔓第5节～7节，瓜形长35 cm～45 cm，宽3.5 cm～4.0 cm，长棒形，瓜皮为深绿色、末端圆形，商品性优。父本是由衡阳地区长棒形肉丝瓜品种材料经6代自交定向选育获得的稳定自交系，植株生长势中等，早熟；首朵雌花着生于主蔓第7节～8节，后连续着生雌花，瓜形长37 cm～50 cm，宽3.7 cm～4.2 cm，长棒形，末端圆形，果皮淡绿色，果实品质佳[4].

2008年在衡阳市蔬菜研究所配制杂交组合，2009年在衡阳市蔬菜研究所试验地进行了组合初步观察，其中组合S4×X06各项表现优异，2010年～2012年在衡阳市县不同蔬菜基地进行组合比较试验，2013年～2014年在湖南不同地区进行了生产试验，2014年～2016年进行了多点区域试验.2017年6月通过湖南省农作物品种审定委员会专家现场评议，命名为‘早冠丝瓜406’.

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验

2010年～2012年分别在衡阳市蔬菜研究所、益品香蔬菜基地、领军现代农业蔬菜基地进行了组合比较试验，以亚华2号早丝瓜为对照(CK).小苗2叶～3叶时移栽于大田，开沟深施菜籽饼有机肥后整畦，宽窄行栽培，宽行1.5 m ，窄行0.5 m，株距0.5 m，小区面积为13.5 m2，支人字架，以主蔓结瓜为主[5].3月中下旬播种，4月中旬定植，于5月中旬始收.品种比较试验表明，早冠丝瓜406从播种到始收期为58 d～60 d，CK为66 d～69 d，比CK提早约8 d～9 d采收，早冠丝瓜406前期产量为16 772.0 kg/hm2(2010年～2012年三年的平均产量)，比CK平均增产30.4%，且差异达到极显著水平，总产量为47 447.5 kg/hm2(2010年～2012年三年的平均产量)，比CK增产36.3%，差异也达到极显著水平[6](表1).

表1 早冠丝瓜406品种比较试验产量结果

前期产量为始收前20 d内的产量；*、**分别表示早冠丝瓜406与CK比较差异显著(α=0.05)、差异极显著(α=0.01)，下同

2.1.2 生产试验

2013年～2014年先后在长沙、岳阳、永州、郴州、衡阳进行了生产示范试验，统计结果显示(见表2)，早冠丝瓜406的平均产量47 807.7 kg/hm2，比CK增产41.5%.

表2 早冠丝瓜406生产试验产量结果

2.1.3 区域试验

2014年～2016年在湖南省进行了区域试验，共设5个点，分别在长沙、岳阳、永州、郴州、衡阳进行[7]，以亚华2号早丝瓜为对照，随机区组排列，每小区40株，重复3次，按1.4 m～1.6 m包沟筑厢，双行栽植，株距0.7 m，小区面积21 m2～25 m2.因各地区气候、土壤条件以及各地区管理措施存在差异，所以各地区产量存在一定差别，综合三年试验数据，早冠丝瓜406的早期平均产量为17 337.0 kg/hm2，比CK增加27.7%，平均总产量49 849.5 kg/hm2，比CK增加34.7%，产量优势明显，分别达显著和极显著水平(见表3).

表3 早冠丝瓜406区域试验产量结果

2.2 商品性

2011年～2012年进行品种比较试验，每年在盛果期选10条调查果实性状(表4).早冠丝瓜406长棒形，纵径47.3 cm，横径4.2 cm，瓜色绿色，瓜瘤明显，瓜霜浓厚，肉质脆甜，商品性好.

表4 早冠406丝瓜与CK性状比较

2.3 品质

从表5可以看出，早冠丝瓜406的蛋白质、可溶性固形物、总Vc等营养成份含量均高于CK，总酸含量则稍低于CK[8]，表明早冠丝瓜406的品质有所提高.

2.4 抗病性

由表6可知，早冠丝瓜406的白粉病、霜霉病、疫病的发病率比CK低，其中白粉病平均发病率为11.5%，低于CK平均发病率22.3%；霜霉病平均发病率为4.7%，低于CK平均发病率16.9%；疫病平均发病率为3.1%，低于CK平均发病率7.9%；综合来看，早冠丝瓜406比CK抗病性更强.

表5 早冠丝瓜406与CK果实营养成分比较

表6 早冠丝瓜406抗病性调查结果

3 品种特性

植株蔓生，生长势和分枝性强.雌花着生节位低，主蔓第5节～8节着生第1朵雌花，之后连续着生雌花.雄花总状花序，自第一朵雌花出现后，每一叶腋均能着生雌花.嫩瓜深绿色，长棒形，瓜蒂大，单果重0.5 kg～0.9 kg，果实纵径42 cm～50 cm，横径3.7 cm～4.2 cm，瓜外皮披浓霜，肉瘤明显，肉厚鲜嫩，味带甜，风味佳.

早冠丝瓜406熟性极早，从播种至产品始收约58 d～60 d.产量高，前期产量为16 772.0 kg/hm2，总产量可达47 447.5 kg/hm2.抗枯萎病，较耐热，适应性强，适宜长江流域及湖南地区早春设施栽培和露地栽培.

4 栽培技术要点

3月中下旬以保护地播种育苗，4月中旬移栽于大田，5月上中旬开始采收，栽植密度依支架方式不同而异，如实行人字架宽窄行栽培，宽行1.5 m，窄行0.5 m，株距0.5 m.整地前施生物有机肥或撒施N-P-K复合肥做基肥.结瓜前，用稀水肥提苗.结瓜后大水大肥，每采收1次～2次，追肥1次，保持田间土壤湿润.丝瓜抽蔓后及时用竹竿支人字架或搭平棚架，茎蔓上架前，摘去所有侧枝，上架后不再打杈.结果期间及时摘除植株下部衰老的黄叶，通风透光，减少病虫害发生.春季多雨季节，加强田间排水；夏秋干旱季节，注意灌水抗旱[9].大棚设施应趁早加设防虫网，防治虫害的传播与发生，前期要防治白粉虱、蚜虫，可喷施溴氰菊酯乳油防治；另外，雨季可用百菌清可湿性粉剂防治霜霉病、炭疽病等病害[10].