首阳药材个体经营户现状调查与分析

巨嘉璐

摘要：首阳药材市场作为甘肃省知名的中药材种植基地和交易市场，一直广受关注。但是在我们的调查中也发现了其中存在的一些弊端和问题，这些问题不仅限制了首阳中药材市场的正常发展和规模扩大，也对当地药材经营户产生了巨大的负面影响，所以亟待解决。作为经营户，怎样扩大自己的销售渠道，怎样为市场提供质量可靠，性价比高的药材和作为政府，怎样为经营户提供更好的政策支持和制度保障，为本地市场的发展出一把力，成为本次调查研究的重要方向。结合我们在各资料中整理出的问题和指导意见，我们决定采取发放问卷和实地走访的方式，去获得可靠的分析数据。针对这些问题向当地政府、中药材经营户提了一些可行性建议，希望可以通过这种方式，让当地中药材市场有更大的发展空间和更好的发展前景。

Abstract： Shouyang medicinal materials market， as a famous Chinese medicinal materials plantingbase and trading market in Gansu province， has been widely concerned. But our survey also found that there are some shortcomings and problems， which not only restrict the normal development and scale expansion of Chinese traditional medicine market in Shouyang， but also has a huge negative impact on the local medicinal enterprises， so it need to be addressed. For enterprises， how to enlarge their own sales channels， how to provide the market with reliable quality， cost effective medicines， and for the government， how to provide better policy support and institutional protection for business households and contribute to the development of the local market has become an important direction of this investigation. Based on the questions and guidance we have compiled in the various materials， we decided to adopt questionnaires and field visits to obtain reliable analysis data. In response to these problems， some feasible suggestions are made to the local government and Chinese herbal medicine operators， hoping that through this way， the local Chinese herbal medicine market will have greater development space and better development prospects.

關键词：中药材;药材交易;市场问题

Key words： Chinese herbal medicine;medicine transaction;market problems

中图分类号：F326.12                                   文献标识码：A                                  文章编号：1006-4311（2020）06-0122-03

1  研究的目的和可行性分析

1.1 研究目的

陇西药材资源丰富，种植历史悠久，素有“千年药乡”和“西北药都”的美称，是全国“地道药材”的重要产区之一。陇西中药材产业的不断发展带动了与其相关行业——加工业、营销业、运输业和信息业等行业的快速发展，推动了当地经济的高速增长。而甘肃首阳江能中药材交易中心作为陇西最出名的药材交易市场具有一定的代表性，对其研究具有一定的现实意义。通过对陇西县首阳药材市场的交易状况、政策扶持及药材行情进行实地调查，能够更加深入的了解首阳药材交易市场的发展现状，并针对其在发展中所产生的问题提出合理化的建议，同时也希望通过本次调查研究可以增进小组成员之间的默契，提升我们的专业知识素养，为之后的学习和生活能够打下良好的基础。

1.2 可行性分析

调查地距本校路途不远，交通方便;我们小组有当地人员，能够与当地人轻松交流，利于收集资料;我们小组成员有统计分析以及收集材料的专业基础，同时也有老师的专业辅导;校图书馆和资料室有丰富的资料供我们查阅;通过对有关资料的查阅分析和向了解基本情况同学的询问，我们已有一个大概的框架和充分的准备。

2  研究对象与方法

2.1 研究对象

本次调查研究涉及的调查对象有首阳中药材市场展销会的工作人员和甘肃首阳江能中药材交易中心的部分经营户，调查对象具有代表性。

2.2 研究方法

2.2.1 文献资料法

本次调查研究所查阅的资料涉及中国论文网、中国知网等，查阅有关文献20余篇，并在之后对有关数据进行了整理分析。

2.2.2 问卷调查法

本次调查研究将运用问卷调查法，发放问卷的同时也将与部分填写问卷的被调查者进行交流。本次发放问卷的形式是线下与线上问卷相结合的方式，但主要以线上问卷为主，发放地址主要为首阳中药材市场上的展销会，旨在了解当地市场所存在的问题和当地中药材经营户的看法和心理体会。本次调查研究共发放问卷235份，回收有效问卷230份，有效率为97.87%，线下问卷发放35份，有效回收31份，线上问卷发放200份，有效回收199份。同时，可以通过调查结果与相关文献的数据进行对比分析，得出有效结论。所以本次调查研究具有有效性和真实可靠性。

2.2.3 实地走访法

在调查研究的过程中，我们小组发放问卷并回收之后，还到当地部分中药材经营户家中和店铺中进行了访问，询问了有关调查的相关问题。实地走访之后，将走访结果进行了统计分析，得出了相关数据，数据具有代表性和有效性。

2.2.4 数据统计法

问卷回收和实地走访之后，我们小组将所得数据进行了Excel数据分析。

3  研究结果与分析

3.1 单项分析

3.1.1 经营户批发药材时看中的点

当地有66.67%的经营户在收购药材时看重药材的质量，因此该市场销售药材质量普遍较高;其次有15.15%的经营户看重药材的销路，比较中意销路较好的药材，进行收购与销售，与此同时，经营户也对药材价格和药材品种比较关心。

3.1.2 经营户去年的销售量

通过实地走访以及对调查问卷的分析我们发现，当地有63.64%的经营户每年平均销售量大多数处于一百吨以下，是因为当地的经营户主要采取的是家庭经营的模式，普遍规模小，因此，药材的销售量较少，同时，由于当前市场不景气，导致他们的销售量下降。

3.1.3 经营户去年的销售额

实地调查过程中，我们了解到销售额在10万元以下的人数占总人数的48.48%，比例最大，盈利水平较低，导致当地经营户没有多余的资金来扩大自己的经营规模，除此之外，经营户还时常面临着客户欠账不及时还的问题，资金的回笼时间长，后期投入资金减少，规模缩小，严重一点的，他们甚至会中断他们的经营，等到资金回笼之后在进行经营，减少了经营户的销售收入。

3.1.4 经营户的具体资金来源

通过对调查问卷的分析以及实地走访，我们发现，当地有72.73%的经营户的主要资金来源是向银行申请贷款，66.67%是自有资金，一些经营户会选择找亲戚朋友借钱以及与其他人合伙经营，共同出资进行经营，还有3.03%的经营户会采取向政府申请资金支持。然而我们又了解到由于各方面的原因，如今银行方面对贷款控制的力度比较紧，所以资金问题也成为了经营户扩大规模最根本的限制因素。

3.1.5 经营户了解市场行情的方式

通过调查，我们发现，当地经营户了解市场行情的方式主要以同行之间交流和自己所积累的从业经验为主，具有五年以上经营经验的人数占到了调查人数的81.82%，因此，他们的经营经验较为丰富;他们对借助网络获取信息的方式不太采用，这主要是由于他们的学历普遍较低以及生活习惯导致他们不擅长于运用网络技术获取信息。在交易中心有信息咨询部，但是绝大多数经营户不会去咨询，这主要是因为信息咨询部工作人员的专业化程度不高，无法取得经营户对他们的信任，并且交易中心的信息咨询部数量有限。

3.1.6 经营户药材收购来源

通过对调查问卷的分析以及实地走访我们发现，当地经营户主要从种植户、药贩和其他交易市场收购药材，从网上收购药材的人数占调查总人数的12.12%，所占比例较小，这主要是因为大多数经营户采取传统的收购方式，对网络应用程度不高，并不擅长于运用手机等工具。

3.1.7 药材品种

通过调查分析我们发现，当地经营户的经营药材种类中绝大多数为党参、黄芪、甘草等常见药材，这些药材都是当地人种植的，具有较久的种植历史和较丰富经营经验。除此之外，受到收购渠道以及销路等问题的限制，当地经营户并不对名贵药材进行收购或者收购量极少。

3.1.8 影响经营户药材收购量的因素

通过询问经营户，我们了解到常年以来影响收购量的因素主要有天气状况、药材价格、自然灾害、储藏环境等，其中有75.76%经营户认为天气状况是影响收购量的主要因素，因为会影响药材的产量、交易量以及质量。

3.1.9 经营户的销售客户

通过调查问卷以及实地走访，我们了解到当地经营户通常会把药材销售给药贩、饮片厂、中药材集散地等，其中有66.67%的经营户会选择销售给药贩，占比最大。

3.2 交叉分析

我們发现首阳药材经营户在批发药材的种类方面，当地经营户和外地经营户的选择不同，当地经营户主要选择的药材是党参、黄芩、黄芪、甘草、当归这几种药材，而外地经营户则主要选择的是党参、黄芩、黄芪、甘草、柴胡这几种药材。这主要是因为当地经营户还有种植户这一身份，而柴胡这种药材对环境要求高，当地人种植少。此外，我们还发现当地经营户批发的药材绝大多数来自种植户的手里，因此，他们会更加偏重于经营当地盛产的药材;外地经营户很少甚至不收购销售当归这种药材，而偏向于经营党参和柴胡，这主要是因为当归这种药材的价格低，销售困难，而柴胡拥有较大的市场，所以他们会大量批发。（表1）

当地经营户和外地经营户选择的销售客户也有所不同，一部分当地经营户会选择把药材销售给药材加工企业，而外地经营户很少甚至不会选择把药材销售给药材加工企业，这主要是因为外地经营户收购的是当地经营户进行初次加工的药材或者是自己进行加工。

4  对当地市场中经营户的评价

优点：以家庭经营为主，销售渠道较多，收购时更看中药材的质量，对投入市场的药材质量有所保障。与生产商之间的交流较为密切，相比其他闲散药材生产销售地区，本地经营户有较大的竞争优势。

缺点：比较缺乏法律意识，经营销售的过程中不太懂得与销售客户签订销售合同，导致经常会发生客户拖欠货款的情况。对药材收购来源的了解不是很深入，不能很好的处理药材收购时所发生的问题，也不能很好的拓宽收购渠道。

5  问题及建议

5.1 当地市场所存在的主要问题

①客户拖欠货款，导致第二年资金回笼很难，后期投入的资金不够，所以收购量不高。

②市场准入门槛低，导致当地市场上的产品良莠不齐，拉低整体价格，制约当地药材交易市场的发展。

③政府帮扶力度较弱，当地经营户经营压力大，交易市场发展缓慢。

5.2 對当地市场提出的建议

①对政府：希望当地政府能够对该市场的经营户给予一定的资金支持，确保该市场的发展与成长;当地政府也应该对该市场加大监管力度，严格限制当地市场中生产和经营低劣产品的产商和经营户活动;政府应提高当地市场的准入门槛，以此提高当地市场销售药材的质量，促使销售区域的扩大，为经营户创造更多收益。

②对经营户：经营户与销售客户确定销售交易时应该注意要签订合同，以保证资金的回笼到账，能正常投入后期的经营中去;经营户应该注意创新销售模式，从自身方面去改善经营方式，以求更快的发展;经营户收购药材之后应该提高药材加工质量，为当地药材市场提供质量更高的药材产品，以此来提升当地市场的知名度，促使当地市场发展。

参考文献：

[1]张茜.陇西县中药材产业发展模型分析及建议对策[D].西北农林科技大学，2014.

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[3]索国勇.建立中药材产业发展机制，促进农民增收——以甘肃省为例[J].开究，2009（05）：71-76.

[4]夏建红.浅析陇西部分地产药材价格下跌的原因[J].中国现代中药，2008（07）：42-43.