樊悦泽 尹青海 张睿 于祥赟
摘 要:大连市主产樱桃,尤其是金州区,樱桃更具特色,几乎每个街道都有各种口味的樱桃。调研发现,这些各具特色的樱桃销量不高,是传统营销理念所致。在“互联网+”大背景下,新的网络营销模式逐渐日新月异,如何改变传统的营销模式,提高经济效益等问题亟须解决。为此,文章以金州区的大樱桃为例,研究“互联网+”形式下的新的营销创新模式。
关键词:大樱桃;互联网;管理;营销策划
1 金州区大樱桃的发展现状
金州地区种植樱桃已经具有100多年历史,资料显示,1906年,金州区八里地区率先种植樱桃,后来传到三十里堡、华家、石河等地区。金州地区樱桃产品种类繁多、产品优良,由于传统的营销方式比较落后,农民经常增产不增收,导致经济效益在低水平徘徊。
2 金州区大樱桃营销模式创新不足
伴随着互联网、云平台、手机微信公众号等新兴媒体的出现,金州区想要借助新媒体的力量在网络平台与各大网上商城占据一席之地。但是,一些樱桃商品名称推出之后,消费者对品牌名称的辨识度不够,在网络平台上搜不到,京东商城、淘宝、微信公众号也查不到,询问大连居民,也很少有人听过,根本问题在于品牌宣傳力度不够。
3 金州区樱桃营销状况与方式
3.1 营销模式落后
金州区大樱桃目前主要采用传统的营销模式,农民销售过程中以实体经营店面为主,大多采用线下交易,主要有以下3种形式:(1)农民自产自销,蹲马路或者批发给小商小贩营销。(2)依托樱桃小商品加工商,对樱桃进行二次加工以实现经济效益。(3)利用大型商场进行委托销售,由于缺乏统一的销售组织与销售规划,中间环节过于复杂,农民与大型商场之间缺乏直接联系,中间商赚取大额利润,导致樱桃虽然丰收,但农民纯收入得不到保障。
3.2 网上营销方式缺乏创新亮点
以京东网上商城和阿里巴巴等电子商务平台为主的营销模式的出现,传统的樱桃销售市场模式已经不能适应现代商业模式的要求,金州区针对线下营销活动采取了很多良好的策略,连续开展了多届金州区大樱桃节,利用大连旅游热点城市的优势打造旅游和金州大樱桃线下营销模式,注重将大樱桃的品牌优势推出去;人们除了在樱桃成熟期在金州区买到正宗的金州区大樱桃,商家还开设了直销店。对于线上部分,虽然也在网上进行售卖,但是没有充分利用网络营销模式,利用微信朋友圈推广和“互联网+”营销推广的方案亮点不多,在移动互联网利用方面存在很大缺陷。
4 “互联网+”模式下金州区大樱桃营销方案设计
4.1 品牌差异化方案设计
金州区樱桃产品种类繁多,有40余个品种,相对于国内其他地区的产品,在质量上,产品品种上相差不多,因此,要通过差异化的营销策略来实现营销方案的优化设计,通过差异化销售方式的3个途径对金州区大樱桃的营销策略给出相对应建议,对樱桃品种的规格、品牌、品种进行差异化的重塑。金州樱桃产品的销售设计更加注重金州大樱桃品牌差异化特征的塑造。
4.2 营销渠道优化设计
随着移动互联网的逐步普及,消费者的消费观念有很大改变,消费者购买行为发生巨大变化,要求商家从营销到设计,逐步从线下营销转到线上营销,樱桃产品的营销方式逐步从农贸市场转向物联网和手机APP这一新的网络营销模式,农产品线上营销在平台管理、营销方案推广设计、品牌推广等网络营销方面进一步优化设计。同时要注重樱桃产品的保鲜性,在产品的采购、配送、存储等方面加强管理,针对樱桃保鲜和新鲜管理进行网络化营销模式的创新设计。
4.3 网络管理队伍专业化
由于互联网技术发展较快,要求网上营销需要专业的管理人员,建设高效的网络管理机制,提高农户利用网络技术的能力,有利于网络销售渠道的推广和完善。线上营销对从业人员要求比较难,由于樱桃种植户大多为当地农民,对于物联网知识了解太少,从而在很大程度上制约了线上产品的营销质量和经济效益。为此,应有计划地针对樱桃种植大户进行专门的网络营销知识和营销渠道推广进行专门的培训,同时加强大学生引进力度,争取引进专门的网络技术人才。
4.4 樱桃产品质量标准化管理
金州区大樱桃的种植户比较分散,街道与街道之间樱桃产品的质量要求也不统一,需要金州区政府对樱桃产品的规格、型号进行统一管理,在以互联网为基础的营销模式设计下,产品的收购、管理、配送严格按照金州区政府统一要求模式进行管理,提高产品性能、质量标准,从而满足网络消费者的多样性和个性化要求。
5 结语
本文通过对金州区樱桃种植户的调研和营销状态进行分析,从产品的营销模式进行设计、品牌推广、个性化消费需求进行研究,有利于提高农民的收入和实现乡村振兴。
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