新型植物源生物有机肥在水稻上的减肥效果初探

费希望 （上海市奉贤区农业技术推广中心 201499）

绿缘植物源有机肥是一种具备农作物生长所需的营养元素，富含有益活菌的纯植物源、纯绿色、有机、多元化的肥料产品。为继续推进化肥减量工作，改善当前施肥结构，有效保护生态环境，提升土壤质量，稳定水稻产量，持续增加农民收入，笔者于2019年在上海市奉贤区开展了绿缘植物源有机肥在水稻生产上的减肥效果试验。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验设在上海市奉贤区青村镇惠群蔬菜合作社进行，前茬作物为卷心菜，卷心菜收割后放水泡田，水稻机插后筑小区，按照测土配方试验要求，小区面积为20 m2。

1.2 试验材料

供试水稻品种为“松早香1号”，栽培方式为机插秧，于2019年5月14日机插，每667 m2栽插4.8万株；基肥施用时间为5月17日，第1次分蘖肥施用时间为5月24日，第2次分蘖肥施用时间为6月4日，6月26日施平衡肥，9月12日收割。

供试肥料为42%“申花”牌BB肥（含N 24%、P2O58%、K2O 10%）、尿素（含N 46%）和“月笙”牌碳菌肽素有机肥（上海绿缘三元素生物科技有限公司，含N+P2O5+K2O为5%、有机质含量≥45%）。

1.3 试验设计

试验共设6个处理，其中，处理（1）为无肥处理，处理（2）为常规施肥处理，处理（3）—（5）为绿缘植物源有机肥梯度处理（即在比常规施肥处理减氮20%的基础上，基肥中每667 m2增施绿缘有机肥80、120、160 kg），处理（6）为仅施用绿缘植物源有机肥处理（不施化肥，基肥每667 m2施绿缘有机肥200 kg，分蘖肥每667 m2施绿缘有机肥80 kg），具体肥料运筹见表1。每处理重复3次，随机区组排列。各处理间筑田埂隔开，单灌单排，各处理间除施肥措施不同外，其他田间管理措施均一致。

1.4 项目调查

在水稻生长期间，定点定期调查各处理的苗情动态；在成熟期，调查有效穗数、每穗粒数、千粒重等产量因子；各处理单独收割称量计实产。

2 结果与分析

2.1 不同处理对水稻苗情动态的影响

由表2和图1、2可知，各处理的水稻高峰苗数均出现在7月3日，其中高峰苗数最多的是处理（2），每667 m2为27.5万苗，其次是处理（5），仅施有机肥的处理（6）的高峰苗数较少，每667 m2仅为24.4万苗。从株高来看，7月17日，处理（4）的株高最高，为79.0 cm，处理（2）次之；从有效穗数和成穗率来看，处理（5）、（2）、（6）的有效穗数较多，处理（2）、（3）的成穗率最低，为84.4%。综合来看，常规施肥的处理（2）较利于水稻生长，但在化肥减量20%的基础上，每667 m2增施绿缘植物源有机肥80 kg对水稻分蘖有较明显的促进作用。

表2 不同处理对水稻苗情动态的影响

2.2 不同处理对水稻穗粒结构及产量的影响

由表3可知，处理（3）的穗长最长（为17.20 cm），每穗总粒数最多（为118.73粒），千粒重最重（为25.40 g），结实率较低（仅为84.93%），说明处理（3）水稻的成熟期较长，有利于形成大穗，但结实率较低。从产量来看，处理（2）的每667 m2实际产量最高，处理（4）次之，再次为处理（6）。由此可知，在化肥减量20%的基础上，每667 m2增施绿缘植物源有机肥120 kg可获得较高的产量；仅施用绿缘植物源有机肥的处理（6）的结实率较高，从而提高了该处理的产量。

表3 不同处理对水稻穗粒结构及产量的影响

2.3 不同处理对水稻经济效益的影响

因处理（6）生产出的水稻为纯有机肥水稻，具有较好的生态效益和食用价值，稻米售价较高，为6元/kg，而处理（3）、（4）、（5）施用了化肥+ 有机肥，稻米售价为4元/kg，处理（1）、（2）为普通稻米，稻米售价仅为2.6元/kg。由表4可知，处理（6）的每667 m2产值最高，扣除肥料成本后的净收益也为最高，每667 m2为1 840.60元，比无肥的处理（1）每667 m2增收546.22元，增幅为42.20%，比常规施肥的处理（2）每667 m2增收537.82元，增幅为41.28%；处理（2）比处理（1）每667 m2增收8.40元，增幅为0.65%；处理（3）比处理（1）每667 m2增收342.58元，增幅为26.47%，比处理（2）每667 m2增收334.18元，增幅为25.65%。综上，以仅施绿缘植物源有机肥处理的水稻经济效益为最高，因此，仅施绿缘植物源有机肥是较理想的施肥方式。

表4 不同处理对水稻经济效益的影响

3 结论与讨论

试验结果表明，在化肥减量20%的基础上，每667 m2增施绿缘植物源有机肥80 kg对水稻的穗长、成穗率、每穗总粒数、千粒重均有一定的促进作用，可获得良好的经济效益和生态效益；仅施用绿缘植物源有机肥的处理，虽然生产成本较高，但水稻产量和稻谷售价均较高，最终也可获得较高的经济收益。因此，施用绿缘植物源有机肥不仅能有效保护生态环境，提高土壤质量，还能起到一定的增产、增收作用；从长远来看，可加大对绿缘植物源有机肥的推广力度，引导农民合理使用有机肥。