有关《服装跟单》课程教学方法的改革研究

2020-03-25 01:35梁盈春
山东纺织经济 2020年1期
关键词:服装校企教学方法

梁盈春

(陕西服装工程学院 服装学院,陕西 西安 712046)

作为世界上最大的服装生产和出口大国,纺织品服装轻工业始终是我国对外贸易的相对优势产业,随着出口加工业及跨境贸易、电子商务的发展,我国在原有P2P模式上又提出了P4P外贸直通车理念,更加快的推动供应链发展和贸易往来[1]。服装行业做为进出口贸易的主要行业,更需要有熟知服装企业贸易规则的人,来进行复杂的服装理单和跟单工作,从而壮大企业发展生存竞争力[2]。

1 服装跟单课程教学的发展与背景研究

20世纪80年代末至90年代初,人们对“理单、跟单”还相当陌生,随着外向型经济的增长,人们开始对这一行业有了初步了解。但目前市场上这类人才的需求还存在较大缺口,究其原因根本在于很多国内企业对跟单、理单工作并不重视,没有成为企业的一个得到良性发展的职能部门,使得现有的理单、跟单人员普遍缺乏专业的服装系统理论知识,大多都是兼岗人员,难以满足快速发展的外贸业务需求[3]。理单跟单缺乏理论教育的现状已成为对外贸易发展急需突破的障碍。

《服装跟单》课程是近几年纺织服装类高校的专业核心必修课之一。随着纺织服装行业外贸出口、内销经营管理的不断规范化、科学化,服装跟单理单员逐渐成为纺织服装类院校毕业生的一大就业方向和目标。

2 服装跟单课程教学的现状及问题

我国服装跟单理单人才主要来源是高校纺织服装专业毕业生、国际贸易类专业毕业生、外语专业类毕业生、纺织企业技术人员等[4]。其中,以纺织服装专业与国际贸易专业居多,因服装跟单岗位特性,跟单理单人员需是具备一定的纺织服装专业知识与国际贸易相关知识技能的复合型人才[5]。也正是由于这样的复合性要求,在服装跟单课程的人才培养过程中,要求学生既掌握服装行业系统化的专业知识,还要有一定实践工作、处理贸易问题的技能、商务素养及沟通能力,然而目前教学中枯燥的理论课程并不能使学生具备应对跟单工作的综合能力,这给教学方法的改革研究上提出了新的问题[6]。

2.1 课程教学方法单一,学生学习兴趣低

目前的服装跟单类课程大多以理论讲授、集中式教学为主要教学方法,教师会通过讲解案例、梳理学科涉及到的知识点来进行课程教学。这使得学生在看待和评价这门课程的时候总会以理论课程来进行定义,认为这种纯理论的课程对于他们目前专业技能的提高没有帮助,以至于很多学生对本课程保持非常低的兴趣度。

2.2 教学结合,提升教师知识储备

站在教师教授课程的角度上来看,教师更加注重理论知识的教授,能力培养的力度不够。往往停留在理论知识的介绍,对实际跟单工作能力的培养作用不搭。教师的实践能力,决定着教学方法的多样性和教学效果的有效性。较少的企业实践,不能给学生带来直观的、贴合实际的职业技能,达不到应有的教学效果。

2.3 脱离实际,理论知识不落地

校企合作不够深入,学生缺少实践机会。虽然我校有较多的实习基地和企业实习机会,但是对于校企合作的应用率较低,更多的校企合作都只是侧重于学生服装大货生产的生产实习,学生对于一个企业的部门设置、岗位性质、工作类型并没有一个非常全面的认识, 使得学生的职业视野和能力非常的狭隘。

2.4 课程综合性强,知识体系构建不完整

对于课程学习评价体系的较弱,技能掌握程度难把控,成为服装跟单这门综合类课程的又一问题,跟单岗位的工作内容比较复杂,不仅要了解生产过程、业务流程、物流信息等,还要求对加工生产的物料、原材料等有比较详细的了解。

对于这些在现实教学中存在的问题都说明,服装跟单这门课程亟需改革,需要通过系统知识的整理、优化教学方法和理念、整合改革来完善课程,从而使学生掌握更多实际的知识,更好的对接企业岗位。

3 服装跟单课程教学方法的改革研究

通过对《服装跟单》教学现状的分析,提出服装跟单教学方法改革的必要性;并且提出“以模块式整合、综合实践教学”的教学方法。通过分析得出该教学改革方法的优点旨在将该课程的整个教学过程转变为,在授课教师的启发引导下学习进行独立自主的思考和学习,使学生成为真正的教育主体,从而提高学生的主观能动性和积极性。

3.1 改进传统教学方法

以复合式课程涉及的知识体系,进行“模块式整合教学法”的改革。根据服装跟单前、中、后期流程所涉及的不同专业知识,进行模块式整合教学。针对每一模块,有重点的讲解和穿插专业知识,并通过跟单实务的大量案例,让学生掌握案例分析,解决模块知识间联通问题的思路。

鉴于服装跟单课程是一门综合性较强的课程,涉及了多门专业课知识,所以已学习过的知识点可以利用翻转教学的方式,将课堂的主动权交给学生回顾复习;对于未学习过的知识环节可以利用幕课、微课等新型教学方式进行知识点的扩充,提升学生对于课程学习的兴趣。

3.2 强化校企合作

将理论知识落于实地的途径就是实践,校企合作是各大高校向社会输送人才的中转站,也是学生能最直接接触社会及行业的地方,但目前的很多校企合作项目只是流于形式。学生被迫下厂实习,合作孵化基地大量的先进设备和系统不能受用。且合作的模式只提供给毕业生进行毕业实习,合作的深度不足。所以要深化改革,学校与企业间可以多增加一些互惠条件。以我校杜克普为例,作为一个外贸内销兼顾的企业,杜克普承接了BOSS、皮尔卡丹等很多服装大牌的外包订单,公司也招聘专业的跟单、理单人员。这就给服装跟单这门课程提供了实践学习的机会,在服装跟单的课程改革中,在课程设计的后期可以组织学生去企业“拜师傅”,找专业跟单理单人员学习前期跟单询盘、发盘、拟定合同、服装面辅料检验、中期订单大货跟进、后期出货、QC质检等一系列的跟单知识,同时也可以掌握与顾客良好的沟通技巧,培养学生对于工作的抗压能力。将理论付诸于实践,为企业培养对口人才,为推行实践教学,组织学生“企业第二学堂”打下了坚实的基础。

3.3 增加课程学习广度,进行交叉学科间知识的学习

图3.1 服装跟单模块式教学

服装跟单岗位极具特殊性,跟单理单人员需是具备一定的纺织服装专业知识与国际贸易相关知识技能的复合型人才。也正是由于这样的复合性要求,在服装跟单课程的人才培养过程中,要求学生既掌握服装行业系统化的专业知识,还要有一定实践工作、处理贸易问题的技能、商务素养及沟通能力。为此可以开设“第三课堂”,通过开设其他专业选修课程,增加学生学习的广度,鼓励学生学习其他学院有关国际贸易、市场营销、沟通与表达等相关课程;积极参加相关讲座,扩充自己课程的学习面;校方也要尽可能的提供了强有力的资源保证,保证课程开展所需要的场地、教学设备、师资等。同时,利用现代流行的媒体教学模式,增加科研设备、多媒体资源、信息化资料库等,方便学生轻松学习。

结语

本课题研究通过提高教师实践能力、引进企业导师、深化校企合作、转变评价模式等几方面入手,对该课程的教学进行改革。为真正的将学科教学付诸于实际,为行业提供更多人才,打下坚实的基础。

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