应用蜜蜂为作物授粉的几点建议

刘玉玲 杜亚丽 龙登隆 王志 徐凯│文

吉林省养蜂科学研究所，吉林132108

随着居民生活水平的逐渐改善，反季节果蔬的需求不断增加，极大程度上带动了设施农业的发展。现代化农业的发展使得绿色、无公害化的生产理念得到农户的认可，许多新兴的农业技术也随之得到快速推广和应用。而蜜蜂授粉便是其中一项重要的农业生产技术。

蜜蜂授粉主要是通过工蜂在采集花粉或花蜜时，将花粉传递到柱头而完成植物受精的行为。与人工授粉相比，蜜蜂授粉具有显著降低劳动成本、提高果蔬品质以及保护生态环境等优势。而且蜜蜂传粉已成为部分农业基地吸引生态采摘、建立完整生态旅游农业的亮点。不论是遵从未来现代化农业的发展趋势，还是从提高农业产量和收益的角度，蜜蜂授粉必将成为未来农业不可或缺的生产资料，这是大势所趋。

本文就授粉蜂种的选择、科学配置、饲养管理等方面给大家提出几点建议，仅供参考。

一、选择合适的授粉蜂种

蜜蜂和熊蜂均属于理想的农业授粉昆虫，在全世界的107种主要作物中，依赖或者需要蜜（熊）蜂的就有91种。在当前国内蜜蜂授粉应用中，大田作物授粉基本应用蜜蜂，设施农作物授粉则依赖蜜蜂或者熊蜂。对于设施农作物，蜜蜂和熊蜂的授粉贡献相当，但由于熊蜂进化程度低，信息交流系统不发达，趋光性差，不撞棚，不外逃，能够更好地完成棚内植物的授粉任务。此外，熊蜂个体大、吻比蜜蜂长，对一些深冠花植物如蓝莓、番茄等作物的授粉效果更好。现将设施农作物授粉推荐蜂种列入表1。

表1 设施农作物授粉推荐蜂种

二、选择正规渠道的授粉蜂群

在农作物授粉过程中，应选择合适的蜂群作为授粉蜂群，切勿以为所有的蜂群均可作为授粉蜂群。对于蜜蜂来说，群势的大小、幼虫脾的数量、有无病害是衡量能否做授粉群的基本要求。一般来说，授粉蜂群需要在开花前15天准备好，应严格按照农作物的授粉要求预订或购置授粉蜂群。当前国内定向用于授粉的蜂种还未见报道，多数采用西蜂进行农业授粉。西蜂个体大、采集力好、繁殖力强，易形成强群、性情温驯，便于管理，可用于一般性的作物授粉。随着授粉产业的发展，授粉专门化品系的培育已成为蜜蜂遗传育种工作的一项重要任务，一些授粉蜂种已进入试验推广阶段，如在吉林省的农作物授粉工作中，“吉蜂3号”的应用得到了从业者的一致认可，该蜂种是吉林省养蜂科学研究所在多年选育品种的基础上，应用蜜蜂人工授精技术，通过定向培育、自交固定、闭锁繁育等措施培育出的配套系，该蜂种采集力较强，工蜂出勤早，出勤率高，既能采集大宗蜜源，又善于利用零星蜜源，节省饲料，是杏、梨、苹果、荔枝等大部分无特殊要求的作物授粉的首选。

对于熊蜂来说，群体大，个体强壮，采集积极，群体内幼虫/工蜂比适宜是挑选授粉熊蜂的标准。目前我国授粉熊蜂的繁育进程远远落后于西方发达国家，授粉熊蜂多数还依赖国外进口，但进口熊蜂对我国本土熊蜂资源带来很大程度的破坏，所以本土熊蜂的繁育便成为当前工作的重点攻关课题，吉林省养蜂科学研究所繁育的熊蜂在当地蓝莓、草莓、西红柿和香瓜授粉中已经广泛应用，得到广大用户认可。

三、科学配置蜂群数量

蜜蜂（熊蜂）授粉对提高农作物的产量和改善果实品质具有重要作用，但并非是授粉蜂数越多越好，应该根据授粉作物的品种和面积来科学合理配置蜂群数量。假如授粉蜜蜂过少，则容易造成坐果率低，不能满足生产要求，造成经济损失。但授粉蜜蜂过多，则会导致过度授粉，对果实形成也会产生一定的影响。一般大田作物授粉，可根据相关作物的授粉标准进行蜜蜂授粉。对于设施农作物，一般情况下，一亩左右的棚室，1群3～4脾蜂的蜂群便可满足授粉要求，但也需要查看蜂群中子脾的数量，需保证有1张幼虫脾。此外，蜂群内还应包括有正常产卵的蜂王、3框健壮工蜂，特别是保证进入盛花期后，有大批新蜂能够参与授粉，授粉效果更理想。

熊蜂个体大，浑身绒毛，其访花效率是蜜蜂的几十倍。一般情况下，一亩左右的棚室需要1箱熊蜂（50～70只）就可以完成授粉。但需保证在授粉期该蜂群的状态处于群势发展期，而并非群势衰减期，以保障足够的授粉时间。

四、科学的饲养管理

蜜蜂（熊蜂）授粉并不意味着不需要必要的人工管理，在授粉期，为达到最佳的授粉效果，维持更长的授粉时间，需要对授粉蜂群进行科学的饲养管理。

1.蜂群保护

在授粉期间，应该结合作物种植管理特点，采取必要的措施延长蜜（熊）蜂授粉时间，达到授粉要求。温度过高（高于35℃）时，应尽量增加通风、洒水以及盖上遮阴物等方式降低蜂箱的温度。如温度过低，则应给蜂箱内外添加保温物（泡沫、棉垫）来给蜂群保温，防止冻子现象。在大田授粉期间，如遇到大风或者大雨，则应做好相应的预防措施，保障蜂群正常繁殖。

2.补充饲料

在整个授粉时期应密切关注蜂群的饲料储存情况。定期查看蜂群内花粉储存量、糖壶内糖浆存量。在花粉和糖浆不足情况下，可对蜂群进行少量的饲喂，饲喂的花粉和糖浆须采用高温灭菌（100℃，20分钟）的方法进行消毒，减少疾病发生的可能。如果蜂群内出现蜜满压子的现象，则需更换巢脾或者添加空巢脾。

3.防止农药中毒

在蜜（熊）蜂授粉前一周及授粉期间，应避免使用任何对蜜蜂有毒害作用的化学农药。如果必须使用，应使用一些生物菌素类的药物，对熊蜂授粉行为基本无影响。或者在药物残留期过后，再将蜂群放入棚内。

五、客观评价蜜蜂授粉

蜜（熊）蜂授粉只是现代化农业的一个重要环节，它最直接的效果便是改善果实品质和降低授粉的劳动成本，这是直观而且明显的。但与传统的人工激素授粉相比，其坐果率和最终产量可能会有所增加，但未必会有大的提高，毕竟授粉只是农业生产中的一环而已，所以我们应该客观的去评价蜜（熊）蜂对农作物的增产增收效果。

六、展望

随着绿色、生态、无公害农业的发展，规模化的设施农业和反季节种植业迎来快速发展时期，随着食品安全的呼声越来越高，蜜（熊）蜂授粉作为最安全的授粉方式，在不久的将来必然会逐渐替代激素授粉，成为现代化农业中不可或缺的一个重要环节。再结合当前劳动力成本的逐渐升高、农业从业人员年龄普遍过高且从业素质偏低的社会现象，简单易行的蜜蜂授粉也逐渐得到广大农业从业者的认可，蜜蜂授粉事业未来一定会有更广阔的发展空间。