大英卓筒井盐文化文旅融合发展策略研究

(成都理工大学 四川 成都 610059)

一、研究综述

范周在文旅融合的理论与实践中写到文旅融合不是简单的“拉郎配”,而是在理念、职能、资源、产业、技术领域的深层次融合。[1]李晓红在新时代背景下文旅深度融合与乡村旅游高质量发展中提出：新时代背景下，文旅深度融合主要模式有二：一是借助高科技手段的“文化创意模式”， 二是将文化全方位融入到 “旅游六要素”之中的“文化全方位嵌入旅游模式”。[2]叶银宁在文旅融合下文化遗产类景区体验型产品开发研究——以大明宫国家遗址公园为例中指出：发展遗址类景区要突出考古主题功能，丰富考古体验项目、利用高科技手段提升旅游者体验。[3]管萍在从文旅融合看山西非物质文化遗产旅游开发一文中指出：非物质文化与旅游的融合需要技术手段的介入；突破现有产业边界，拓展产业领域；将非遗品牌化，在品牌定位的基础上，加强推广宣传，以取得良好的营销效果。[4]

在中国知网中选择关键词输入“文旅融合”搜素显示353篇关于研究文旅融合的文献，其研究内容包含了文旅融合的理论与实践、发展模式、乡村文旅融合、特色小镇文旅融合、文化遗产景区文旅融合、物质文化遗产以及非物质文化遗产文旅融合、文化产业发展等方面的研究。本文借鉴前人研究经验，结合大英卓筒井盐文化提出了建设遗址公园、高新技术介入、拓展产业边界和建设旅游品牌四种发展策略，该策略对卓筒井盐文化的保护、开发利用以及文旅品牌的建设推广具有推动作用。

二、卓筒井盐文化旅游发展现状

卓筒井是用椎架子套铁质圜刃型钻头，以冲击方式向地下深处开凿的、以竹子作套管的“小口径盐井“，其井盐深钻汲制技艺流程至今仍保存完整。美国史学家李约瑟在他的《中国科学技术史》中称：卓筒井是中国古代“四大发明”之后的“第五大发明”，“堪称世界石油钻井之父”。至今，卓筒井镇仍保留老井245口，灶房遗址18处，计量缸卤池数处，各年代凿井工具上千件。拥有宋代钻井、取卤、晒卤、滤盐、煎盐的制盐工艺流程以及盐商、盐神、盐节等 “盐文化“。同时，因盐而生的古街、古宅、古庙至今保留，遗留的三圣宫—盐神殿、盐商罗都复庄园遗址、川盐会馆遗址、安乐寺-盐神庙，是当时辉煌盛况的历史见证。

大英县为保障卓筒井盐文化的保护、开发和利用，出台《卓筒井保护总体规划》(2017-2035)、建设卓筒井文化旅游区A级景区、卓筒井文物馆等。但目前的旅游发展仍然存在很多问题：没有实现对卓筒井遗址及其盐文化的高效开发利用；大英县旅游呈现“一景独大”的趋势，卓筒井文化旅游区并没有真正实现旅游创收；缺乏满足游客需求、参与性、体验性极强的游乐项目，旅游消费项目单一，人均消费低；缺乏常态化、品牌性的特色文化演艺项目，文创与旅游商品结合不足。

三、文旅融合发展策略

(一)建设遗址公园，助力文化遗址保护

在卓筒井古镇建立卓筒井文化遗址公园，将遗址公园划分为遗址保护区、遗址展示区、盐文化馆和盐文化科研区。遗址保护区严格遵照“核心保护、分级管控、梯度利用”的原则进行开发利用。核心保护区范围内不允许进行一切开发性建设活动，不允许任何组织和个人以单方任何目的占用或者破坏现有核心区的文化遗存。遗址展示区应结合保护修复计划，分期分时段的间歇性开放部分核心遗产，区域内可适当建设观赏游览设施和防护设施，以免造成误闯误入、场地遭受破坏等事件对卓筒井文化的影响。改造现有卓筒井文物馆，建成盐文化馆，进一步增添遗存下来的盐业史籍、档案、契约、账本、影像记录，以及井盐文化息息相关的民俗活动资料等，通过配备多样化的解说系统，让卓筒井文化得以良好的宣传与传承，同时引入4D影院、VR系统等高科技旅游项目，完善游客消费体验活动项目。成立卓筒井遗产发掘与研究中心，引入高水平的专家团队和考古人员，使卓筒井遗产文化得到深入研究。

(二)高新技术介入，增强文化旅游体验

整理、收集、修复有关卓筒井遗产的研究成果，充分利用现代科技手段与技术设备，通过图片、实物展陈、场景复原、虚拟演绎等方式，围绕实物展陈、盐文化沉浸体验、博物馆体验三种体验模式打造卓筒井考古艺术沉浸式体验。实物展陈板块：按时间线或空间线方式进行历史文物实物展陈。盐文化沉浸体验板块：依托卓筒井盐卤工业丰富的历史文化，结合现代科技手段，以5D虚拟科普空间、投影、VR、虚拟现实等方式，打造沉浸式体验空间，对盐业文化进行科普、古法流程演练与学习、体验。博物馆体验板块：借鉴国内外博物馆周边开发经验，积极对接市场，升级传统博物馆业态形式，积极开发博物馆周边文创产品。以科技创新为手段，围绕盐文化，在卓筒井镇打造盐文化创意区。

(三)拓展产业边界，增加文旅融合发展活力

在卓筒井井盐生产的历史时期，曾因盐业吸引大量盐商的到来，促进了盐商、盐神、盐节等“盐文化“的蓬勃发展。将盐文化与餐饮业、酒店业、民俗节庆游、旅游演绎、研学旅游、康养旅游等产业相融合，增加文旅融合发展活力。将盐帮菜、卓筒三绝等美食打造成卓筒井盐文化特色美食品牌。研究卓筒井盐文化建筑风格特色，建造一批具有盐文化特色的主题酒店及民宿。传统民俗活动与旅游相结合开展民俗节庆游。卓筒井文化中的文学作品、卓筒井戏曲文化、卓筒井文化传说等与旅游演绎产业相结合，开创具有盐文化特色的大型演绎旅游产品。新建若干灶井，还原钻井、汲卤、晒卤、滤卤、煎盐等一整套卓筒井井盐生产工艺流程，与研学旅游相融合，开发多种集体验、研学于一体的研学旅游产品及路线。除此以外，还可以将卓筒井盐文化中的盐浴、盐疗、盐蒸等疗养方式与康养旅游产业相融合，发展盐文化康养旅游。

(四)建设旅游品牌，增进文旅品牌推广

依托卓筒井盐文化特色，打造卓筒井盐文化旅游品牌，构建盐文化旅游品牌体系。推出盐文化宗教旅游、盐文化演绎旅游、盐文化康养旅游、盐文化研学旅游等旅游产品及路线。构建盐文化旅游建设项目库，对旅游项目进行分期建设。将盐文化作为旅游形象本体进行挖掘提炼，推出盐文化主体鲜明，富有浪漫意味，易于记忆的旅游形象。对盐文化IP进行设计，使旅游品牌IP化，同时将盐文化IP融入文化演绎、文创产品和景观打造中，通过特色IP在游客心中留下长期稳定的印象，赋予市场消费者以固定的认知，达到旅游产品营销推广的目的。