以自然为媒介 培养小班幼儿的观察能力——以自然角观察、养护葱蒜为例

张云

（古田县局下幼儿园，福建 宁德 352200）

小班幼儿的年龄特点是注意力不集中、不擅长观察发现。在观察事物的过程中，往往较为随意，只对事物的外在特征，如轮廓、颜色等进行粗略观察，只对生动形象和色彩对比强烈或鲜艳的事物比较感兴趣，并且容易受到外在环境和自身情绪控制等因素的影响，导致不能进行长时间观察。《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）指出：“激发幼儿的探究兴趣，体会探究的过程，从中发展幼儿的初步探究能力，是幼儿科学学习的核心。”［1］教师要保护幼儿的好奇心与求知欲，善于引导幼儿在对自然事物的观察、分析、比较中提高观察能力。

一、小班幼儿在自然角观察时存在的问题

（一）观察“走马观花”式

幼儿园的自然角经常创设在走廊边上，目的在于方便幼儿观察。幼儿经过自然角时，对其中植物的观察往往仅限于远观，而且停留时间短，观察呈现“走马观花”式。小班幼儿对于新鲜事物或未知事物具有很强的好奇心，教师应想方设法满足幼儿需求，带领幼儿深入观察自然角，不能让他们“只可远观而不可近亵”。

（二）记录“五花八门”式

由于小班幼儿年龄小，小肌肉动作尚未发育完善，动手能力相对较弱，绘画技巧不足，用图画记录观察到的植物变化过程相对困难。观察记录本上呈现的多是大大小小的不规则圆圈，长长短短的直线和曲线，颜色也是五彩缤纷，记录形式“五花八门”。幼儿常常看不懂自己所画内容，更无法从中发现植物的成长变化规律。

（三）表达“鸦雀无声”式

小班幼儿的直观形象思维，在现阶段的成长过程中占据主导地位，使得幼儿喜欢观察植物的直观变化，而不喜欢记录变化的过程，同时也不容易对观察结果进行表达。当教师要求分享植物的生长情况时，幼儿往往“鸦雀无声”。虽然小班幼儿在一定程度上已然养成天天观察记录的习惯，但由于植物的成长是一个长期的过程，植物每天的变化几乎是肉眼所不能识别的，因此幼儿很难做出每天一次的观察记录，也无法用言语准确地表达观察结果。

二、小班幼儿观察与记录方法的培养策略

自然角是幼儿认识、探索、了解自然的重要平台。教师创设自然角后，需要关注的重点在于幼儿的观察方法是否科学合理，能否准确地观察到各种自然现象并加以归纳总结。因此，在观察的同时，做好记录并进行分析总结是必不可少的。在此过程中，教师要时刻注意幼儿在观察活动中出现的新问题或兴趣点，尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，最大程度上支持和满足幼儿通过直观感知、亲身经历和实际操作来提高洞察力。［2］

（一）掌握正确的观察方法

教师不仅要大力培养幼儿对植物的观察兴趣，还要教导幼儿养成正确的观察方法，多角度、多方法训练幼儿的观察力。

1.顺序观察法。顺序观察法指的是在观察事物的过程中，遵循一定的顺序关系对事物进行观察。观察的顺序不同，可能会产生完全不一样的观察结果。比如当幼儿观察、认识葱宝宝、蒜宝宝时，可以从下至上进行观察，以简单的问题引导：“最下面的叫什么？根部是怎么样的？种进土里后，慢慢长出来的叫什么？是什么颜色的？葱宝宝、蒜宝宝的苗都是一样形状的吗？”有序的观察可以使幼儿掌握初步的观察方法，为日后的深入探索做好铺垫。

2.比较观察法。比较观察法指的是对两个或两个以上的事物或现象进行观察比对，再进行判断、思考、分析，从而较为全面、细致地认识事物。如种植葱宝宝和蒜宝宝，当它们慢慢长高时，引导幼儿对同种类和不同种类的植物进行探索、比较：“有谁种的植物和你是一样的？什么地方是一样的？还发现了什么？有谁和你种的是不一样的？什么地方不一样？”通过对比，让幼儿尝试观察两者间的异同，培养辨别、分析、概括事物的能力。

3.跟踪观察法。跟踪观察法指的是对某一事物或现象进行持续性或者间断性地观察其生长或变化的过程。葱宝宝、蒜宝宝生长周期短、变化快，最适合小班幼儿运用这种方法进行观察。引导幼儿观察植物从出现1个芽头到出现好几个芽头，从绿色到最后变黄的生长变化过程，在经历一个阶段的跟踪观察后，自然发现植物生长的奥秘。幼儿的观察逐步深入，锻炼了对观察物的耐心、敏锐性、细致性。

（二）采用多元记录方法

小班幼儿缺乏对观察记录的认识与了解，尚处在一个准备阶段。因此，可根据小班幼儿的年龄特点和实际能力，由浅入深地采用以下五种记录方法，以逐步提升幼儿的观察记录能力。

1.贴纸记录法。投放各种图案的贴纸，引导幼儿每天完成浇水、观察后，在自己名字这一栏中贴上喜欢的贴纸，表示“今天我去看过我的好朋友了，我为它浇过水，也看过它有没有长高，还跟它说过悄悄话”。这样的记录方式，既简单易懂又便于操作，对于培养小班幼儿关心、爱护植物的责任意识具有积极的促进作用。

2.图片记录法。随着在自然角种植的葱宝宝、蒜宝宝迅速生长，幼儿发现它们的变化越来越多，以上记录法已经不能满足一些幼儿的需求。于是师幼组织讨论，幼儿提出许多有创意的想法，比如可以用图片粘贴的方式记录新的变化。教师根据幼儿的想法，搜索葱、蒜的完整图片，将它们分剪成若干段，用绿色纸打印后，分放在几个不同的材料筐内，供幼儿选择粘贴。这不仅降低了小班幼儿记录的难度，还增强了幼儿观察记录的积极性。

3.符号记录法。有幼儿提出符号记录法，可以用画长线、短线、弯线等表示植物的变化。这种方法简便、易行、直观，幼儿可以自由发挥，如葱宝宝长高一点，就在自己的名字贴里画上一条短直线；蒜宝宝长高得更多，就用更长的直线表示；葱宝宝长得太长，有点弯腰了，就用弯头的直线表示；蒜宝宝头上长芽苞了，就画个圈表示。符号记录法有效培养幼儿观察记录的能力，激发他们对自然和生物的深入探索。

4.影像记录法。影像记录法能够更系统、完整地让幼儿感受观察物的变化，并将幼儿护养植物的照片拍摄留存。教师根据幼儿的观察，用手机拍摄植物的生长变化，捕捉幼儿眼中认为的特别现象。不仅能直观地记录幼儿观察到的情况，也能集中进行视频播放，便于教师统一指导。在记录活动中，幼儿愿意介绍在观察中发现的秘密，分享自己在悉心照料过程中的感受，语言能力和观察能力得到有效培养。

5.成果记录法。随着后期幼儿种植的葱、蒜宝宝的成熟，幼儿与教师一起采摘，回家后洗净切段，放入各种菜肴中当佐料。家长将这盘菜肴以及幼儿吃葱、蒜的情景拍成照片传给教师，教师以展板的形式呈现在自然角展示区。成果记录法不仅让幼儿与家长共同感受到护养葱蒜的成功，更让幼儿体会到丰收的喜悦。