在南京国家农高区白马中植蓝莓黑莓产业示范园(以下简称“两莓示范园”)的数字农业云平台上,只需要点击某一地块,就会在左侧边栏弹出与该地块相关的各类详细信息,地块、人员、当前种植、农事、环境监测、实时监控、土壤监测等信息会清楚地展示在大屏幕上。通过对该地块作物品种、土壤状况、气象情况、病虫草害记录、以往农事作业情况等指标进行综合智能化分析,两莓示范园数字农业云平台会对该地块形成种植建议,为种植者指明农事安排,实现农业生产的精细化精准化。
作为欧美传统食用水果的黑莓,在中国可谓是舶来品。黑莓原产于北美,属藤本植物,其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口,营养丰富。
南京溧水区白马镇是全球范围内黑莓的黄金生长地,出产的黑莓果实品质极佳。白马镇地处北亚热带向中亚热带的过渡区,年平均气温15.4℃,平均日照量2240小时,无霜期237天,多年平均降雨量上千毫米。境内山林、生态林面积6万亩,森林覆盖率达30%以上,丘陵岗地面积6万亩,耕地面积十余万亩,土层深厚,土壤有机质含量高;水源充沛,全域水质达二类水标准。自从1986年黑莓在白马镇“安家”后,种植面积逐渐扩大,产业不断发展,白马镇也被誉为“中国黑莓之乡”。
黑莓产业蓬勃发展的同时,白马镇引入蓝莓,并与黑莓一道成为白马镇种植业的主导。如今,白马镇已拥有“两莓”(黑莓蓝莓)种植企业16家、专业合作社36家、种植大户及经纪人300多户,带动数千名农民年均增收1.6万元。
结合白马镇的“两莓”产业,南京国家农高区发展集团有限公司和江苏中植生态农林科技集团股份有限公司共同投资建设两莓示范园,让“两莓”产业与智慧农业相结合。智慧农业是我国现代农业未来发展的趋势。农业生产数字化、装备设施智能化、农业服务信息化能解决我国农业生产中精播、精施、精准控制、全程溯源等瓶颈问题,源头上解决农产品质量安全,农业环境污染问题,实现农业高产、优质、高效、生态、安全生产等目标。
两莓示范园由江苏省中国科学院植物研究所等科研单位提供相关技术支撑,由江苏中植生态植物科学研究院有限公司负责生产运营管理,致力于将两莓示范园打造为集良种繁育、高效栽培、中试加工、培训教育及田园观光于一体的现代蓝莓黑莓产业示范园。
两莓示范园占地500亩,计划总投资5000万元,分三期建设,预计2021年达产。其中建有蓝莓黑莓良种繁育示范中心30亩、蓝莓轻基质栽培示范园10亩、蓝莓黑莓早中晚熟优良品种高效种植示范园450亩,以及智能玻璃温室、组培中心、数字农场指挥中心、VR远程培训中心等配套科研设施5000多平方米。
目前,两莓示范园集聚了江苏省中国科学院植物研究所、江南大学食品学院、南京农业大学、中国移动及阿里云等专家团队,分别在育苗、品种、栽培技术、专用有机肥料与生物植保工程、绿色智能加工技术及全程可追溯的信息化生产体系等方面提供科技支撑和示范应用与推广。依托江苏农林职业技术学院的教育培训力量,开展蓝莓产业技术工人与新型职业农民培训,培养适应现代农业发展与转型升级急需的高素质技术技能人才。
两莓示范园现场负责人俞小花介绍,目前两莓示范园已经完成基础建设,来自江苏省中国科学院植物研究所近4万棵种苗已经栽培成活。“借助专家们选育的优良品种,高效栽培技术和土壤改良方案,再加上5G智慧数字农场管理平台,蓝莓、黑莓可以尽快挂果、销售。”她说。
未来,两莓示范园重点产业发展方向是开发蓝莓黑莓复合果汁饮料和功能性口服液等系列产品的配方和工艺,打造具备康养功能的蓝莓黑莓深加工产品(饮品、食品)绿色智能生产与研发中试基地。
两莓示范园全方位实施智慧农业工程,打造集精准监测、智能控制、科学生产管理与区块链质量安全溯源体系为一体的5G智慧数字农场管理平台—数字农业云平台,全面提升蓝莓黑莓产业科技研发水平,不断提高两莓产业的科技含量和附加值。
数字农业云平台由中国移动和阿里巴巴共同打造,包括数字农场、专家服务、溯源中心、大数据服务等多方面的服务内容。
农业数字云平台界面
两莓示范园的规划图
数字农场是数字农业云平台的重要构成部分,通过数字农场系统,可以掌握两莓示范园的整体状况,包括气象状况,以及土地、人员、设备、种植等概况展示。同时,为了提升日常精细化管理,数字农场基于高清航拍底图按照不同品种或功能将两莓示范园种植区划分了27个地块。
鼠标移动到“品种”上可以直观了解到品种、种植天数、当前物候期、种植面积以及最近农事等信息,点击“品种”后,可以直观看到作物的基础信息、物候期信息、栽培技术、以及智能种植分析,其中物候期相关信息将为种植人员在不同物候期时间段提供及时的数据指导及预警服务,有效调整投入品以及农事活动;点击“地块”,会在左侧边栏弹出与该地块相关的各类指导生产的详细信息(地块信息、人员信息、当前种植信息、农事信息、环境监测、实时监控、土壤监测),同时还可以看到目前种植人员在地块上的作业情况以及活动轨迹,为有效量化农事活动提供数据保障。
当种植户在田间遇到农业难题时,数字农业云平台专家团队可以提供更为便捷化的专家服务。种植户可以通过“专家服务”与相关专家连线,地块的具体信息也能清晰呈现给专家,帮助专家分析解决问题。最终,这些对接数据都会驻留在该地块上,为区域性数据分析建立数据基础。同时,种植户也可以将日常生产过程中遇到的问题用手机拍照后给专家留言,相关专家看到后会给予第一时间响应处理。
在两莓的生产过程结束之后,数字农业云平台的追溯中心会由系统基于不同品种以及批次形成可追溯二维码。该二维码承载信息涵盖了产品属性、种植相关信息以及消费者所关注的信息,消费者通过扫码就可以全面了解相关产品。追溯中心能让消费者对产出的果品品质有全面充分认知,提高信任度和购买率,同时也可以通过获取消费者信息了解市场的流向和落地情况,为优化市场策略奠定基础。
数字农业云平台可以进行大数据分析,从而为管理层服务。数字农业云平台将产业情况和产学研情况进行深度融合,形成两莓产业大数据,通过数据分析处理,将产业不同维度数据情况输出给管理层,为更好把控研究与农事生产、推动产品有效落地提供了数据支撑。