不同杀菌剂对徐州地区大蒜叶枯病的田间药效

赵永强 樊继德 陆信娟 刘灿玉 张碧薇 杨峰

（江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，江苏 徐州市 221121）

叶枯病是大蒜生产上的主要病害之一，从播种出苗到大蒜成熟期均可受害，一般减产10%～30%，严重发生时损失达40%以上［1］。近年来，随着种植业结构的调整和耕作制度、栽培生态环境的不断变化，大蒜叶枯病发病呈急剧上升趋势，常大面积发生，造成的损失越来越大，极大的挫伤蒜农的积极性，成为大蒜产业健康持续发展的重要限制因素之一［2−3］。

化学药剂防治是目前生产上防治大蒜叶枯病的主要方式，前人筛选出了诸多低毒高效的防治药剂［4−6］，本研究从中选择了效果较好的6 种化学药剂，对其在徐州地区大蒜生产上叶枯病的防治效果进行了评价，为保障本地区大蒜安全生产提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试药剂为：75%百菌清WP，先正达（苏州）作物保护有限公司；70%代森联WG，巴斯夫欧洲公司；60%唑醚·代森联WG，巴斯夫欧洲公司；250g/L吡唑醚菌酯EC，巴斯夫植物保护（江苏）有限公司；560g/L嘧菌·百菌清SC，瑞士先正达作物保护有限公司；250g/L嘧菌酯SC，先正达南通作物保护有限公司。

供试大蒜品种为“徐白蒜1号”。

1.2 试验方法

试验设置在徐州现代农业试验示范基地（N34°18′5.27″，E117°24′5.81″）。试验地块土壤理化性状均匀，有机质18.21g/kg，全氮0.69g/kg，速效磷36.66mg/kg，速效钾93.13mg/kg，有效硅66.29mg/kg，pH值为6.31。另外，该地块连续多年种植大蒜，有较重的叶枯病发病史。

按照推荐使用剂量，参试药剂施用浓度设置为75%百菌清WP1500g/hm2、70%代森联WG1500g/hm2、60%唑醚·代森联WG 1500g/hm2、250g/L吡唑醚菌酯EC 600mL/hm2、560g/L嘧菌·百菌清SC 1800mL/hm2和250g/L嘧菌酯SC 900mL/hm2，对照处理为清水。处理小区面积8.75m2（3.5m×2.5m），间隔0.5m，随机排列，3次重复。大蒜于2018年10月10日播种，常规模式栽种及日常管理。参试药剂与清水对照于2019年4月2日第一次叶面喷施，间隔7d喷施一次，共3次。分别于第3次喷施后7d（4月23日）和21d（5月7日）调查各处理大蒜叶枯病病情指数。大蒜鳞茎收获后自然晒干，测产。

1.3 数据调查与处理

大蒜叶枯病发病情况调查、病情指数和防治效果计 算 方法 参 照 文献［7−9］。 采用 Microsoft Office Excel 2003进行数据基础处理，采用SPSS 17.0验证处理间差异显著性（Duncan’s新复极差法）。

2 结果与分析

2.1 参试药剂对大蒜叶枯病的防治效果

本试验第一次药剂处理时间为2019年4月2日，气温尚低，处于大蒜叶枯病病程的前期或初期，田间难以准确识别病症，为了减少误差，将叶枯病初始病情指数视为0。药剂处理后大蒜叶枯病发病情况如表1所示，参试的6种药剂处理的大蒜植株在第3次施药后7d和21d两次调查的叶枯病病情指数均极显著低于对照处理，且药剂间无显著性差异，说明参试药剂对大蒜叶枯病均有防治效果。

比较两次调查的防效发现，参试的6种药剂在第一次调查（4月23日）中表现防效较好，嘧菌酯、代森联和嘧菌·百菌清最高，在55%以上，百菌清、唑醚·代森联和吡唑醚菌酯次之。第二次调查（5月10日）中各处理大蒜叶枯病均严重发生，防效仅能维持在8.71%～12.42%。

2.2 参试药剂对大蒜鳞茎产量的影响

各处理大蒜鳞茎产量结果如表2所示。可以看出，各药剂处理的大蒜鳞茎产量均高于对照，其中以代森联、嘧菌酯和百菌清3种药剂处理的鳞茎产量增幅最高，分别为11.63%、11.06%和9.77%；嘧菌·百菌清、吡唑醚菌酯和唑醚·代森联等3种药剂处理的产量增幅较小，分别为8.27%、7.74%和7.45%。

表1 不同药剂处理对大蒜叶枯病的防治效果

表2 药剂处理对大蒜鳞茎产量的影响

2.3 参试药剂防治大蒜叶枯病的经济效益分析

从表3可以看出，6种药剂处理可以增加大蒜鳞茎产量1462.50 kg/hm2至2283.83 kg/hm2，按照徐州地区2019年6月中旬毛蒜通货收购价格7元/kg计算，销售收益可以增加10237.50元/hm2至15986.81元/hm2。除去3次施药成本约900元和药剂成本，参试的6种药剂在2019年防治大蒜叶枯病的纯收益以代森联最高，达到14681.81元/hm2，嘧菌酯和百菌清次之，分别为12841.31元/hm2和12024.00元/hm2。

3 结论与讨论

本研究结果表明，6种参试药剂对徐州地区大蒜叶枯病均有一定的防治效果，且药剂间无显著性差异。然而参试药剂在徐州地区防治大蒜叶枯病的可持效期却较短，第三次施药后7 d防治效果在46.93%～56.71%，施药后21d却仅能保持在8.71%～12.42%。其原因可能是大蒜喜冷凉怕热［10］，两次调查之间气温明显升高，大蒜遭受高温胁迫［11］而早衰，进而逐步丧失对叶枯病的抗性。另外，时春喜等［12］和孔素萍等［13］的研究发现，本试验参试药剂在相似调查时期对大蒜叶枯病的防治效果可达70%以上，明显高于本试验结果，可能是因为施药方式、气候条件等差异引起。

表3 药剂防治大蒜叶枯病的经济效益

虽然参试药剂的可持效期较短，但也可以提高大蒜鳞茎产量7.45%～11.63%。结合2019年6月中旬本地大蒜收购价格与各药剂防治成本，发现采用70%代森联WG 1500g/hm2的纯收益最高，达到14681.81 元/hm2，250g/L嘧菌酯SC 900mL/hm2和75%百菌清WP 1500g/hm2次之，分别为12841.31元/hm2和12024.00元/hm2。

因此，建议徐州地区大蒜叶枯病药剂防治选用代森联、嘧菌酯和百菌清等3种药剂交替使用，在保证经济效益的同时延缓病原抗药性的产生。