长“刀”的叶子

厉燕琼

秋天的农场硕果累累，孩子们像小乌似的忙碌着——找工具、抓虫子、捡树叶、摘果子，这里是他们的探索乐园。水稻叶子长“刀”了

孩子们玩得正开心，突然，阿满着急地跑来：“老师，我的手被叶子割出血了！”“快给我看看。”我话音未落，娜娜和超超也跑未了，举着手说：“老师，我们也被割了，那个长‘刀的叶子很危险！”孩子们的伤口不大，但都划出了细细的血丝。在给他们处理好伤口之后，我找到了那片长“刀”的叶子。叶子长在一个大水缸里。孩子们叽叽喳喳地讨论着，有人说是茭白叶，有人说是水稻叶……

探究：叶子长“刀”了吗

经过确认，割伤孩子们手的是水稻叶子。可水稻叶子为什么会割伤手呢？我们找来放大镜寻找答案。

瑶瑶：水稻叶子的叶脉是一条条直线。

豆豆：叶子上有毛茸茸的小刺，摸上去很扎手。

茜茜：叶子上有黑黑的点点。

展展：叶子很长，但是很薄。

孩子们发现了一些秘密，可这些秘密跟划伤手有关系吗？怎样才能看得更清楚些呢？航航说：“我们用了放大镜，可只能看到叶脉，看不清小刺。”“那用显微镜嘛！”阿满想到了科学区里的显微镜。孩子们把水稻叶子带回活动室，放在显微镜下观察。在仪器的帮助下，他们惊奇地发现，水稻叶子的边缘长着许多细细小小的尖刺。正是这些尖刺划伤了孩子们。

对爸爸妈妈说

孩子们喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣。当孩子们发现问题时，教师引导他们通过观察、比较、操作、实验等方法分析问题、寻找答案，这样的过程能激发孩子们积极主动地学习和探究。孩子的思维特点是以具体形象思维为主，我们应注重引导孩子通过直接感知、亲身体验和实际操作进行学习，而不要直接地灌输知识。平时，当孩子遇到问题时，家长和孩子一起探究，并引导孩子用自己喜欢的方式进行记录，可以让孩子获得更多的直接经验。

探究己：葉子为什么要长“刀”

为什么水稻的叶子会长小尖刺昵？孩子们很疑惑。轩轩说他家有本关于植物的书，想回家去看看;豆豆说：想和爸爸妈妈上网查资料寻找答案。那就让孩子们带着问题回家吧，和爸爸妈妈一起寻找叶子长刺的秘密。教师为孩子们发放了一张调查记录表，让孩子们寻找答案并记录下来。

第二天，孩子们早早地来到了幼儿园。在分享交流中，教师发现孩子们用了不同的方式解决问题，有询问长辈的，有看书查阅资料的，有请爸爸妈妈帮忙上网搜索的……阿满带未了图书《植物百科全书》，垚垚带了绘本《植物不简单》，每个孩子都带来了调查记录表。孩子们明白了：原来，很多植物都有锋利的武器，长刺是为了防止虫子等动物来伤害它们。

对爸爸妈妈说

孩子在自主探究的过程中，成人可以听听他们的想法，鼓励他们在交流中整理、概括自己的探究成果，这既能提高孩子的语言组织能力和逻辑思维能力，还能提高其解决问题的能力。在此过程中，成人需要敏感地察觉孩子的需要，把握时机，积极引导。

用“叶子刀”来切割

农场是我们的宝地，这里的叶子可真不少，枇杷叶子、玉米叶子、橘子叶子……这些叶子锋利吗？会不会也长“刀”了呢？我带领孩子们收集了4种树叶——枇杷叶子、水稻叶子、橘子叶子和杨梅叶子。

探究3：怎样测试叶子的锋利程度

孩子们说：“可以割一下试试。”“可是割什么呢？”“拿水果未试试吧。”于是孩子们请保育阿姨帮忙找未了葡萄和苹果。但是，软软的叶子能把水果切开吗？孩子们心里充满疑惑。轩轩小组的孩子们拿起叶子在葡萄上试了起来，竟然成功了！其他小组的孩子一下子围了过去——“你们是怎么割的？”“你们用的是什么叶子？”孩子们寻找着“切”水果的秘诀。有了成功案例，孩子们的干劲更足了。接下来，很多孩子都成功了。垚垚拿着记录表，兴奋地告诉大家：“有刺的叶子才能把葡萄切开，光滑的叶子切不开。”“切的时候，叶子要未来回回地移动。”“苹果太硬啦，切不开，葡萄比较软，可以切开。”是的，葡萄捏上去软软的，就像我们的手指，所以很多孩子的手都被水稻叶子割伤了！

对爸爸妈妈说

通过交流互动，孩子们发现一些叶子长“刀”了，但这些叶子真的这么锋利吗？能像刀一样切割吗？我们可引导孩子用适宜的方法去验证。通过用叶子切水果的实验，孩子们为自己的疑惑找到了答案，同时也体验到了合作探究的乐趣。《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出：应支持和鼓励幼儿的大胆联想、猜测问题的答案，并设法验证。孩子是学习的主体，让孩子在积极探索中主动解决问题，与同伴合作探究、分享交流，获得更多的经验。

“叶子刀”有锋利的锯齿状

薄薄、软软的叶子割伤了孩子们的手，为什么这些软软的、薄薄的叶子这么危险呢？

探究4：锯齿状的东西有什么用

我们给孩子播放了相关的科普视频。原来，很多看似光滑的叶子，实际上边缘都是锯齿状的，容易切割。看完视频，鹏鹏急着发言：“锯齿像鲨鱼的牙齿。”航航说：“更像木工坊的锯子。”

于是，我们又一起看了《鲁班造锯》的故事。孩子们纷纷感叹：鲁班真聪明，因锋利的叶子受到启发，然后发明了锯子，解决了生活中的问题。让我们一起未学学鲁班，把更多的科学发现运用到我们的生活中去吧。

对爸爸妈妈说

通过科普视频，孩子们找到了小尖刺大威力的答案。原来，很多科学发明源于生活中的细致观察和深度思考。当孩子找到答案时，和孩子一起谈谈，引导其思考非常重要。此外，家长还可以多带孩子接触大自然，激发其好奇心与探究欲望，让孩子的知识经验在一次次的体验探究中慢慢积累。

活动结束后，被丢弃在角落里的水稻叶子再次引起了孩子们的注意，“为什么水稻的叶子会卷起来？”“是缺水了吗？”“给它喝点水，还会打开吗？”孩子们关于叶子的探究仍在继续……