冬春季养殖池塘中浮游植物的培养和管理

路庆鹏 金雪霞 梁月钦

(江苏绿科生物技术有限公司，江苏 高邮 225600)

在养殖池塘水体中，浮游植物的光合作用是水体内有机食物的真正来源，是其他水生生物赖以存在和发展的基础，是养殖生态系统稳定的保证。合理的浮游植物群落，可保证池塘水体中的溶氧含量，调节水体的氮磷平衡。在养殖生产季节，养殖者往往比较注重浮游植物的管理。但在冬季和初春则会有所忽略，导致后续生产出现相应的问题。因此冬春季养殖池塘中浮游植物的培养十分重要。

一、冬春季浮游植物培养的重要性

进入冬季，我国大部分地区水温骤降，养殖进入越冬淡季，有些养殖户则清塘待开春再进行下一年的养殖。冬春季浮游植物的培养无论对于越冬管理还是春季投苗养殖都具有重要的意义。浮游植物的培养俗称肥水，就是通过在水体中投放植物性营养物质，促进优质有益的浮游植物的生长，使其达到一定数量的种群密度，以维持水体的生态平衡。水体中一定数量的有益浮游植物的存在，可以为水产生物苗种提供适口的天然饵料，保证其体质的健康；可以提供丰富的溶解氧，保证水产生物的呼吸；可以通过光合作用，有效去除和转化水体中氨氮、亚硝酸盐等有害因素，降低其对水生生物的毒性效应；可以稳定水体各项水质指标，减轻水产生物特别是苗种的应激反应；可以有效抑制水体中青苔的滋生，促进水质的稳定和水草的健康生长。总之，冬春季浮游植物的培养可以为水产生物提供优良的生长环境，有效提高春季苗种规格与成活率，使一年的养殖有个良好的开端。

二、冬春季浮游植物培养的受限性

冬春季浮游植物的培养受多种因素的影响，具体表现为：①水温偏低，影响浮游植物的生长速率和产量。每种浮游植物都有其对应的最适生长温度，低于这个温度，其体内酶活性下降，新陈代谢速率下降，直接表现为浮游植物生长缓慢。②光照强度弱，光合效应差，浮游植物利用光能合成自身必需的有机物的能力弱，降低了其自身细胞的繁殖。③缺少浮游植物和微生物的种源。冬季经过清塘，特别是施用消毒剂消毒杀菌后，池塘水体中浮游植物和微生物的种源相应地消失殆尽。没有藻种是无法培养浮游植物的，没有菌源则无法分解池塘水体中的有机物，为浮游植物的生长提供必需的养分。④池塘水体含有对浮游植物生长具抑制作用的因子，如重金属、农药残留等。由于清塘、水源及养殖过程中某些投入品的使用，水体中残留有一些重金属元素和农药成分，累积到一定量可抑制浮游植物的正常繁殖。⑤培养基(肥料)选择不当。无机培养基成分单一，效果不稳定。水色来得快但消失得也快。而传统的有机培养基起效慢，可消耗水体的溶解氧，容易导致水体氨氮、亚硝酸盐增高，影响水体的生态稳定。上述种种因素制约了水体中浮游植物种群的扩大和群落的稳定，给冬春季浮游植物的培养带来了不确定性。

三、冬春季浮游植物培养的策略

针对冬春季浮游植物培养的各种制约因素，要采取有效措施来解除或减弱这种影响，营造适宜培养的池塘生态条件。

1.清塘消毒后可使用“解毒护水宝”(每亩水面1米水深使用500～1000克)消除水体中的氯制剂等清塘药物的残留；使用“解毒绿水宝”或“解毒365”(每亩水面1米水深使用200毫升)去除水体中重金属的残留；特别是可使用“解毒百分百”(每亩水面1米水深使用250克)去除农药残留，以解除对浮游植物生长的限制因素。

2.增加水体中浮游植物的种源，可从养殖池塘外部水体引入部分富含藻类的水源。若周边无合适种源，可加入单胞藻种(每亩水面1米水深使用250～400毫升)，7～10天重复1次。

3.使用浮游植物生长促进剂如藻立生，具体用量为每亩水面1米水深使用100～200毫升。使用后可快速提高单细胞藻类活性，促进藻类的大量繁殖。

4.若上述条件已满足，优先使用多肽酵素肥或氨基酵素肥。该类产品富含芽孢杆菌、乳酸菌等发酵代谢产物及营养元素，配比合理，可迅速培养水体中硅藻、绿藻等有益藻类，且使用不受气候等条件影响，低温时可促进藻类细胞对营养物质的吸收，加快细胞质的流动，提高利用率，促使水体中藻类和菌类快速生长，达到藻菌平衡、抑制水体中青苔的滋生，营造良好的生态环境。多肽酵素肥或氨基酵素肥具低温肥水、抑制青苔、稳定水色、肥效持久的功效，每亩水面1米水深使用1～2千克。