甘肃庆阳苹果园3种主要枝干病害绿色防控技术*

席忠诚，李亚绒，吴建君

(1 甘肃子午岭国家森林公园管理中心，庆阳 745000)(2 陇东学院农林科技学院)(3 庆阳市林木病虫检疫防治站)

庆阳市在甘肃省东部，习称“陇东”，位于陕甘宁三省区的交会处，属黄河中游内陆地区，东经106°20′～108°45′，北纬35°15′～37°10′，地处优质苹果最佳适生区，是国家规划的苹果优势产区。适宜区海拔1100～1600米。据统计,2017年全市苹果面积已达120.58万亩，总产量90万吨，产值40亿元。然而,由于极端天气影响和生产管理不善，以苹果树腐烂病、苹果枝干轮纹病和苹果树干腐病为主的枝干病害在庆阳苹果园呈现扩散蔓延态势，轻者造成树势衰弱，重者毁园。为此，笔者总结了庆阳市苹果园3种主要枝干病害绿色防控技术，以期为广大果农提供参考。

1 病原

1.1 苹果树腐烂病

有性态为子囊菌亚门黑腐皮壳属，苹果黑腐皮壳(ValsamaliMiyabe et Yamada)；无性态为半知菌亚门壳囊孢属，壳囊孢(CytosporamaliMiura)。病菌主要为害10年生以上苹果树，近年有侵染幼树和苗木的趋势。

1.2 苹果枝干轮纹病

有性态为子囊菌亚门囊壳孢属，梨生囊壳孢(PhysalosporapiricolaNose)，无性态为半知菌亚门大茎点菌属，轮纹大茎点菌(MacrophomakawalsukaiHara)。病菌苗木至大树均可侵染为害。

1.3 苹果树干腐病

有性态为子囊菌亚门葡萄座腔菌属，贝伦格葡萄座腔菌(Botryosphaeriaberenigeranade Not.)和葡萄座腔菌(BotryosphaeriadothideaCes. et Not.)；无性态为半知菌亚门大茎点菌属(Macrophoma)和小穴壳属(Dothiorella)2种类型。病菌一般只侵染缓苗期的苗木和衰弱的老树。

2 发病症状

2.1 苹果树腐烂病

主要为害苹果树的主干、主枝、大枝(多发生在主干、主枝及树杈部位和剪锯口处)及侧生的小枝，病部树皮溃烂坏死，枝枯，严重时还会侵害果实。

(1)溃疡型。病斑主要发生在极度衰弱树体的主干、主枝及大枝上。发病初期，病部红褐色、微隆起、呈水渍状，组织松软，按压下陷甚至会流出黄褐色汁液，感病皮层易剥离，病疤组织呈暗红褐色，并有酒糟味。后期病部失水干缩下陷，病健组织分界处出现龟裂，感病皮层变黑褐色，表面会逐渐长出很多黑色小粒点，此后又会冒出黄丝。溃疡型病斑在早春迅速扩展，短时间发展成较大病斑，环绕或半环绕枝干，使上部枝干逐渐枯死。

(2)枯枝型。多发生在2～5年生的枝条或果台上，在极度衰弱的树上发生更明显。病部红褐色，略有水渍状，不规则，后期出现黑色小粒点，扩展迅速，蔓延至整个枝条，枯死。病枝上的芽片变黄。

2.2 苹果枝干轮纹病

苹果枝干轮纹病在重灾区常呈现轮状病瘤、干腐病斑、马鞍状病斑、粗皮、轮纹烂果等病状，在庆阳市苹果产区目前只表现为干腐病斑、马鞍状病斑和轮纹烂果等病状。

(1)干腐病斑。当枝条受干旱胁迫或树体衰弱时，病菌在皮层组织内迅速扩展，杀死活体组织，使皮下产生表面湿润、近圆形或不规则形的红褐色小斑点，然后稍稍深入白色树皮中，使皮层继续坏死并使病斑连接成片，在边缘处开始龟裂与健康组织出现纹沟，形成干腐斑。当病斑环绕枝条后枝干枯死，病菌趁机会向上下扩展，最终使整个枝干枯死。2～3周后会在病斑上产生大量分生孢子器(小黑点)，遇雨或高湿时可溢出白色的分生孢子。

(2)马鞍状病斑。当树体抗性恢复后，在皮层内扩展的病菌停止生长，最终以病瘤或皮孔为中心，形成直径不超过2厘米的枯死斑。病斑形成初期，坏死皮层细胞常溢出红褐色汁液，病部“冒油”或“出水”。随枝条的生长发育，枯死斑边缘开裂，病斑凹陷，形似马鞍状，故称为“马鞍状病斑”。

(3)轮纹烂果。果实发病初期以皮孔为中心，形成黑色至褐色圆形斑点，边缘常有红褐色晕圈，病部稍深入果肉。随后病点向四周扩展形成表面具有深浅相间的同心轮纹状烂斑。病部果肉腐烂、水渍状、表皮不破裂，病斑很少失水凹陷。适宜条件下病斑扩展迅速，5～6天可致整个果腐烂，溢出褐色黏液，并有酸臭气味。

2.3 苹果树干腐病

枝干受害后症状表现溃疡和枝枯2种类型。

(1)溃疡型。病斑不规则，色暗紫或暗褐，表面湿润，常溢出茶色黏液，皮层暗褐色，组织腐烂、较硬但不会烂到木质部，无酒糟味。失水后病斑干枯凹陷，病健交界处常裂开，中部出现纵横裂纹，多个病斑合并绕茎1周使枝条枯死。后期病部出现小黑点(比腐烂病小而密)。

(2)枝枯型。发病枝条多在衰老树的上部，病部最初为暗褐色或紫褐色椭圆形病斑，之后迅速扩展成凹陷条斑，深达木质部，病斑上密生小黑点(比腐烂病小而密)。

3 发病规律

3.1 苹果树腐烂病

腐烂病菌属弱寄生菌，能在寄主枝干表层死组织内长期营寄生或腐生生活，受寄主皮层保护，病菌在枝干病部能存活3～4年以上。病菌具有来源广、孢子量大、侵染点位多、侵染期长、潜伏侵染和杀生寄生等特点。

腐烂病是一种“积年病害”，在枝干病部存活的腐烂病菌能不断产生孢子进行再侵染，如此循环往复，在枝干上逐年积累。当病菌累积到一定数量后便可形成严重危害，由于枝条带菌率随树龄增大而增高，病症一般多在树势衰弱时才会表现出来。

病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳等在病斑、落皮层、老翘皮下、残株残枝病残体及其他死亡组织内蔓延越冬。萌发的孢子主要靠风雨流淌、飞溅传播，但传播距离一般不会大于10米，一些昆虫也有微小传播力。主要从各种伤口侵入，尤以衰弱死亡组织最多。适宜条件下潜育7～15天，一般30～42天，特殊情况下大于150天。病菌侵染表现出“夏传播(开始侵染)，秋潜伏，冬扩展(继续侵染)，春腐烂”循环规律。在庆阳市每年有2个发病高峰，春季3月下旬至5月上旬溃疡型腐烂表现症状，传播扩展速度快；秋季7月上旬至9月上旬为侵染高峰，是病菌侵染落皮层的关键时期。

冻害、剪锯口及刮除病斑、雹伤、灼伤、虫伤、其他机械伤以及死组织和药害等是发病诱因，其中冻伤和病菌数量的影响最大。而树势衰弱(含树龄大小)、肥水不足、挂果量大、修剪不当、管护粗放、气候反常以及重治轻防也是引发病害的主要因素。

实际生产中，树体伤口的多少、大小、状态(死亡或半死亡组织有无)，习居菌的潜伏及状态，木质部带菌，树体含水量，落皮层出现的早晚、脱落或黏连状态，病菌出现时间等，结果是否均衡，有无早期落叶，局部环境条件恶化等都与病害发生相关。

3.2 苹果枝干轮纹病

苹果枝干轮纹病也是积年病害，具有潜伏侵染的特点，苗期就可侵染。在发病园苹果枝干上常潜伏有大量病菌，病瘤内的病菌甚至可存活10年以上。当树体受到水分胁迫或树势衰弱时，病菌会突破寄主抗性屏障，在皮层内迅速生长扩展诱发干腐病斑，产生大量孢子，进行再侵染，导致枝干带菌数量逐年积累。当病菌积累到一定量时造成严重危害。主要以菌丝体、分生孢子器、子囊壳等在病枝、枯死枝及其他坏死组织内越冬，一般存活4～5年。皮孔和气孔是轮纹病菌侵染主要孔口，自然条件下，降雨是导致轮纹病菌产孢、侵染的必要条件。

生长季遇雨后，在病组织内寄生或腐生的越冬病菌即可发育，生长扩展，数天就会产生大量的分生孢子(灰白色黏液)。分生孢子主要随风雨传播，从皮孔、气孔等自然孔口侵入后潜伏，当枝干淋湿或气温在20℃以上时开始发病，形成“病瘤”或“干腐”。干腐型轮纹病当年生的病斑一般不产生小黑点(分生孢子器)及病菌孢子，但衰弱枝上的病斑可产生小黑点(但很难产生病菌孢子)。树体潜伏的病菌能在生长季不断产生和释放孢子，其中6—8月雨季为孢子发生的高峰期。侵染特点：传染期长，在果树整个生长季，病菌孢子都能侵染树体；侵染条件易满足，生长季雨量大于2毫米或能浸湿树体表面超过3小时的降雨，病菌就能传播侵染；侵染后的病菌难铲除。由于枝干外围有木栓层保护，病菌一旦侵入树体组织内部，几乎没有药剂能够渗入皮层内彻底铲除组织内的病菌；主栽富士品种对轮纹病菌敏感，果园内病原体基数高，果园湿度大时易引发；苹果砧木中以M26为中间砧的富士品种，易感轮纹病。

3.3 苹果树干腐病

病菌主要菌丝体、分生孢子器和子实体(小黑点)以及子囊壳在病树皮内越冬。翌春病菌直接以菌丝沿病部扩展为害，或产生大量分生孢子或子囊孢子进行侵染，多从伤口侵入，也可从枯芽或皮孔侵入。病菌孢子随风雨传播，尤其是雨后2～3天为释放高峰期。病菌具有潜伏侵染的特点，寄生力弱，老弱树和栽后管理不善的幼树(缓苗期)受害尤为严重。病菌一般先在枝干伤口死组织上生长一段时间后，才向活组织侵害扩展。当树皮水分低于正常情况时，病菌扩展迅速。在整个果树生长期都可发病，在庆阳市6—8月和10月为2个发病高峰。

树势衰弱是病害发生流行的主要因素，管理不善、施肥不当、树势衰弱的树发病较重。严重干旱或涝害是诱发病害的重要因素，干腐病在干旱年份发病多，在雨水调和的年份发病少；低洼潮湿、土壤黏重、排水不良果园发病较重。国光、富士、金冠最易感病，元帅系、乔纳金系、嘎拉系品种较抗病。枝干伤口多易发病，冻害后的树发病较多。

4 防控策略

苹果枝干病害防控，突出壮树助势，以“保护树干及伤口，防止病原菌侵染、产孢和逐年积累为主”，病害防治须从苗期和幼树期做起，对矮化园更要重视幼树期的枝干保护，对发病果园应及时铲除侵染病菌，防止循环造成再侵染。

防控工作必须坚持“预警早防、综合施策”的原则，按照“早预警、诱抗性、阻侵入、控残体”的策略，构建起3道防线：一是冬季将果园修剪枝条和病残枝条粉碎实现资源化利用或集中覆盖喷药，以压低菌源数量；二是在生理落皮层开始形成期对树干喷涂系列杀菌药剂，以阻止病菌侵入或潜伏；三是增施有机肥、喷施诱抗剂等，以提高树体自身免疫力。

5 防治适期

5.1 苹果树腐烂病

6—8月是病害防治关键期，此时，病菌侵入寄主后先呈潜伏状态，不立即致病，当树体或局部组织衰弱或树体进入休眠期，生理活动减弱、抗病能力降低时病菌才由侵入部位向外扩展，进入致病状态。

5.2 苹果枝干轮纹病

发芽前后，既是轻刮枝干病瘤涂药杀菌的有利时期，也是清园铲除病菌的最好时期；果树生长季中的6—8月，既是病菌产孢、侵染的高峰期，也是施药铲菌防治关键期。

5.3 苹果树干腐病

早春和晚秋及时检查幼树枝干、根颈部位，发现病斑及时涂药防治。同时栽植时应严格剔除病苗。以春季喷铲除剂为主，然后刮治。不套袋果树防治果实感病，雨后2～3天为最佳防治期。

6 绿色防控技术

6.1 苹果树腐烂病

防治苹果树腐烂病必须坚持以“沃土、壮根、强树”为基础，全面落实“一施(秋施基肥、壮树防病)、二涂(主干涂药)、三喷(清园喷药)、四保(减少伤口、保护伤口)、五补(果树补钾)、六刮(刮治病疤)”综合措施，打好防治组合拳。

(1)壮树防病。秋施基肥，9月中旬至10月中旬,每亩沟施或穴施充分腐熟的优质有机肥2000～3000千克，并配合株施菌肥1.0～1.5千克。合理灌水，秋季控制灌水有利于枝条成熟，可减轻冻害；早春适当提早浇水可增加树皮含水量，降低病斑扩展速度。树下起垄，以防积水和雨季排涝。合理负载，及时疏花疏果，合理控制结果，增强树势，减轻腐烂病，提高果实品质，增加经济效益。加强果园土壤管理为根系发育创造良好条件，“根深叶茂”培育壮树；及时防治叶部病虫害，避免早期落叶削弱树势；对易受冻果园，提倡冬季对树干及主枝向阳面、因病造成的裸露疮面，涂白或防腐涂干剂。

(2)涂干灭菌。3月中旬树皮尚未发绿，对主干直接涂抹波尔多液(硫酸铜∶生石灰∶水分按1∶0.5～1∶20～30的重量比配制搅拌均匀即成)或45%代森铵水剂50倍液，灭菌防病。6月下旬(一般应在新梢停止生长后1～2周内或间隔半个月后)在苹果树生理落皮层开始形成期，对主干及时涂抹保护性和治疗性杀菌剂，灭菌防病。8月中下旬，在刮除树干老翘皮之后，对主干及时涂抹治疗性杀菌剂，灭菌防病。

(3)树体喷药。落叶后、发芽前各喷1次铲除性清园杀菌剂。6—8月结合防治叶部病害，降雨前后可对树干均匀喷药2～3次，药剂可选抑霉唑、噻霉酮、施纳宁、丙环唑、氟硅唑等；对发病严重果园6月中下旬应喷1次25%丙环唑乳油2000倍液或40%氟硅唑乳油6000倍液，但喷药措施替代不了“夏至”后及时涂干。

(4)减少伤口。推迟冬季修剪，休眠期修剪应避开严冬时节，减少冻裂伤、日灼伤、病虫伤等，一般应选阳光明媚天气修剪，避开潮湿(雾、雪、雨)天气，改形修剪应尽量避免大拉大砍；生长季修剪防止疏拉过度或环割、环剥。及时保护剪锯口，修剪后用“腐轮康”或甲基硫菌灵糊剂或甲硫·萘乙酸膏剂等及时涂抹剪锯口。

(5)果树补钾。研究表明，当苹果树叶片钾含量达1.3%和1.75%时，树体无病疤出现，对腐烂病可达免疫程度。黄土高原苹果产区叶片钾含量大多不足1%，低于树体对腐烂病抵抗能达到免疫效果的1.3%，因此，6—9月，结合使用药肥叶面喷施0.3%磷酸二氢钾4～6次(间隔期10～20天)。果实采收后的10月中下旬，叶面再喷2%磷酸二氢钾1～2次(间隔期7～10天)，提高树体钾含量、平衡树体氮钾比，助势防病。

(6)刮疗病疤。萌芽前后(2月下旬至4月上旬)和果实采收前(9月上旬至下旬)，全园集中检查，发现病斑及时刮治，生长季节发现病斑随见随治，刮早刮净。刮病斑时，刮治面应大于患处(须刮净所有感病部分和健皮2厘米，刮深达木质部边缘,刮面平滑、上直下斜，以利伤口愈合)。刮后立即用甲硫·萘乙酸或腐植酸铜或过氧乙酸或施纳宁或菌毒清进行消毒，然后再用3%甲基硫菌灵糊剂5～10倍液或“树大夫”(3%抑霉唑涂抹型)或“腐轮康”或“拂兰克”或“安涂生”或“树安康”等涂抹病疤，也可刮治腐烂病斑后先用3%浓碱水消毒，然后再涂抹寡雄腐霉1000倍液或航天恒丰超浓缩复合微生物菌剂15倍液，对较大病斑涂药后再用薄膜进行包扎，疗效好。

6.2 苹果枝干轮纹病

(1)清除侵染菌源。坚持实施清园，方法同腐烂病防治；发芽前要及时清除干腐病枝和果园废弃枝条，带出果园千米以外集中销毁或严实覆盖，以减少初侵染菌源；越冬前果树落叶后，全园喷施100倍的波尔多液，以铲除枝干表层的病原菌。

(2)保护树体。保护好剪锯口和各种伤口，保护好2～4年生枝干，3月中下旬对主干和中心干涂抹铲除性杀菌剂或成膜效果好的涂干剂。新栽幼园必须要加强苗木病害的检查检疫，禁止购买果园附近或果园行间育的果苗；大田栽植应剔除病株，剪除嫁接口干桩并涂剪锯口保护剂。成年树5—8月保护重点，除落实涂干措施外，每次果园喷施杀菌剂都要兼顾喷到枝干。

(3)健树栽培。首先，加强果园水肥管理，增施有机肥，适时追肥和喷施叶面肥；合理修剪，适时疏花疏果，防止大小年现象。其次，雨季要注意排涝，树干周围不宜积水，并能在树下起垄。

(4)治疗病斑。枝干上的病斑以病瘤为主时，可于雨季来临前的3—5月，轻轻刮除或用钝器荡除(即刮破表面硬皮即可)病瘤后，用10%果康宝15～25倍液杀菌消毒，并采用易成膜药剂涂刷治疗病斑处。治疗粗皮和马鞍状病斑，可于3—5月雨季来临前，对患病大树用利器刮除枝干表层的病斑和坏死组织，然后涂药杀菌。5—8月，对有效降雨或持续时间超过3天,在降雨结束后结合防治其他病害喷施保护性杀菌剂，以铲除降雨期间传播或潜伏在枝干表层的轮纹病菌。一般多是从落花后20天开始喷药，药剂可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、430克/升戊唑醇悬浮剂3000～4000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液等，施药间隔期15～20天。

6.3 苹果树干腐病

(1)清园除菌源。休眠期喷药，园内禁用带菌的梨、杨、柳等其他寄主枝干作撑棍，生长季及时摘除病果，清除残枝。

(2)加强管理，增强树势。

(3)及时防治枝干害虫，冬前树干涂白，防冻、防日灼。

(4)避免造伤，伤口涂药保护，防止病菌侵染。