疫情期间，如何远离脂肪肝？

文·徐景城（佛山市南海区人民医院 感染科）

新冠肺炎疫情期间，大家纷纷响应少外出、少聚集的号召，很多人足不出户，吃饱睡，睡醒吃，晚上熬夜了解抗疫进展，“待在家，就是贡献，亲戚不走，来年再见，朋友不聚，回头再叙，大门一关，哪也不去”。有人直言涨了10斤肉。这个春节最热门的旅游路线是床-卫生间-厨房-客厅-床。这样的生活方式大大的增加了患上脂肪肝的风险，以及脂肪肝患者病情进一步加重的危险。那么疫情期间，我们该如何科学地远离脂肪肝、防治脂肪肝呢？

什么是脂肪肝？

脂肪肝性肝病是以肝细胞脂肪过度贮存和脂肪变性为特征的临床综合征，属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。目前我国成人患病率15%～30%，已成为中国第一大肝病。脂肪肝的发病诱因，主要与不合理的膳食结构、不良的饮食习惯、多坐少动的生活方式、酒精滥用等相关。

宅在家中，有什么预防措施呢？

一、你吃对了吗？

坚持以“植物性食物为主，动物性食物为辅，热量来源以粮食为主”的中国传统膳食方案。汉堡、炸鸡翅、烧烤、奶茶等，是你该拒绝的。如果你学会看食物标签的话，是很容易算出热量马上超标了，肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝就找上门来了。我国居民膳食指南指出，食物多样、谷类为主是理想膳食模式的重要特征。我们的主食讲究粗细、杂粮搭配，玉米、杂粮饭等是很好的选择。蛋白质的话建议选择以豆类植物性蛋白为主，动物蛋白则以鱼肉较好。动物内脏等含胆固醇较高的也是要少吃的。疫情期间可以一次采购较多种类的食材，特别是蔬菜及水果，每天及每周摄入较多种类食物是平衡膳食的基本原则。

二、不良饮食习惯要改掉。

经常不吃早餐、三餐不定时、吃夜宵、进食速度过快等不良饮食习惯，都可能扰乱代谢功能，导致肥胖、糖尿病和脂肪肝。有人在疫情期间节食减肥，这并不是一个好的减肥方法，节食减肥挨饿难忍无法坚持，肌肉流失严重，营养严重不足，节食后容易暴饮暴食反弹。正确的方法是三餐饮食规律，控制热量摄入，保证营养素的补充。最后就是少饮酒或戒酒。酗酒者如果能减少喝酒或完全戒酒，酒精性脂肪肝是可以逆转的。

三、适当加强居家锻炼。根据每个人的情况，选择适合自己的锻炼的项目，坚持居家锻炼，每周坚持150分钟以上、中等量的有氧运动，并持之以恒。包括可以跳绳、有氧体操、跑步机跑步等。

四、把持好心情。

疫情期间，因宅的时间太久了，或因不能上班，或因家庭原因等等，不少人会有负面情绪，或恐慌，或紧张、焦虑等，一些人会通过暴饮暴食、喝酒等方式来减压，不过这些都可能导致脂肪肝的发生。我们要调整好的心态，每天足够的休息和睡眠，合理的运动，多与朋友聊聊天，听听音乐，看书等都是有帮助的。让我们的好的心情不隔离。

疫情在逐步控制，同样脂肪肝也并不可怕，只要保证生活饮食习惯有规律，改正不良生活方式，脂肪肝是可以预防的。疫情过后，给自己安排一次详细体格检查，及时采取措施阻止病情发展，做到未病先防，有病早治。