姬亚红,张永志,张艳秋,郝鲜俊,高文俊
(1.山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801;2.山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801)
煤炭是山西省优势矿产资源,一直居于全国首位[1],但其开采引发了一系列的生态环境问题,包括生物多样性减少[2]、土壤理化性质改变[3]。山西省因煤矿的开采造成地质灾害达到2 940 km2以上,受煤矿开采影响的土地面积在1 985 km2以上,煤矿塌陷区以每年94 km2的速度增加[4]。据测算,1987—2020年全国煤炭产业损坏土地180.008万hm2,待复垦土地面积为104.506万hm2,矿区复垦潜力巨大[5]。工程复垦和生物复垦是国内外较常用的复垦方法[6]。目前在欧美发达国家常采用工程复垦,而工程复垦耗资巨大,表层土被破坏,底层土被翻到表层,土壤养分贫瘠,植物不易生长。在国内生物复垦技术应用较多[7-8],生物复垦技术是利用农业技术、林牧种植等方法提高采煤塌陷区土壤的肥力。张博文等[9]种植10种牧草对矿区土壤复垦研究发现,土壤pH值下降,土壤中的有机质、碱解氮、速效磷等有效养分提高。目前研究都是种植单一植物进行土壤复垦,且在矿区复垦的过程中很少利用牧草混播。
孝义市是山西省煤矿塌陷区较严重的地区,利用混播牧草进行煤矿塌陷区复垦,一是解决了种植牧草占用农田的问题,另一方面对煤矿区土壤进行修复,更好的利用了光、热、水等空间资源[10]。在煤矿区进行牧草混播,禾本科植物须根系多,可防止水土流失,对环境适应性较强,可在荒地和沙地等一些贫瘠的土壤中种植。豆科植物是直根系植物,根系入土较深而且固氮能力强[11],根系分泌的酸性物质会使土壤中的pH值降低,营养物质释放出来,从而促进植物—土壤营养物质的循环[12-13]。牧草混播会提高土壤中速效氮含量,增加土壤中的酶活性[14]。大量研究发现,牧草混播增加了牧草的高度,提高了牧草的营养价值和产量[15];禾本科与豆科牧草混播可促进豆科牧草分蘖枝数增加,牧草产量也随之增加。
本试验于2017年在山西孝义市煤矿塌陷区进行,以无芒雀麦与紫花苜蓿不同的种植行比进行混播,从牧草的品质方面进行评价,为煤矿塌陷区选择牧草混播比例及土壤改良提供一定的理论依据。
试验地位于山西省孝义市偏城村水峪煤矿采煤塌陷区(东经111°37′31.7″~111°37′36.2″,北纬37°6′),海拔为990 m,属温带大陆性季风气候区,春季干旱多风,夏季炎热,雨量集中在7—9月,年平均气温为10.1℃,积温在2 500~3 500℃,全年无霜期165 d,年平均降雨量小于440 mm。土壤类型为黄棕壤黏质土。该煤矿塌陷深度在1.8~2.6 m,2016年11月利用工程技术对塌陷区进行工程复垦平整土地,供试土壤有机质含量5.45 g/kg,有效磷含量4.34 mg/kg,有效钾含量85.88 mg/kg,铵态氮含量6.94 mg/kg,硝态氮含量7.86 mg/kg,土壤碱解氮含量13.89 mg/kg,pH值8.43。
供试紫花苜蓿WY183品种由北京正道生态科技有限公司提供,无芒雀麦采集于山西农业大学草业试验田。
2种牧草混播种植行比例共设置7个处理,即紫花苜蓿(A)和无芒雀麦(B)的混播比例分别为2∶8(A2∶B8)、3∶7(A3∶B7)、4∶6(A4∶B6)、5∶5(A5∶B5)、6∶4(A6∶B4)、7∶3(A7∶B3)、8∶2(A8∶B2),小区采取完全随机区组设计,条播于面积为2 m×5 m的小区内,行距为25 cm,紫花苜蓿播种量为15 kg/hm2,无芒雀麦的播种量为30 kg/hm2,每个混播比例重复3次,共计21个小区,于2017年6月5日进行播种。
1.4.1 牧草营养指标的测定将烘干的草样粉碎后过筛干燥保存,用于营养指标的测定。粗蛋白(CP)采用凯氏定氮法测定;中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)采用滤袋法测定;粗脂肪(EE)采用索氏脂肪提取法测定[16]。
1.4.2 土壤指标的测定土壤碱解氮含量采用碱解扩散法测定;土壤有机质含量采用重铬酸钾容量法-外加热法测定;土壤速效磷含量采用0.5 mol/L NaHCO3浸提法测定[17]。
利用Excel 2010对试验数据进行整理,用SPSS 23.0进行数据分析。
表1 不同混播比例对牧草粗蛋白和粗脂肪的影响 %
由表1可知,混播比例为A6∶B4的紫花苜蓿粗蛋白含量达到24.34%,与其他混播比例紫花苜蓿的粗蛋白含量存在极显著差异(P<0.01);在混播比例为A5∶B5下紫花苜蓿的粗蛋白含量为19.63%。紫花苜蓿的粗脂肪含量在混播比例A6∶B4下为3.74%,显著高于其他混播比例(P<0.05);其次是混播比例A7∶B3,紫花苜蓿粗脂肪含量为2.86%。无芒雀麦在混播比例为A5∶B5时,粗蛋白含量达到14.86%;无芒雀麦粗蛋白含量最低的是混播比例A6∶B4,仅为7.63%。无芒雀麦在A5∶B5的混播比例下粗脂肪含量最高。
从表2可以看出,紫花苜蓿的中性洗涤纤维在混播比例为A6∶B4时最低(50.68%),最高的是混播比例A2∶B8(58.58%)。紫花苜蓿的酸性洗涤纤维最高的是混播比例A2∶B8,最低的是混播比例A6∶B4。
无芒雀麦在混播比例A5:B5下的中性洗涤纤维与其他混播比例下的中性洗涤纤维间差异极显著(P<0.01),中性洗涤纤维为53.95%。无芒雀麦在A7∶B3混播比例中酸性洗涤纤维最高,为41.49%;在混播比例为A5∶B5时酸性洗涤纤维最小,为34.39%。
表2 不同的混播比例对牧草中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的影响 %
由图1可知,随着土层的增加土壤速效磷逐渐下降,为0~10 cm>10~20 cm>20~30 cm。与原始土壤比,土壤速效磷提高了4.84%~18.27%。在0~10、10~20、20~30 cm土层中各混播比例的速效磷含量间差异显著(P<0.05)。
由图2可知,土壤碱解氮的含量在0~10 cm中混播比例A6∶B4最高,其次是混播比例A5∶B5;在10~20 cm土层中,土壤碱解氮从混播比例A2∶B8到A6∶B4逐渐增加,混播比例A7∶B3中土壤碱解氮的含量最低。与原始土壤相比,0~10、10~20、20~30 cm土壤碱解氮的含量分别提高了12.36%~18.55%,9.22%~11.09%,5.58%~8.05%。
由图3可知,在0~10 cm土层,各混播比例土壤有机质含量之间差异不显著(P>0.05),但在混播比例A6∶B4和A5∶B5中有机质含量高于其他混播比例,在A3∶B7混播比例中土壤有机质含量最低;在10~20 cm土层中,混播比例为A6∶B4土壤有机质含量与其他混播比例的土壤有机质含量之间差异极显著(P<0.01)。在20~30 cm土层中,土壤有机质含量比0~10、10~20 cm低。
环境对牧草品质影响较大,特别是在牧草生育时期、牧草生产性能及其他方面存在一定差异。本研究是在产煤塌陷区进行牧草混播,在煤矿区干旱少雨、土壤贫瘠,而紫花苜蓿在种植过程中是需水肥较多的植物,在第一茬收割之前生长良好,在第一茬收割之后,持续没有降雨,牧草的营养价值受到了较大的影响。在苜蓿生长的后期,水分对植物自身营养成分影响较大,营养成分是评价牧草饲用价值的一项重要指标,营养成分包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标。粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养指标的改变会影响家畜的采食量和适口性[18]。本研究发现,在煤矿塌陷区混播比例为A6∶B4的紫花苜蓿粗蛋白含量高于其他混播比例,紫花苜蓿和无芒雀麦粗蛋白含量没有随着混播比例的增加而增加,这说明混播比例的设置对煤矿塌陷区牧草粗蛋白有一定的影响,另一方面豆科自身固氮作用也为禾本科提供了营养,从而提高了禾本科粗蛋白含量,这与常青等[19]在研究苜蓿与2种禾本科牧草混播的研究结果一致。
脂肪是产热的主要原料,是动物储存能量和评价牧草适口的重要指标之一[20]。在不同的混播比例中,混播比例A5∶B5下无芒雀麦的粗脂肪含量最高。加娜尔古丽·穆沙等[21]在新疆伊犁地区研究不同混播草地建植第3年产量与质量的评价中,得出豆禾混播比例5∶5下粗脂肪总产量较高。紫花苜蓿在A6∶B4混播比例下粗脂肪含量最高,粗脂肪对动物的生长发育、维持生存具有重要作用,在营养缺乏时能分解补充能量,必要时还能补充动物生长过程中的一些必需脂肪酸[22]。
粗纤维由植物中纤维素、半纤维素等物质组成[23],其含量会影响家畜的采食量和消化率。研究表明,牧草中性洗涤纤维含量越高,对家畜采食率影响越大,因为中性洗涤纤维含量会决定牧草的适口性[24];而酸性洗涤纤维含量的高低影响家畜的消化率,含量越高,家畜采食后消化率降低[25-26]。本试验对7种混播比例进行比较,发现无芒雀麦在混播比例为A5∶B5时,其中性洗涤纤维含量最小;紫花苜蓿在混播比例为A6∶B4中中性洗涤纤维含量较低,酸性洗涤纤维含量随着混播比例的增加而有减小的趋势[27]。
在煤矿塌陷区土壤养分含量较低,土壤养分含量的高低是影响土壤肥力的指标之一。在各混播比例中,土壤在0~10 cm土层速效磷含量高于10~20、20~30 cm土层。综合考虑试验地的情况,降雨量的多少在一定程度上也阻碍了土壤中磷元素的移动性[28]。
包兴国等[29]研究发现,牧草混播增加了土壤的碱解氮、有机质、速效磷等养分含量。豆科牧草和禾本科牧草混播,禾本科牧草需氮肥量较多,当土壤肥力达不到植物所需时,就需要从外界获取,这也就促进了豆科牧草的固氮能力[30]。本研究表明,与种植前土壤初始养分含量相比,苜蓿与无芒雀麦混播提高了土壤碱解氮的含量,在0~10 cm土层中混播比例为A6∶B4的碱解氮含量最高,较初始养分含量提高了7.34%~18.64%。
土壤有机质影响土壤结构、土壤持水量和温度等一系列物理性状,是土壤中营养物质的来源[31]。邰继承等[32]研究发现,牧草混播提高了土壤有机碳的含量和稳定性。混播促进草地单位体积地下根系增多,从而增加了土壤腐殖质的量[33]。不同的混播比例对土壤有机质影响较大,本研究发现,在不同的混播比例中土壤有机质在表层土中较高,在混播比例为A6∶B4下土壤有机质含量高于其他混播比例。
无芒雀麦的粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量在混播比例为A5∶B5中最优。而紫花苜蓿各指标在A6∶B4混播比例中最佳。混播牧草增加了土壤中的速效养分,在0~10 cm土层中土壤中速效磷、碱解氮和有机质含量高于10~20、20~30 cm土层;在混播比例为A6∶B4中土壤各养分均显著高于其他混播比例。