数字经济赋能临安山核桃特色产业发展

罗煦钦 吴丽娟 顾晓波 王高林 翁柳鸿

摘 要：数字赋能正逐步融入我国经济社会各个领域，成为推动经济质量与效率发展的驱动力。把握数字经济的历史性机遇，利用好数字经济赋能传统农业的新模式，将有助于推动临安山核桃产业的稳步发展。该研究运用物联网、大数据、云计算、人工智能等技术，对传统山核桃产业开展了全方位、多角度、新链条的数字化设计和改造，促进山核桃产业质量变革、农村经济效率变革、乡村企业发展动力变革，全方位、宽领域、多层次地推动了临安山核桃产业的高质量发展。

关键词：数字赋能;山核桃产业;物联网;大数据;特色品牌

中图分类号 F323文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）（02-03）-0073-04

临安区位于浙江省杭州市西部，是中国山核桃之都、中国竹子之乡、国家森林城市和全国生态文明建设示范区。山核桃在临安已有1000年的栽培史、500年的生产加工史，目前已注册“临安山核桃”原产地域保护证明，创成中国特色农产品优势区，是全国唯一“中国山核桃之都”。临安山核桃产业具有“四个第一”：（1）面积全国第一：占全国总面积的近40%;（2）产量全国第一：常年产量稳定在1.2万t以上，占全国产量的近40%;（3）加工全国第一：有加工企业280多家，其中省、杭州市级龙头企业6家，临安区级龙头企业5家，年加工能力突破3万t;（4）效益全国第一：全区山核桃收入超100万元的村有76个，超5万元的户有6660户。在2018中国果品区域公用品牌评估中，临安山核桃品牌价值为24.95亿元，连续蝉联坚果类桂冠。以山核桃等坚果为主的临安区农产品电子商务突破20亿元，被国家林业局命名为全国首批“互联网+经济林产品（山核桃）营销模式示范单位”。

数字赋能是指通过大数据、移动互联和人工智能等数字化工具对特定的人群进行赋能，使他们获得相应的生活技能和生存能力[1]。互联网技术促进了数字赋能的产生与发展，为数字经济赋能山核桃产业提供了新机遇、新模式、新动能[2]。特色产业云服务平台在山核桃生产、经营和管理中的运用，为山核桃产业发展提供了全面的科技支撑[3]。对传统山核桃产业进行数字化升级，从源头管理产品品质和产出效率，最终实现品质升级、农民增收、产品亮牌化。数字赋能山核桃产业发展要顺应信息化发展的客观规律，从人与地的连接，逐步推广到数字商业平台，最后实现产业信息化融合[4]。数字赋能山核桃产业具有以下3个方面的应用：首先，提高山核桃生产效率。通过建设特色产业云服务平台，优化山核桃供给;其次，推动农村电商发展，促进临安小区域生产与大市场的有效对接;再次，推动产业全链路数字化升级。通过山核桃产业链、供应链、质量链、价值链融合发展，实现山核桃产业高质量发展。数字赋能的实施过程中也存在如农村电商产品质量难以保证、农村电商人才匮乏、配套服务体系建设滞后、缺乏有竞争力的农村电商品牌等问题[5]。因此，研究分析推动数字化建设的措施，构建“1+1+8”数字服务机制，即：（1）推动生态化建设，构建山核桃“两制+修复+八禁”绿色发展机制;（2）推动技术化建设，构建人才培养体系、技术服务机制;（3）推动服务化建设，构建“政府+主体+农户”社会服务机制[6];（4）推动品牌化建设，构建“区域品牌+企业品牌+农文旅”产业融合发展机制。

当前，以“新业态、新功能、新技术”为主要特征的数字农业蓬勃兴起[7]。通过数字经济对传统山核桃产业赋能，催生大量新业态，进而实现山核桃业经营增收、流通效率提高和产品质量提升[4]。未来，要在搭建集成山核桃产业信息资源的特色产业云服务平台、推动相关产业链融合、共建数字化山核桃产业生态圈等方面下功夫。

1 临安山核桃产业生态系统构建

以现有山核桃发展平台建设为基础，促进数字经济新技术、新设施、新业态在企业和乡村产业发展领域的应用和转化[8]。着力推动山核桃产业智慧化发展、绿色发展、融合发展，促进发展方式转变和高质量发展，打造中国山核桃产业临安样板。

如图1所示，在“一心一区一带”引导机制下，坚持数字化生产、生态化产品种植、规模化产品生产经营到品牌化产业融合的发展思路。即山核桃特色产业服务中心：以白牛电商小镇为基础，建成“数字产业云服务平台+产业大数据+八个应用服务”为重点的全产业综合服务中心;山核桃产业绿色发展示范区：以岛石镇、清凉峰镇、龙岗镇、昌化镇为重点，建设数字赋能、机制创新、生态种植的现代山核桃发展示范区，推动全区山核桃产业绿色发展。山核桃产业融合发展示范带：以昌化、龙岗、清凉峰3镇为节点，以龙岗—清凉峰坚果炒货集聚区、白牛电商为核心，建设智能集聚加工、智慧仓储物流配送、新零售、农旅观光体验为一体的山核桃产业融合发展示范带。

1.1 山核桃特色产业云服务平台 围绕山核桃产业振兴、产业融合、风险防控和数字服务等内容，构建集“提高管理效率、促进产业发展、連接社会服务、服务从业主体、加强基础建设、可持续性发展”于一体的数字山核桃产业服务体系。“数字产业”云服务平台的业务架构，核心内容为“一个平台+一个中心+多个产业服务应用”。

1.1.1 一个平台：山核桃“数字产业云服务平台” 它是整个临安区山核桃产业的综合性管理平台、承建统一综合应用服务的基础框架、临安区山核桃“数字产业”的公共门户和山核桃产业相关应用的总入口。通过建设产业云平台，提供统一的基础技术框架和集成功能，如单点登陆、信息检索、地理要素可视化展现、系统设置、安全控制、权限管理、日志管理、状态监控服务等。

1.1.2 一个中心：产业大数据中心 通过建设数据资源汇聚中心、数据资源计算层、数据资源服务层、数据资源管理平台，形成涉农数据的采集、存储、计算、分析能力，构建临安区山核桃产业的数据资源库。包括山核桃资源环境数据库、山核桃经营主体数据库、产业产品数据库、山核桃投入品数据库、山核桃市场数据库、惠农服务数据库，为临安区山核桃产业提供丰富的、动态的、精准的数据资源。完成与山核桃产业管理部门、临安区其他产业的数据互连互通，开放共享，为后续接入省、市、区级农业农村大数据平台打下坚实基础。

1.1.3 多个应用服务体系 如图2所示，在山核桃云平台运营下，实现山核桃产业从生产、加工、销售到品牌化全程数字化管理与服务。依靠云服务中心和掌上门户，实现以产业公共服务系统为中心，到从业主体和投入产品管理体系的全方面数字化服务。

1.1.3.1 从业主体管理体系 具体包括以下3个方面：首先，对所有参与山核桃产业相关的工作人员信息管理，制定人才培养方案和晋升机制，提高从业人员的管理效率。其次，依托物联网数据采集与分析系统，对山核桃相关示范基地的气象信息、土壤参数、视频图像、病虫害情况进行实时数据监测，为农民的农事决策和产业专家进行科学诊断以及预警提供必要的数据支撑，提高农技人员的工作效率。获取土壤和耕地质量检测的信息，通过统计分析和智能监控，为山核桃生产加工做在线指导，并提供最优化销售渠道和应急预警模块[9]。再次，针对山核桃供应方、生产设备提供商和产品销售商建立信用体系，为山核桃生产提供有力的农业金融服务和优质的农业化设备，为山核桃的销售匹配最优化的销售链条。

1.1.3.2 投入产品管理体系 具体包括以下3个方面：首先，对农资产品和经营进行信息化管理，包括山核桃树种的生长态势物联网化、农药商家和买家的审批、农资质量的日常监管以及建立多维度农资大数据掌握农资市场情况。其次，针对临安山核桃的禁止经营区、生态化经营区、适度规模经营示范点管理全程数字化、智能化的需求，建立基于GIS的数字生产服务系统[10]，帮助产区实现基于互联网技术的生产过程智慧管理，通过规范、在线的管理方式实现生产过程数据在线化、管理智能化、产品标准化的目标。再次，临安山核桃公共品牌质量追溯与监管系统为山核桃品牌提供质量追溯和管控，建设起包含备案审批、供应链管理、质量监管、公共查询服务等功能。

1.2 数字化产业引领示范区 深化“临安山核桃”亮牌战略，重点创建以岛石镇为核心，辐射带动两昌地区山核桃产区镇的特色产业发展引领区。继续按照减量提质增效总体要求，不断深化基地建设、大力推进智能化监管、继续推进特色小镇建设，实现0.86万hm2山核桃大镇向山核桃强镇的转型升级。建成“浙江森林山核桃特色小镇”，推动以山核桃为特色的森林旅游发展。通过示范引领，带动临安山核桃产业健康可持续发展。在“互联网+农业”新生态新业态发展趋势下，积极研发农业大数据关键技术，加速推进互联网与农业的深度融合[11]，提高山核桃园基础设施，应用云服务平台（GIS+互联网+大数据+专家系统+云计算）建设好数字化示范园。以山核桃产业云服务平台为媒，进一步扩大山核桃的知名度和影响力，展示山核桃独具特色的旅游产品和旅游线路。以山核桃生产数字化示范园为载体，加大新技术的应用与推广，施行绿色标准化栽培技术规程与标准，引导农户按标生产，实现全区山核桃生产的精品化、绿色化、品质化。

1.3 产业融合发展示范带 加快推进“三产融合”，将白牛村建成集山核桃生产销售、文化体验、休闲度假、电子商务为一体的产业特色村落景区。研发绿色智能农产品供应链核心技术，加快培育农业现代供应链主体。从“互联网+农业”模式推广、网络物流构建、特色产业云服务平台支撑、人才培养、电子商务、普惠金融、山核桃品牌创建等方面，助力发展以昌化、龙岗、清凉峰3镇为节点的山核桃产业融合发展示范带。

2 产业供应链问题分析

2.1 农村电商产品质量难以保证 临安区山核桃种植大多未能标准化生产和加工，产品质量参差不齐，缺乏正规品质保证。尚未建设覆盖生产地、批发市场、超市的产品质量安全标示和可追溯体系，难以对网络交易的产品质量安全进行有效监管。

2.2 农村电商人才匮乏 一方面，农村基础设施薄弱，人才吸引力差，优秀电商人才不愿意来到农村发展。另一方面，农村电商生态体系不完善，缺乏本地化电商培训教育资源，无法进行系统性、实战型、针对性的电商人才培训。

2.3 配套服务体系建设滞后 一方面，由于农村分散性居住、乡村道路建设落后等原因，物流在可达性和时效上存在较大的问题。另一方面，农村金融支撑滞后，贷款门槛高，由于缺少抵押和担保，网店主扩大经营和升级换代所需要的资金很难获得银行支持。质量检测、溯源、知识产权、工商等服务和监管滞后，导致经营过程中存在各种隐患和风险。

2.4 缺乏有竞争力的农村电商品牌 电子商务与本地特色产业融合不深，品牌竞争能力较弱，主要以小规模、分散型生产经营模式为主，产品来源分散，标准程度低，品牌效应不足。

3 数字赋能解决临安山核桃产业发展的新思路

3.1 数字赋能生态化 利用物联网、大数据、云计算推进传统产业向数字化产业转型。强化规模经营流转以村合作经济组织为依托，加快山核桃林地流转。因地制宜推行“规模化经营、全程化托管、专业化服务”统一生产经营模式，加快改变山核桃林地小而散的现状，以创建生态文明、建设生态农业为目标，大力发展生态循环农业[12]。用生态理念、生态技术和生态模式引领山核桃产业，加大山核桃政策性保險力度和覆盖面，降低山核桃林经营风险。

3.2 数字赋能技术化 建设专家系统，吸纳人才、提供产业科技讲座及培训服务的平台，提升山核桃林技应用水平。主要涵盖产业线上线下培训和讲座谈会、产业专家咨询、产业科学技术智慧数据库、产业科技人才招纳服务、山核桃生产及加工监控视频直播、人才引进计划项目、专利申请和在线授权等内容。通过云服务平台，完善农机的销售渠道、共享透明的经营渠道和统一的执法渠道，让生产和服务在源头得到强力的保障。

3.3 数字赋能服务化 数字经济与实体经济的融合发展，现已成为撬动经济高质量发展的新杠杆，需要流动的数据资源、高效的信息网络基础设施、完善的制度建设[13]。坚持以“政府引导、市场主导”为原则，各镇政府负责统一规划、统一实施、统一管理、统一运作，承担公共基础及配套设施的统一建设。扶持一批管理规范、运营良好、联农带农能力强的农民合作社、家庭农场，培育壮大一批产业基础好、发展前景足、引领动力足的山核桃产品加工企业，发展一批专业水平高、服务能力强、服务行为规范、覆盖山核桃产业链条的生产性服务组织，打造一批以龙头企业为引领、合作社和家庭农场为纽带、农户为基础的农业产业化联合体，增强乡村产业发展的内生动力。

3.4 数字赋能品牌化 加大招商引资力度，积极培育农业龙头企业、农民专业合作社等新型生产经营主体，构建“公司+基地+农户”、“合作社+基地+农户”、“公司+家庭农场”等生产经营模式。由生产经营主体承担种植研发、加工物流，以及开发建设创意休闲、观光接待等业务[14]，充分发挥山核桃专业协会的作用，用好山核桃地理标志和公共品牌，构建数字赋能服务体系，为山区山核桃产业发展有针对性提供标准信息、农产品流通、电子商务、科技创新和技术推广、农业生产、农业保险等社会化服务。围绕解决一家一户难以办到的生产经营活动，开展育苗、农资、采收、植保、冷库等社会化服务。带动小农户增收，做强山核桃主导产业，实现乡村振兴。为持续放大“白牛效应”，打造全国乡村振兴电商产业转型升级样板，全面打响“中国农村电商第一镇”的品牌，通过小镇建设推动临安西部城乡区域统筹发展。

4 预期效益分析

加快山核桃传统产业结构性改革，围绕“转型、提质、增效”的总要求，通过“一心一区一带”建设，实现山核桃产业数字化、生态化、规模化、品牌化发展。预期到2022年，构建山核桃产业数字服务体系，山核桃生态发展引领体系，山核桃产业乡村融合发展体系。实现山核桃产业数字服务全覆盖，适度规模经营0.67万hm2，生态经营面积1.33万hm2，山核桃主导全产业链产值55亿元，巩固临安“中国山核桃之都”地位，打造数字赋能产业示范建设临安样板。

参考文献

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（责编：张宏民）