李萍萍
(中共武山县委党校,甘肃武山 741300)
畜牧养殖业是现代农业生产活动开展的重要途径,对农民增收具有积极的促进作用。随着我国农村经济发展水平的提升,畜牧养殖业发展的劲头良好,参与畜牧养殖的农户越来越多,而由此而引发的家畜健康问题也备受关注。为了增强家庭畜牧养殖的效率,增强畜牧养殖的经济收益,就要做好农村家畜健康养殖工作以及疫病防治工作。
在农村,家畜养殖是农民增收的一个重要途径,如果家畜的健康受到了威胁,大量的家畜死亡容易导致养殖户遭受较大的经济损失。因此只有采用科学的技术养殖家畜,才能够增加养殖户的经济效益,确保农村家畜的健康成长。
通常家畜养殖场在选择时要本着科学合理的原则,家畜养殖场存在一定的污染,通常会远离人口聚集量较大的居住住宅区,与其相距1000 m 左右。为了营造一个健康的家畜生长环境,家畜养殖场要远离具有污染的地方,避免家畜受到环境的污染而产生疾病。环境较好的地方不但适合家畜的生长,还有利于使家畜的肉质更高,更受市场的欢迎,例如大别山散养的黄牛肉、海南文昌鸡、湖南永州土猪肉、桃源黑猪等市场上畅销的绿色肉类品牌,以其生长环境好、肉类品质高受到消费者的喜爱和欢迎,并且市场价格也相对较高。因此家畜养殖要尽可能选择适宜家畜生长的养殖场地,综合考虑光照、空气流通、排水排便等问题,确保家畜养殖对周边的居民不会产生干扰。养殖场要位于居民区的下风向,这样可以降低粪便污染对居民生活产生的负面影响。饲养人员应将清洁通道与动物的排泄通道分隔起来,在养殖场的周边修建围墙以及防疫的沟渠,避免病毒细菌滋生与传播,防治过往的行人、车辆等传播细菌,另外要在养殖区域的入口处设置专门的值班室,专门负责对养殖区域进行消毒检查。建造家畜的舍屋应为隔热性能优越的砖瓦或者钢板结构,室内的温度要控制在科学合理的范围内,从而确保环境的整洁和干净。另外,可以在养殖场附近种植绿化带,用来净化养殖场的空气,如果周边条件适合,可以选择在山林里放养家畜。
养殖场在布局上要满足动物防疫的要求,根据生产需求来科学配置养殖区域。通过在养殖场附近修建围墙与防疫沟,在厂区内设置值班室、消毒池等,对车辆做好消毒处理。另外,为了确保饲养环境的干净整洁,避免病原体交叉感染,要分开铺设污染道与清洁道,生产区域要保持良好的通风环境。家畜舍在建设时要选择偏西朝南的方向,砖混的建材结构要满足隔热的需求,选择隔热性比较好的轻钢结构建材,有利于控制家畜舍的温度。另外,要依照家畜的种类来对家畜生长的需求进行分析,通过在家畜舍周边设置有效的设施,如对生猪的家畜舍在建设上要建设猪食槽,在修建家畜舍时要提早进行设施的生产规划,使家畜舍内的温度达到家畜养殖的要求和标准,做好家畜舍的通风与防尘工作。例如在养殖生猪时,良好的生长环境有利于生猪的生长,猪舍在建设时要控制好湿度、温度、密度以及通风状态,避免猪舍环境中存在有害的气体,而且光照、噪音等都会对生猪的生长环境带来直接的影响。由于生猪自身的气温调节能力普遍较差,猪的身体只有少部分的汗腺能够在炎热的夏天自动调节,只有少部分的猪可以在寒冷的冬季御寒,因此猪舍要具有隔热保温的效果,控制好猪生长环境的温度,才能够提高生猪的产量与养殖效率,增加农民的经济收益。
通常来说,不同的家畜所需要的营养物质以及养殖的方法也不同。在家畜的生长过程中需要大量的营养物质,包括维生素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等,所以农村的家畜健康养殖要选择优质的饲料,从而为家畜提供全面的营养。处于生长期的家畜,还需要在饲料中增添精料,才能够满足家畜生长过程中对营养物质的需求,保持家畜营养的均衡。例如在饲养羊时,要根据羊生长、繁殖、育肥、产毛、泌乳等不同阶段来提供不同的营养物质,从而加速动物的成长过程,为养殖户带来更高的经济效益。例如牛羊家畜在喂养时如果体内缺乏维生素,可以采用喂食胡萝卜、番茄、黄瓜等,帮助其补充体内所需的营养物质。
农村家畜在养殖的过程中,不但要做到科学喂养,还要注意疫病防治。疫病的发生与养殖场的卫生清洁环境有一定的关系,一旦动物出现了疫病,要及时防治和对其生长养殖环境进行消毒,消除家畜周边的潜伏病原体。
家畜疫病防治工作的开展要建立在消除病原体的基础上来完成,由于家畜周围会潜伏大量的病原体,因此养殖场人员要定期对养殖场进行清洁和消毒,如饲养工具、运输工具、畜舍内部、进场养殖场的车辆等,都需要进行清洁和消毒。目前常用于家畜养殖场的消毒剂有抗毒威和杀菌灵,要严格控制药水的比例,避免家畜或养殖人员因消毒剂而出现中毒,影响正常养殖工作的有效开展。通常采用喷雾式消毒的方法来对养殖场进行消毒,因为喷雾式的消毒方法有利于扩大消毒的面积,从而节省消毒的时间,增加消毒的效果。为了使每立方米内的消毒容量满足规定和要求,要对消毒完的区域进行密封,从而提升消毒的效果,一般情况下,密封的时间是3 h左右就可以达到最佳的杀菌消毒效果。
福尔马林消毒法也是家畜养殖场常用的消毒方式,这种消毒方式的原因是能够配置消毒液,确保甲醛溶液含量达标,避免负责养殖场消毒的工作人员中毒。采用福尔马林消毒法配置消毒液,要严格按照药物配置的规定来配置,如严格遵守药物放置的顺序,通常情况下是先放入高锰酸钾,然后再加入甲醛溶液,才能够使配置的消毒液符合规定与要求。消毒液喷洒完以后,要密封14h,之后再打开门窗通风换气,加速空气的流通,完成对畜舍的清洁消毒。
在家畜不同的生长年龄阶段,要为家畜注射不同的疫苗,这样才能够针对家畜的生长情况来增加其抵抗疾病的能力。比如在1日龄的鹅苗需要注射小鹅瘟病毒、三周抗病毒疫苗0.51ml,7日龄的鹅苗要注射小鹅瘟或者三周康疫苗0.51ml,15 日龄的小鹅则要注射禽流感疫苗。养殖场在为家畜注射疫苗时要对家畜进行清洁消毒,兽医要根据标准来为家畜注射免疫针,免疫针剂的分量要保持充足、适当,才能获得最佳的免疫效果。
假若养殖场出现了大量家畜死亡的情况,养殖场的工作人员要及时采取措施,立即将染病的家畜进行隔离,同时还要向防疫部门报告并寻求解决方案,避免家畜疫情的持续扩散。如果养殖场发生了严重的口蹄疫,则要严格封锁养殖场,采取综合管理的措施,对养殖场进行封锁,灭杀所有的家畜并采用强力杀菌剂及时灭杀养殖场的细菌。
为了降低农民家畜养殖场家畜患病的概率,要坚持做好预防与疾病防治的工作,坚持预防为主,即要采用科学的饲养管理方式,及时对家畜进行免疫接种和卫生保健,严格贯彻落实检疫制度。定期为家畜进行驱虫,寄生虫是对家畜健康构成较大危害的疫病,养殖人员可以根据疫病容易发生的季节为家畜注射驱虫针剂,春秋两季各注射一次,每次两个疗程。还可以采用药浴法、喷雾法、口服药法等方式对家畜进行定期的驱虫,做好家畜的检疫工作。在完成免疫针的注射以后,可以对家畜开展适当的保健工作,如刷拭家畜的身体帮助其加速血液循环和新陈代谢,提高家畜自身的免疫力,从而有效预防家畜感染流行性感冒等常见疾病。养殖户在购买或者出售家畜时要做好产销两地的检疫工作,避免新家畜养殖导致的疫病感染和传播。在实际养殖的过程中,饲养员要对家畜的生长状态进行关注,如果发现了病情要及时隔离治疗,根据家畜疫病的情况进行预防,可以采用物流预防、消毒杀菌剂的方式来缓解疫病的加重,将家畜的疫病消灭在萌芽阶段。
我国的农村地区的家畜养殖起步较晚,养殖的现代化水平相对较低,当前现代畜牧业对绿色畜牧发展提出了更高的要求,尤其是对畜牧业的发展提出了更为严格的疫病防治系统,家畜养殖生产要结合当今的疫病防治的养殖新技术来推进健康养殖,例如采用圈舍养殖的方式来控制养殖的温度与环境,增强养殖户的经济效益与生态效益。我国主要采用环境消毒、药物消毒的方式来防治家畜的疫病,为此在未来将会有更为严格的疫病防治系统以及防治技术,提高家畜抵抗疫病的免疫力。同时也要求农村养殖户积极学习和采用先进的养殖生产技术,将健康、绿色的资源有效利用起来,建立环境友好型、质量型的家畜疾病防治措施,从而全面推动我国家畜疾病防治系统的发展与完善。
当前我国加大了对家畜养殖扶持的力度,积极探索了有效的家畜养殖经验与方法,在家畜养殖环境、养殖技术方法、疫病预防等方面取得了有利的成效,但是家畜养殖过程中的病原体处于不断变化的状态,一种病毒消灭以后可能会出现新的病毒,导致家畜养殖始终面临着较大的风险。为此要积极推进健康的家畜养殖方式,加强对农民养殖户的健康养殖培训,引导养殖户科学地选择与布置畜舍,为家畜成长提供优质的环境,定期开展家畜疫病的防治,做好对畜舍等的消毒管理,才能够有效提高家畜养殖效率,减少家畜养殖中的损失,帮助农民养殖户增加经济收益。