基于CiteSpace的我国粮食科技研究可视化分析

杨永靖

（江苏联合职业技术学院徐州经贸分院，徐州 221004）

1 研究设计

1.1 研究方法与工具

通过传统文献计量法，借助Excel 软件进行文献数量、年度、期刊、作者和机构等角度的统计分析；利用CiteSpace v5.6.R5 软件对粮食科技研究领域的文献关键词进行共现和突现分析，揭示我国粮食科技研究领域当前的研究现状和热点。

1.2 研究资料来源

研究资料来自知网（CNKI）中的期刊文献数据库，检索策略如下：选择“高级检索”，检索条件为“篇名=粮食科技”，其他按知网默认设置。共检索到186篇文献，去除123篇资讯报道、杂志介绍等后，最终获得63 篇（检索时间为2020-07-01）有效文献。

1.3 研究步骤

首先，确定检索策略后对检索结果进行甄别和筛选，确定研究范围；其次，对研究资料进行梳理，对文献发表年度、核心来源期刊、主要研究者、主要研究机构和文献被引进行统计，分析我国粮食科技领域的研究现状；最后，借助CiteSpace v5.6.R5软件对粮食科技研究领域63篇文献的关键词进行可视化分析，揭示我国粮食科技的研究现状以及热点。

2 研究现状分析

2.1 文献发表年度分析

图1 粮食科技文献发表年度分布情况

1980年至2020年四十一年期间，关于我国粮食科技方面的文献总量偏少，从时间维度的分布见图1（文献数为0的年份未显示），总体呈现平稳的态势，年均不足2篇。其中有14年没有文献发表，另有11年文献发表量均为1篇。这揭示了我国粮食科技研究成果偏少，受到的关注不足。

2.2 核心来源期刊分析

选取发文量≥3的核心来源期刊共8本（见图2），其中包括《粮食科技与经济》《河南工业大学学报(社会科学版)》《中国粮食经济》《黑龙江粮油科技》《粮食问题研究》《粮油食品科技》《四川粮油科技》和《武汉工业学院学报》等，8本刊物中带“粮食”、“粮油”字样的刊物有6 本，占比75%，这证明涉粮类期刊是刊登粮食科技研究成果的主要载体。从图2 可以看出，我国粮食科技研究论文主要发表在《粮食科技与经济》《河南工业大学学报(社会科学版)》和《中国粮食经济》上，三者对粮食科技研究成果的载文量占该研究领域总载文量的25.4%，表明三者是研究者进行粮食科技交流的主要平台。

图2 粮食科技核心来源期刊发文量统计情况

2.3 主要研究者分析

表1 粮食科技主要研究作者统计

选取发文量≥3 的研究者共6 人（见表1）。其中发文量最高的是万铀能、童兆坤、瞿商和陈会玲，四人均发表5 篇，其次是黄木姣和丁声俊等；从合作来看，万铀能、童兆坤、瞿商和陈会玲四人共合作发表5篇论文；从被引频次角度，整体篇均被引偏低，这与研究成果总量偏少有直接关系；从研究者所属研究领域看，83.3%的研究者涉及农业经济领域。

2.4 主要研究机构分析

表2 粮食科技主要研究机构统计

选取发文量≥3 篇的研究机构共5 所（见表2），包括国家粮食局、武汉工业学院、国内贸易部科技质量局、《粮食科技与经济》杂志社、南京财经大学等，发文量差距较明显，国家粮食局的研究成果有9篇，位居第一；从各研究机构所刊发文章的被引频次来看，整体数据偏低，最高的武汉工业学院篇均被引仅2次；在机构间的合作方面，各研究机构间联系稀疏[1]，学术研究方面的合作和交流有待增强。

2.5 文献被引分析

表3 粮食科技高被引文献统计

从整体被引数据看，粮食科技的研究成果被引频次偏低，被引频次≥3 的文献仅10 篇（见表3），而被引频次为0 的文献却高达29 篇，这在一定程度上说明粮食科技相关研究成果影响力不足。从表3 可以看出，邹凤羽[2]的《当代国际粮食科技现状、特点和发展趋势》被引频次为8，位居榜首，其次是门玉英、颜慧超、盛建新、邹畅、林洪和田畯[3]合作的《构建面向国家粮食安全保障的粮食科技创新体系——以湖北省为例》；从研究内容方面，有5篇研究粮食科技发展和体系构建，是该领域研究的主要方向；从时间分布上看，均为2003 年以来的研究成果。这些高被引文献为粮食科技的发展和研究做出了重要贡献。

3 研究热点及趋势分析

3.1 粮食科技研究热点分析

使用CiteSpace 软件对63 篇文献的关键词进行可视化分析，相关设置如下：时间切片设置为“1980～2020”、切片为1，节点类型选择“Keyword”，其他按系统默认。在得到的关键词共现网络图谱中，该网络共有210个节点、291条连线、密度为0.0133。为准确把握我国粮食科技的研究热点，表4 选取了关键词频次≥3，且中心性较高的10 个关键词：“粮食科技”、“粮食安全”、“粮食”、“科技”、“科技现代化”、“粮食流通”、“科技创新”、“发展”、“‘八五’期间”和“粮油加工”等，可以判定这些高频关键词是粮食科技研究领域的热点，其中“粮食科技”、“粮食安全”、“粮食”等的中心性大于0.1，表明其重要性较高。

表4 粮食科技高频关键词频次和中心性统计情况

3.2 粮食科技研究趋势分析

设置 gamma=0.4、Minimum Duration=1，得到1980～2020 年粮食科技研究关键词突现情况（见图3），从时间维度展示了粮食科技研究的演进过程。突现词“粮食”和“科技”的突现强度均超过2，其他突现词的突现强度在1～2 之间；突现词“粮油食品”、“粮食科技”和“粮食生产”的突现持续周期排名前三；距离2020 年最近的突现词为2013年的“粮食生产”和“科技创新”；近几年该研究领域未出现突现词，新的研究热点需要进一步孕育。

图3 1980～2020年粮食科技研究关键词突现情况

4 研究结论

本文以1980～2020 年知网中63 篇粮食科技文献为研究对象，得出如下结论：

（1）我国粮食科技研究成果偏少、受到的关注不足。被引频次偏低，也从另一个角度反映出该领域的研究总体水平一般，有待提高。

（2）粮食科技研究的热点集中在“粮食科技”、“粮食安全”和“粮食”，三者频次较高、且中心性大于0.1，在具体研究内容方面集中在粮食科技发展和体系构建。

（3）粮食科技研究领域在近几年未出现突现词，从另一个侧面反应出该领域正孕育新的热点。