青岛蓝谷开发研学旅行产品的优势

宋 飞

(山东外贸职业学院，山东 青岛 266100)

2013 年 2 月国务院办公厅印发了《国民旅游休闲纲要( 2013—2020 年)》。纲要中提出要“逐步推行中小学生研学旅行”，“研学旅行”一词被正式提出。2013年至今，从国家到地方都提出了一系列关于开展研学旅行的政策和指南，引导和促进研学旅行的发展，目的在于深化我国素质教育改革，探寻培养创新型人才培养的模式，当然这也为传统旅游业的转型发展创造了机遇。2016年11月， 教育部、国家发展改革委、公安部等11个部门联合发布了《关于推进中小学生研学旅行的意见》，意见指出：“中小学生研学旅行是由教育部门和学校有计划地组织安排，通过集体旅行、集中食宿方式开展的研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动，是学校教育和校外教育衔接的创新形式，是教育教学的重要内容，是综合实践育人的有效途径。”意见明确阐述了研学旅行的概念和意义，并将研学旅行纳入中小学教育教学计划。2017年9月，教育部印发《中小学综合实践活动课程指导纲要》。纲要列举实践方式包括考察探究、社会服务等。国家这一系列政策的颁布充分说明了我国在素质教育改革中推行研学旅行这一教育方式的力度，因此研学旅行也成为社会研究的热点。

2016年12月，国家旅游局发布《研学旅行服务规范》(LB/T 054—2016)规范明确给出了研学旅行study travel、研学导师study tutor、研学营地study camp、主办方organizer、承办方undertaker、供应方supplier的定义。其中，“研学营地是研学旅行过程中学生学习和生活的场所”。《关于推进中小学生研学旅行的意见》中也提出研学旅行基地建设要“依托自然和文化遗产资源、红色教育资源和综合实践基地、大型公共设施、知名院校、工矿企业、科研机构等，……积极推动资源共享和区域合作，打造一批示范性研学旅行精品线路”。

青岛蓝谷距离青岛市区三四十公里，处于青岛市的环城市游憩带上，拥有丰富的自然、人文条件，为研学旅行产品的开发提供了基础。本文将具体分析青岛蓝谷开发研学旅行产品的区位优势、青岛市研学旅行发展背景优势和青岛市教育环境优势，希望通过对这些优势的分析吸引更多的研学旅行活动主办方和承办方来组织知识科普型、体验考察型、励志拓展型、文化康乐型研学活动。

一、青岛蓝谷作为环城市游憩带发展研学旅行的区位优势

1999年，北京大学吴必虎教授定义了环城市游憩带的概念(ReBAM)。ReBAM 实际是指“发生于大城市郊区，主要为城市居民光顾的游憩设施、场所和公共空间，特定情况下还包括位于城郊的外来旅游者经常光顾的各级旅游目的地，一起形成的环大都市游憩活动频发地带”，简称“环城游憩带(ReBAM , Recreational Belt Around Metropolis)”[1]。青岛市是国家沿海重要中心城市，全市总面积为11293平方千米。其中市南、市北、李沧、崂山、黄岛、城阳、即墨等七区总面积为5226平方千米，胶州、平度、莱西等三市为6067平方千米。蓝谷位于即墨区，拥有丰富的城镇景观，它与青岛市市中心有便利的交通条件，行政区内辖有温泉街道等游憩设施和场所，近两年又引进并建设了众多涉海科研机构，这些使得蓝谷具有观光、休闲、度假、娱乐、康体、运动、教育等不同功能。青岛市民和周边的日照、潍坊、烟台、威海等城市居民既可以到蓝谷进行一日游，又可以进行一夜游。这种游历的便利性使得蓝谷成为深受青岛市民欢迎的环城市游憩带。

关于对环城游憩带空间结构的研究，国内学者韩光辉在对盖恩( Gunn) 的四环带旅游模型作了深化性的研究后提出了海港型大都市半环带旅游模型。“青岛又是一个典型的海港型城市，可以根据海港型大都市半环带旅游模式对其进行界定。市南区是青岛的中心城区，是政治中心、经济中心和旅游中心，以市政府为中心，根据我国居民出游行为递减特征，以 15 公里、50 公里和 100公里做缓冲区分析，介于 15 公里和 50 公里以内的部分是第一环带( 乘车时间在 1 小时之内)，50 公里到100 公里是第二环带( 乘车时间在 2 小时以内) ，100 公里是第三环带——乡村环带(乘车时间在 2 小时以上)。”[2]蓝谷位于崂山北麓、黄海之滨、鳌山湾畔，正处于距离青岛城市中心50公里、一小时车程的第一环带内。

(一)蓝谷独特的地理环境

蓝色硅谷核心区包括鳌山卫、温泉两个街道办事处，规划总面积443平方公里，其中陆域面积218平方公里，海域面积225平方公里[3]，域内山、海、湾、岛、滩、河等自然资源丰富，而且拥有国内仅有、分布面积达7.2平方公里的海水溴盐温泉，森林覆盖率达56%，生态优势明显。

(二)蓝谷便捷的交通环境

青岛蓝色硅谷核心区和周边形成了完善的陆、海、空立体交通网络，滨海大道、青威高速、青龙高速、青岛蓝谷城际铁路穿过其境，青岛国际机场和青岛港紧邻其境。蓝色硅谷核心区已开通的轻轨11号线与市区形成了25分钟车程的联动，可以实现公共自行车与公交、轻轨及重要交通节点的无缝衔接。

(三)蓝谷先进的科研环境

蓝色硅谷核心区紧紧围绕“中国青岛蓝谷，海洋科技新城”的发展定位，突出科技孵化和创新驱动功能。[4]到2018年年底，已引进和建设了中国海洋大学、中科院海洋研究所等24家国家级涉海科研机构，完成7000米级海试的“蛟龙”号也常驻青岛蓝谷，青岛已经形成较为雄厚的海洋科研基础和实力。

(四)蓝谷丰富的旅游资源

蓝色硅谷核心区内六座山体、五座岛屿、四大节庆活动、33个温泉项目、20个各级非遗项目，这些旅游资源都为研学旅行产品的打造和研学旅行基地的建设提供了丰富的资源和条件。

(五)蓝谷社会功能条件

2017年，国家“十三五”发展规划纲要提出“建设青岛蓝谷等海洋经济发展示范区”，青岛蓝色硅谷核心区正式被列入国家规划。它将建成中国的“科技之城”“宜居之城”“人文之城”。

这样的地理区位和优势条件使得蓝色硅谷不仅仅成为青岛市民的主要游憩带，而且也吸引了大量的京津冀和长江三角洲地带的游客到此游览学习。同样，它的研学旅行产品也将受到这些二级市场的青睐。

二、青岛市研学旅行的发展为蓝谷研学旅行的发展提供社会环境

2013年以来，青岛市研学旅行快速发展，建成了多种形态的研学实践教育基地和符合教育大纲的研学旅行产品。例如博物馆类的研学旅行基地青岛贝林自然博物馆，它利用数字影像技术、虚拟现实技术、人机交互技术、多元显投等技术，将静态展览互动化，倡导学生们爱护自然、保护自然，形成人类与自然相互依存的情感共鸣。博物馆自2017年10月24日开馆，在一年时间里接待50多所学校的研学活动，游客量近12万人次。除此，同类的研学旅行基地还有青岛啤酒博物馆、海军博物馆、青岛黄海学院博物馆等，这些博物馆对场馆进行升级改造，把自己原有的展览科技化，使其更加适合中小学教学的需要，具有体验性和趣味性。依托这些基地学校和旅行社共同设计出“寻访百年青啤，为家乡喝彩”“走向深蓝，立志实现中国梦”“学习雷锋精神，传承红色文化”“走进历史长河，领略传统文化风采”等研学旅行产品。

青岛市生态农场类的研学旅行基地崂山区二月二农场，传统石磨豆腐制作、崂山剪纸、崂山凉粉制作体验、布艺、绳艺、纸艺、篆刻等传统民俗文化体验项目丰富多彩，学生们在这里可生活、学习一周。农场每年接待青岛市研学旅行的学生和游客近8万人次。此外，城阳区民超生态游乐园、法海寺生态农业采摘园、莱西鲜多多农场、张家楼镇蓝莓深加工基地、灵山湾海洋牧场等也是生态农场类的研学旅行基地。依托这些基地，学校和旅行社共同设计出《科技+生态，引领新农业生活》《我是农业小能手》等研学旅行产品。

青岛市科普乐园类的研学旅行基地有中国海藻生物科技馆，馆内充分运用声光电、全息影像、3D打印、奇趣科学实验、“海藻科学DIY课堂”等丰富多彩的表现形式开展科普研学活动，其课程“解码海藻科技、探索海洋奥秘——中国海藻生物科技馆研学旅行课程”被山东省教育厅选为山东省第一批研学旅行示范课程。此外，青岛水族馆、青岛海洋地质研究所等科普乐园类的研学旅行基地，依托这些基地学校和旅行社共同设计出“海洋课堂”“解密可燃冰”“海洋微体古生物”“认识矿物与宝石”“青岛滨海一线地质地貌研学旅行”等研学旅行产品。

青岛市文化体验中心类的研学基地有青岛市妇女儿童中心、青岛蓝树谷文化传媒旅游集团股份有限公司、中国水准零点景区(青岛银海国际游艇俱乐部有限公司)，且这三家已入选2018“全国中小学生研学实践教育基地”。

青岛这些“丰富而又有内涵的研学旅游项目真正做到‘寓教于乐’”[5]，让学生们在玩耍中用多种感官方式去了解、去学习这个世界，锻炼动手能力，学会独立自主。

面对如此快速发展的市场，青岛市教育局也从政策上给予市场正确的引导。2018年1月，青岛市教育局等12局委联合发布《青岛市中小学研学旅行工作管理办法(试行)》。管理办法共分七章二十九条，从内容与形式、组织与管理、服务与安全、经费与保障、工作和要求等方面对中小学的研学旅行工作提出了具体的实施细则。

当然，青岛市关于研学旅行的研究工作也在向纵深方向发展。2018年1月，山东研学旅行研究院正式成立，立足山东开展研学旅行方面的学术研究和实务研究。2018年4月，“首届青岛市中小学研学旅行高峰论坛”成功举办。论坛探讨了研学旅行的实施，为促进青岛研学旅行的健康发展把脉。同时还联合成立“青岛研学旅行研发服务中心”，开发精品研学旅行课程，整合优质资源打造研学旅行“一站式”服务平台。

从上面我们对青岛市研学旅行整体发展的分析看出，蓝谷作为处在环城市游憩带上的一个功能区，拥有发展研学旅行的优越社会环境。国家一系列政策和青岛市教育局政策的颁布为蓝谷发展研学旅行提供了合法有利的环境；青岛市现有成功研学基地的建设和经营为蓝谷提供了可借鉴的经验，使其基地建设和产品设计平台更高；青岛市研学旅行相关研究机构的成立和研究工作的开展为蓝谷提供了更多的服务资源，使其更快更健康发展。

三、青岛蓝谷现有优势资源可开发的研学旅行产品

根据目前青岛市中小学教育课程的设置和课程的教学目标，结合蓝色硅谷核心区的资源条件，蓝谷可以设计三种类型的研学旅行产品：

(一)知识科普型研学旅行产品——海洋科普

目前在蓝色硅谷已经建成青岛海洋科学与技术国家实验室、国家深海基地、国家文物局水下文化遗产保护中心北海基地、中国工程院气候变迁与能源可持续发展研究院、国家钾盐工程技术中心等众多海洋研究科研机构，并拥有天津大学海洋研究院、四川大学青岛研究院、西安工业大学青岛研究院、山东大学青岛校区等一批高等院校的海洋研究院。这些研究院拥有对外开放的区域和一定的接待能力，为海洋科普研学旅行产品的开发提供基地优势。

此外，2013年起青岛市教育局要求，“海洋教育课程作为中小学教育的必修学习内容”[6]，并已开发海洋教育课程的《蓝色的家园·海洋教育篇》地方课程教材。2018年3月25日，青岛市教育局印发了《关于进一步加强中小学科技教育工作的意见》，提出要开齐开足开好科学课程，普通高中全面开设科技教育选修课。在政策引导下，青岛市拥有大批海洋特色中小学和职业院校，例如青岛文登路小学 、太平路小学、嘉峪关学校、青岛第五十九中学、青岛海洋技师学院、青岛海运职业学校、青岛海洋职业学校、青岛远洋船员学院等。这一系列学校科普教育和专业教育的开展，正需要蓝谷的这些海洋科研机构和基地的支持。

在这样的供需两旺的市场条件下，建议开发的知识科普型研学旅行产品——海洋科普研学旅行产品成为一种必然。这些产品的开发需要针对性和主题性，蓝谷可以从以下几个方面进行设计和建设：

1．针对小学一、二年级的研学旅行产品

在青岛地方课程《蓝色的家园·海洋教育篇》教材中，一、二年级的课程涉及到海水的味道、探访海洋研究所、海滨气候等主题。国家海水利用工程技术研究(青岛)中心、天津大学海洋研究院和中国工程院气候变迁与能源可持续发展研究院便可就这三个主题给小学生形象直观的解说，同时天津大学海洋研究院可以为本次研学提供相应的科普讲解服务和后勤服务保障。

2．针对小学三、四年级的研学旅行产品

在青岛地方课程《蓝色的家园·海洋教育篇》教材中三、四年级的课程涉及到神奇的海水、海洋新能源、海水制盐、寻觅沉睡的宝船等主题，国家海水利用工程技术研究(青岛)中心、中国工程院气候变迁与能源可持续发展研究院、国家钾盐工程技术中心、国家文物局水下文化遗产保护中心北海基地可以分别就这四个主题给学生们切身的体验，使研学旅行产品较一、二年级深化一个层次。同时，青岛海洋科学与技术国家实验室可以为本次研学提供相应的科普讲解服务和后勤服务保障。

3．针对小学五、六年级的研学旅行产品

在青岛地方课程《蓝色的家园·海洋教育篇》教材中，五、六年级的课程涉及到开放的海港、活跃的海岸、海洋中的绿洲——珊瑚礁、 由“大洋一号”想到的、蛟龙入海、聚焦海上石油开发、初探“数字海洋”等主题。青岛海洋地质研究所(东部科研基地)、国家深海基地、航天海洋先进光机电技术创新中心可以分别就这四个主题给学生们形象的认识和切身的体验，使枯燥的地质知识变得有趣。同时，西安工业大学青岛研究院可以为本次研学提供相应的海洋高科技产品的体验和后勤服务保障。

4．针对中学七年级的研学旅行产品

在青岛地方课程《蓝色的家园·海洋教育篇》教材中，七年级的课程涉及到教材内容涉及海洋自然环境、海洋资源与经济、海洋文化与生活、海洋开发与科技、海洋生态与环保和海洋权益与国防等六大领域。相对于小学一到六年级的课程，中学的课程更趋向于理论化，学生在学习中更需要形象具体的实物或实验辅助学习。本年级可以选择海洋资源与经济、海洋生态与环保和海洋权益与国防的主题为重点开发研学旅行产品。青岛海洋地质研究所(东部科研基地)、国家深海基地可以分别就这三个主题为学生们进行深入浅出的学习体验，青岛海洋科学与技术国家实验室可以就这两个主题给予科普小实验，使理论内容得到更加深化的理解。

5．针对中学八年级的研学旅行产品

在中学八年级的多门课程中，都涉及到了海洋内容。例如在八年级上册的语文课程里有《海洋是未来的粮仓》(海藻、浮游生物和鱼)，地理课程有《中国的海洋资源》和《海洋利用与保护》，生物课程有《我国的海洋鱼类》。这些课程都集中在一个主题——海洋的利用与保护。国家海洋局北海分局监测预警基地、青岛海洋科学与技术试点国家实验室和大连工业大学国家海洋食品研究中心可以为这一主题提供科学的、多角度的深入理解和模拟应用。

(二)励志拓展型研学旅行产品——爱国主义教育

蓝谷拥有丰富的历史文化资源，这些资源与蓝谷的高科技资源相结合，形成了丰富的爱国主义教育资源。例如蓝谷的鳌山为街道办事处拥有非物质文化遗产7项，温泉街道办事处拥有非物质文化遗产13项。这些非物质文化遗产多为人类生活遗迹或墓葬或故居，都是展示我国深厚历史文化的载体。同时，即墨区还拥有7处人类活动遗址、3处名人故居与历史纪念地、5处陵区陵园、6处古墓群、7处废城与聚落遗址、7位历史名人，这些也为爱国教育的开展提供了拓展性资源。

爱国主义研学旅行产品的主要消费市场是即墨区和青岛市的在校生。2017年末，青岛市常住人口为929.05万人。其中，全市普通高校、高中、初中、小学在校生合计130.6万人；学前教育儿童25.3万人。2017年末，即墨区人口122.45万 ，全区共有各类学校234处，在校学生14.6万人，学前教育儿童3.1万人。这样的市场规模为励志拓展型研学旅行产品——爱国主义教育的发展提供了机遇。

针对蓝谷和即墨区目前的资源特点，蓝谷的爱国主义教育研学旅行产品应该是古今资源相结合的。每一项具体产品将包括三个方面的元素：首先要包括国家深海基地。“蛟龙号”于2012年创造了下潜7062米的世界纪录，是中国人的骄傲。2017年“深海勇士号”的4500米载人潜水艇海试成功，更是中国制造的骄傲。这一基地不仅对学生进行了爱国主义教育，还激励起学生投身科技事业的热情。其次，要根据不同季节特点选择一处国家文物局水下文化遗产保护中心北海基地或人类活动遗址或陵区陵园或废城与聚落遗址，使学生切身体会国家的深厚文化底蕴，增强民族自豪感。再次，要根据学生年龄阶段特点选择一处游憩区域。单纯的观看和听课并不能加深教育效果，游憩活动的体验使学生置身于祖国的大好河山中，使学生更加热爱自然热爱祖国。这三个项目的融合完成了爱国教育的研、学、行。

(三)体验考察型研学旅行产品——高新科技农业

蓝谷拥有丰富的农业生产基地和农业科研机构，例如鳌山湾国家森林公园农业公园、鳌山湾社生蔬菜种植专业合作社、鳌山卫镇的青岛蓝谷红石农林生态科技发展园、中国农业机械化科学研究院。这些资源为高新科技农业研学旅行的开展提供了基础条件，成为即墨区和青岛市的中小学农学课堂研究课堂和实践基地。

针对现在中小学生独立劳动机会较少的现状，蓝谷的高新科技农业研学旅行产品应该是体验与考察相结合，突出体验。每一项具体产品将包括两个方面的元素：首先根据学农课程安排的季节特点选择一处体验性高科技农业生产基地，例如鳌山湾社生蔬菜种植专业合作社、鳌山卫镇的院上花卉观光园或温泉镇的钱谷山有机农庄，让学生在研学导师的指导下了解科学种植的知识，并亲手种植一棵自己喜欢的蔬菜、花卉，带回家并按照种植指导手册进行养护，最终进行收获展示，使学生体验到收获的艰辛和喜悦；其次根据学生年龄特点选择考察性高科技农业生产基地，例如鳌山卫镇的青岛蓝谷红石农林生态科技发展园、即将建设的中国农业机械化科学研究院，了解农产品的科技开发、农业科技服务和智能农机设备的研发，引导学生形成科学发展农业的意识，科学保护农业和人类生存资源的意识。

结束语

在国家和青岛市研学旅行快速发展的前提下，青岛蓝谷不管是从区位上还是从自身发展定位上都具有发展中小学研学旅行的优势。在发展优势具备的前提下，蓝谷需要设计开发出合适的研学旅行产品才能吸引教师和学生，也只有设计开发出合理的研学旅行产品才能将这些优势资源的价值得到更好的发挥。本文只是进行了研学旅行产品的框架设计，具体场馆的具体活动设计还是要针对不同年级不同课程进行细化设计。希望能够对研学旅行的研究机构和产品开发者有所启发，利用好优势资源，设计适合不同年龄层不同主题的研学旅行产品。