丰园红杏优质丰产栽培技术

杜锡莹 杜燕萍 李迁恩 杜燕群 杜少恳

丰园红是西安丰园果业科技有限公司选育的早熟、大果、红色，甜仁杏新品种。该品种2008年通过原陕西省果业管理局主持的果树新品种审定（陕果品审字NO： 028-X02-2008），2010年获得原国家林业局植物新品种权授权（品种权号：20100017），2019年通过陕西省林草局林木新品种审定（良种编号：S-SC-004-2019）。10多年来，丰园红已在国内10多个省、自治区、直辖市种植成功，大部分种植者取得了良好的经济效益，但有少部分种植者反映丰园红见效慢，产量低，不易管理。在10多年的技术推广工作中，笔者进一步摸清了丰园红的生长结果习性，完善了丰园红早实、优质、丰产种植技术。

1主要生长结果习性

丰园红幼树生长势强，树姿较直立；成枝力中等，对修剪反应较敏感；幼树如对侧生强旺枝不开张角度，第二年萌芽率低，难以形成中短果枝，只形成较少花芽（图1）。生长季节对丰园红幼树的强旺新梢适时摘心，能促使多个二次枝萌发并形成完全花芽。

丰园红自花授粉坐果率很低，但在搭配足够的授粉树、土肥水管理较好、通风透光和树势缓和的情况下表现质量优良、丰产稳产（图2）。

2影响品质和产量的常见原因

2.1建园选址不当

丰园红在重茬地种植，会有生长不整齐和死树现象，影响质量、产量的提高。丰园红和其他杏品种一样喜干燥环境，在降雨量大、地下水位浅的地区种植，质量、产量不高。

丰园红在长城沿线风沙地区和西北黄土高原地区种植，若选址在低洼地块建园，晚春冻害明显重于地势较高的果园。

2.2授粉树配置不当

建园时授粉树配置较少或授粉树分布不合理的园子比较常见，也有少数果农不配置授粉树，这是丰园红低产的常见原因之一。

2.3栽植方法不当

丰园红和其他杏树品种一样，栽植过深易造成近地面处或根颈部位流胶，导致陆续死树缺株，降低了单位面积产量。

2.4栽植过密，通风不良

调查发现，大多数新建的杏园行距不超过4米，有的甚至3米，这类杏园虽然见效稍早，但成龄园通风透光不良，管理难度大，产量不高，品质较差。

2.5修剪时间和方法不当

不重视夏秋季修剪，冬剪方法不当，年年冒条、树势徒长的杏园比较常见，营养大量消耗，造成产量低、品质差。

2.6花果管理不当

丰园红在管理正常的情况下坐果率很高，易造成落花后树势迅速衰弱，中短枝提前封顶，叶面积不能满足营养供应。有的果农在落花40天后大量疏果，引起已封顶的中短枝再次延伸生长，形成大量幼嫩新梢，造成果实膨大期营养大量消耗，降低了果实品质和产量。

2.7土肥水管理粗放

丰园红不耐粗放管理，在土壤贫瘠、板结、偏碱和严重干旱的条件下，花芽质量低、坐果率低和果实小。

3种植技术要点

3.1园址选择

建园选址避开地形低洼地块，更不能选在易积水地块。还要尽可能避开碱性土壤和重茬地块。重茬地和盐碱地建园必须采用增施农家肥和生物菌肥的方法改良土壤。

3.2果园规划

在机械化水平不高的情况下，树形多采用低中干延迟开心形或半圆形，露地建园规划行距不宜小于4米，建议行距4～5米，株距2～ 4米。株距2米的杏园可在第5、6年隔株间伐，但要在规划建园时考虑到间伐后仍保留有足够的授粉树。

3.3授粉品种搭配

授粉树配植的原则是必须保证每株丰园红和授粉树相邻，也可不栽植授粉树，采用在每株丰园红树上嫁接1～2个授粉品种枝条，效果也很好。授粉树可选用丰园29、丰园77，也可选用金太阳、凯特等花期基本相同、花粉亲和性好的优良品种。

3.4栽植方法

定植坑大小按深度40厘米、直径40厘米。杏苗栽植前应和稠泥浆蘸根，杏树苗木栽植深度以侧根向上埋土10厘米为宜，栽植后应将土踏实，及时浇水并做好保墒。埋土时每株可混入1千克腐熟的农家肥和30克复合肥，但要注意肥料和土壤混匀，以防止根系和肥料直接接觸造成灼根。

3.5整形修剪

丰园红幼树长势强旺，冬季修剪要注意轻剪、长放。西安地区在5月和7月对强旺的新梢摘心能促发副梢，形成花芽，提早结果；对选留的中心领导干延长梢每年夏秋季摘心可防止光腿，也可控制树冠上强下弱。立秋后对除中心干之外的强枝用捋、撑、拉等方法开张角度，可促进第二年中、短枝增加，生长势变缓，形成大量完全花，提前进入丰产期。对丰园红成龄树树冠高大和主枝角度较小的树，可采用在立秋前后对中心领导干重落头，把树形改造成为低中干多主枝延迟开心形。对角度较小的大主枝可在立秋前后用背后枝换头。切记不可在休眠期重落头和把着生角度小的大枝用背下枝换头，避免造成锯口下冒出大量徒长枝（图3、图4）。

3.6花果管理技术

丰园红在选址合适、管理正常的情况下坐果率很高，需要适时、适当疏花、疏果才能产出优质果实，并保证丰产。盛果期树最好在花芽膨大期复剪，疏除过密的细弱花枝，轻短截中、长果枝，以减少花量，节约营养。开花前可用手掰除过多的花蕾，效果很好。坐果过多时疏果可在落花后20天开始先疏一次，生理落果结束后再定一次果，可防止落花后因坐果过多而树势衰弱，后又因一次性疏果过多造成已封顶的短枝再次延伸生长而消耗营养。建议疏果方法按叶片留果法和距离留果法相结合的方法，叶片质量高、着生集中的部位多留果，叶片质量差、数量少的部位少留果。叶片质量高和着生集中的部位留果可按果实互相错落，不论距离；叶片质量差和叶片稀少的部位可按距离留果，果实间距5～10厘米。

3.7土肥水管理

丰园红对土、肥、水的管理要求较高，建园时最好避开重茬地、盐碱地和低洼易积水地块，建园后必须重视果园土壤改良。早秋施基肥最好混施有机肥、生物菌肥和含氮量稍高的多元素化肥，施肥量一般应占全年施肥量的70%以上。盛果期树的施肥量以亩产2 500千克为例，每亩施腐熟农家肥3米3以上、生物菌肥100千克以上、三元素复合肥80千克以上，幼树施肥量酌情减少。施肥的深度和部位以“均匀地施在吸收根的密集区”为原则，可采取环状沟施（图5）、放射状沟施，也可撒施后深翻，施肥结束后立即浇水灌溉。开花前后土施追肥应以含钾元素较高的肥料为主，果实膨大期叶面追肥可结合防治病虫害喷施5%磷酸二氢钾。果实采收后结合防治叶螨喷施一次含氮量较高的叶面肥。长期坚持果园生草和地面杂草覆盖可以培肥地力，效果显著。

丰园红杏春季追肥一般在落花后10天左右进行，肥料选用以钾肥为主，也可结合喷药进行。

丰园红在果实采收后的7、8月份土壤不宜过度干旱，要重视适量浇水和做好土壤保墒工作。

3.8起垄栽培

在降雨量大、地下水位浅的地区种植丰园红杏，应采用起垄在垄背栽植、行间开排水沟的方法，在有坡度的树下覆盖园艺地布或地膜，使过多的降雨流向行间排水沟。

3.9病虫害防治

丰园红无特殊病虫害，按常规防治即可，要抓住几个重点时间段和主要病虫害进行防治。

（1）开花前20天喷2～3波美度石硫合剂混加40%毒死蜱1 500倍液。（2）落花后1周内喷25%吡虫啉3 000倍液混加2.5%氯氟氰菊酯2 000倍液和12.5%特普唑1 000倍液，防治蚜虫、卷叶虫等害虫和白粉病。（3）果实膨大期喷20%甲氰菊酯2 000倍液混加10%苯醚甲环唑5 000倍液，防治食心虫、叶螨和果实褐腐病。（4）采果后喷洒1.8%阿维菌素6 000倍液，防治叶螨及其他食叶害虫。

（作者联系电话：15309284186）