吴远峰 侯庆贺 王公兴 张启国 李爱青
华玉桃是北京市农林科学研究院林果研究所用京玉×瑞光7号杂交育成。于2014年通过山东省品种审定委员会审定。费县于2016年春季从蒙阴县引种栽培,并进行配套相关技术研究,经连续5年栽培观察,该品种综合性状表现良好,丰产性和适应性强,经济效益显著,深受消费者欢迎,并进行了大面积推广。
试验园在费县上冶镇,当地年平均气温13.6℃,7月平均气温30.6℃,1月平均气温-6.5℃,年平均日照时数为2 532.1小时,年无霜期平均为197天,年平均降水量为856.4毫米。园地为砂壤土,pH值6.5,起垄栽植,株行距1.5米×4米,行间自然生草,主干形整枝。定植第2年开始结果,第3年亩产1 080千克,以后为确保果品质量亩产控制在3 000~ 3 500千克,第4年亩产3 060千克,第5年3 520千克(图1)。
1主要性状
1.1植物学特性
树体生长健壮,树姿半开张。一年生枝红褐色,节间长2.36厘米。叶片长17.25厘米,宽4.0厘米,叶柄长0.69厘米。叶尖渐尖,花瓣粉红色(图2),雌蕊与雄蕊等高或稍高于雄蕊。
1.2果实经济性状
果实近圆形,果顶圆,缝合线浅,两半部较对称,梗洼深度和宽度中等。果皮底色为黄白色,果面1/2以上着玫瑰红色或紫红色晕,外观鲜艳,果面茸毛中等。果皮中等厚,不易剥离。果肉白色,皮下无红色素,近核处红色(图3)。肉质硬细而致密,汁液中等,纤维少,风味浓甜,有香气,不褐变,耐贮运。核较小,离核。可溶性固形物含量13.6%,平均单果质量300克,大果438克(图4)。
1.3生长结果习性
华玉桃树势中庸,成枝力中等,长、中、短果枝均能结果,自花结实能力较强,不需配置授粉树,但配置授粉树坐果率更高。成花容易,结果早,易丰产(图5)。
1.4物候期
试验园地,华玉桃3月中旬叶芽萌动,4月上旬盛花,花期7~10天,8月中旬果实成熟,果实发育期125天,11月中旬落叶,生长发育期240天左右。
1.5适应性和抗逆性
适应性和抗逆性强,正常栽培管理条件下,树体生长健壮,病虫害发生轻,无敏感性病虫害和逆境伤害。
2栽培技术要点
2.1建园
建园宜采用宽行密植模式,株行距1.5米×4米,每亩栽111株。试验园在2015年秋季,开挖宽、深各0.8米的条状定植沟,每亩施发酵好的羊粪或兔粪等优质土杂肥5 000~6 000千克、硫酸钾复合肥100千克,进行填土、灌沟、起20~30厘米高的垄,覆膜保墒;2016年春季栽植华玉桃成品壮苗,砧木为当地山毛桃,栽植前将苗木根系用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸根1小时,杀灭苗木根部病害。栽后立即浇水定干,定干高度50厘米;顶芽距剪口0.5厘米,且剪口下芽饱满,以后朝向行间萌发生长;主干上分枝全部疏除,有利于以后整形。
2.2土肥水管理
2.2.1自然生草和覆草在桃树行间实行自然生草制。自然生草注意选留植株矮小、根系浅、生长快的草;拔除和控制植株高大、根系较深、地上部木质化强、有攀援习性的恶性杂草;经2~3年有意识地选留,果园土壤管理就会变得容易;自然生草长到25~35厘米时进行割草,每年在草生长季节割3~4次,每次留草茬高8~10厘米。割下的草覆盖在树盘,覆草厚度10~15厘米,上面零星压土,覆草2年后,结合深翻开沟埋草。果园生草可调节田间小气候,提高土壤肥力和增强蓄水能力。
2.2.2基肥施用根据土壤肥力确定施肥量,以优质农家肥为主,并混入适量的氮磷钾复合肥,实施测土配方施肥。初果期桃园按每亩施用1 000~2 000千克充分腐熟的农家羊粪或兔粪并混入15~ 20千克的尿素;盛果期桃园按每亩施用2 000~3 000千克充分腐熟的農家羊粪或兔粪并混入25~ 30千克的尿素。
2.2.3追肥和喷肥根据华玉桃的物候期,每年追肥3次。第1次在萌芽前,以氮素化肥为主,有利促进发芽生长;第2次在谢花后至6月中旬,以氮磷肥为主,配合钾肥混合施入,保障营养生长和生殖生长需要;第3次在7月中旬,以钾肥为主,配合磷肥施入,促进果实膨大和增加果实可溶性固形物含量,进一步提高果实品质。喷肥在桃树整个生长季节均可,全年喷施5~6次,生长前期2次,以氮素化肥为主,后期3~4次,以氮磷钾为主。根据树体营养状况在防治病虫害时喷施果树生长发育所需的微量元素肥料,如0.3%~0.5%尿素及0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,有利于果实膨大和糖分增加。
2.2.4灌水和排水每次施肥、追肥后和封冻前要及时灌水,根据土壤墒情,确定适当的灌水时间和次数。多雨季节提前清理排水沟,以便及时将园内积水排出,防止桃园内涝。
2.3花果管理
2.3.1花期放蜂花期放蜂能明显提高华玉桃的坐果率和果实品质。当20%的桃花盛开时将蜂箱放入园内,蜂箱分布要均匀,每亩放1箱蜜蜂或300头壁蜂,放蜂期间禁止喷杀虫农药;花期遇有降雨天气应进行人工辅助授粉;盛花期喷0.1%~0.3%的硼砂加0.2%~0.4%的磷酸二氢钾溶液和0.3%~0.5%的尿素也能有效提高坐果率。
2.3.2人工疏花疏果人工疏花主要是疏除畸形花、枝条背上的花、枝条后端和枝条前段的花;疏果主要是疏除小果、双果、畸形果、病虫果、朝天果、无叶果枝上的果,选留果型大、形状端正的果,选留果枝两侧、向下生长的果,长果枝留3~4个果,中果枝留2~3个果,短果枝留1个果,弱果枝和花束狀果枝不留果。
2.3.3果实套袋为提高华玉桃的商品价值,提倡用纸袋进行套袋。
2.4整形修剪
华玉桃树形宜采用宽行密植的主干形树形。干高50厘米,树高控制在3.5米左右,中心干直立健壮,其上均匀分布20个左右的主枝;主枝单轴向外延伸,主枝间隔距离15厘米,主枝基角和腰角分别为90o和70°,主枝长度为60~80厘米;中心干上直接着生单轴延伸的结果主枝,结果主枝基部大于中心干1/3的枝条要从基部选留1个芽疏除,中心干顶端多余枝条全部疏除,特别是中心干上部的竞争枝要疏除,始终保持中心干的优势,结果主枝结果后回缩,利用新枝条再结果。春季围绕中心干留芽,当新梢生长至10厘米时用牙签撑开嫩枝角度;当新梢长到40~60厘米时用果树专用拉枝开角器撑开主枝,达到理想角度,以利成花结果。
2.5综合防治病虫害
遵循“预防为主、综合防治”的方针,综合应用农业、生物、物理防治方法,减少化学农药防治次数。花芽萌动时喷1遍5波美度石硫合剂(惊蛰前后),防治多种越冬病虫害,对当年的病虫危害起到积极的防御作用。花前喷10%吡虫啉3 000倍液或3.2%阿维菌素3 000倍液防治蚜虫;谢花后喷50%氟啶虫胺腈水分散粒剂10 000倍液加50%嘧菌酯干悬浮剂3 000倍液加72%农用链霉菌素可湿性粉剂3 000倍液,可有效防治细菌性穿孔病、疮痂病、蚜虫、梨小食心虫、卷叶虫等病虫害;5月下旬和6月中旬喷30%桃小灵2 500倍液、10%尼索朗3 000倍液或20%螨死净2 000倍液防治桃蛀螟和桃小食心虫幼虫及红蜘蛛;套袋前喷70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液、72%农用链霉菌素可湿性粉剂3 000倍液、1%甲维盐水剂1 000倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂4 000倍液,可有效防治梨小食心虫、细菌性穿孔病、疮痂病、蚜虫、绿盲蝽、卷叶虫、介壳虫等病虫害;7月至8月在桃园内悬挂性诱剂瓶引诱桃小食心虫、桃蛀螟和橘小实蝇等成虫;果实采收后选用50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,加1%甲维盐水剂1 500倍液防治炭疽病、褐腐病、煤污病、桃潜叶蛾和梨小食心虫等病虫害。
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