电子商务模式在水产品中的应用与创新——评《水产品电子商务发展研究》

吴桂贤(江西工程学院电子商务学院)

高祥民(江西工程学院大数据与计算机学院)

在“互联网+”大环境下，电商逐渐渗透到各行业，打破了时间、空间的限制，不但方便了企业与客户双向沟通，还能大大提高工作效率、降低成本，这种营销模式迅速改变了传统的销售方式。水产业作为传统行业，电商虽然转变了传统水产业的经营交易方式，但由于水产品自身的特性，电商带来了发展机遇的同时也遇到考验。马尚平等主编的《水产品电子商务发展研究》一书以实际案例作支撑，深入分析了水产品电子商务选择中的影响因素及影响机制，全书内容具有现实意义的学术性与开阔的研究视野，对中国大力发展水产品电商进行了合理的展望。总览全书，有以下特点值得关注：

一、脉络清晰，逻辑性强

作者将水产品作为论述主体，深入探究了水产品的特征及分类，并针对水产品电子商务系统要素及运营框架、发展动态、发展模式进行了深度剖析。在此基础上，作者以“水产品电子商务模式”为第一视角，客观分析了水产品电子商务模式的影响因素及影响机制，并从实际案例出发分析水产品电子商务发展现状。该书整体采用“提出问题-解决问题-总结”的模式，全文可划分3个模块：第一个模块，作者立足于实际，从水产品自身特征与分类入手，多维度、多角度地审视了水产品电子商务的发展模式与发展动态，辩证地审视了水产品电子商务营销的核心，客观阐述了水产品电子商务营销模式的发展意义；第二个模块，作者主要探究了各种电子商务模式在水产品电子商务应用中的优缺点，辩证地审视了各种电子商务模式间的差异，并在此基础上，结合水产品电商产业链、营销，给予了建设性的意见；第三个模块，作者通过剖析实例，阐述了电子商务模式在水产品中的应用与创新。该书各部分脉络相互贯通，章节各有特点又联系紧密，具有极强的逻辑性。

二、以实际案例支撑，指导性强

该书采用“理论+实例”的写作原则，用实际案例去检验理论的可行性。例如，针对中国发展水产品电子商务存在的问题，作者从中国舟山国际水产城发展电子商务的实际案例入手，对水产城的历史与现状、水产城的电子商务发展状况、运营的环境等方面进行了梳理，对水产品市场的电子商务发展模式选择进行了客观的研究。微观而言，一方面，水产品属于生鲜产品，由于水产品保险和运输的特殊属性，造成网上运营难度加大；另一方面，水产品行业作为传统行业，发展历史悠久，传统的销售模式已经无法满足庞大的市场需求。宏观而言，虽然“互联网+”行业模式发展得如火如荼，但水产品融合电子商务的时间较短，正处在初级阶段，相应的营销模式还有待完善。此外，为了让该书内容更加通俗易懂，作者摒弃了学术写作的约束，而是以讲故事的口吻表达自己的学术观点，让本书更具可读性，内容更生动。

三、写作模式合理，论点面向未来

构建合理的写作模式是完成著作的基础，虽然该书篇幅较长，但作者主次分明，将整本书分为多个章节，涉及了水产电商的方方面面，力图拓展读者的知识面。该书紧紧围绕水产品这个主题展开，让读者在充分了解水产品的基础上拓展了相关的知识。具体而言，作者在章节阐述中运用总分结构，立足于互联网的时代背景，对水产品营销、品牌建设等多方面展开叙述，从水产品电商平台建设模式、交易模式、网上消费模式、物流配送模式等方面进行可行性分析，用鲜活的案例，提炼发展经验，为水产品电商化发展指明方向。最后，该书采用了实例研究方法，以垂直电子商务模式在水产品销售中的运用发展为落脚点，对我国水产品电商营销的未来发展进行了探讨。