‘蓬仙13号’桃优质丰产栽培技术

李涛 周雪梅 肖忠华 董金刚

（1山东省菏泽市牡丹区林业局，菏泽 274000；2菏泽市牡丹区国有经济林场，菏泽 274000）

近年来，鲁西南地区为调整果树种植结构大力发展桃树，种植的早熟品种多、中晚熟品种很少。为优化品种结构，2016年春，从山东省果树研究所引进 ‘蓬仙13号’桃进行丰产栽培试验。经过几年栽培观察，‘蓬仙13号’桃树体生长势中等，树姿较开张，枝条萌芽力中等，成枝率高。果实生育期近150 d，在当地9月中旬成熟，平均单果重480 g，最大单果重1 000 g，果个大小整齐，果形端正，色泽全红，浓甜适口，耐贮运，自花结实，盛果期667 m2产量3 000 kg以上。现将其优质丰产栽培技术介绍如下。

1 试验园基本情况

试验园选在山东省菏泽市牡丹区小留镇小留村纬一路北侧，该区属暖温带季风型大陆性气候，四季分明，雨热同季，年平均气温13.6℃，年平均降水669.1 mm，多集中在7～8月，年平均日照时数2 534 h，年平均无霜期210 d。黄河冲积平原，地势平坦，排灌便利，土壤为砂壤性潮土，pH值7.6，土壤有机质含量0.8%，试验园地面积1.5 hm2。2016年春季引种栽植，株行距2 m×4 m，金秋红蜜作授粉树，授粉树配置比例 1∶6，采用“Y”字形整形，栽植后第2年开始结果，第2～4年667 m2产量分别是420 kg、2 060 kg和3 213 kg。

2 丰产栽培技术

2.1 建园

选择无检疫对象的优质壮苗，苗高1 m以上，嫁接口以上5 cm处直径0.8 cm以上，嫁接口愈合良好，根系完整。2016年春季土壤化冻后，采用南北向栽植。首先整地，按4 m行距挖定植沟，用挖掘机挖深、宽均为80 cm定植沟，将表层土与下层土分放两边，先在沟底部填入厚20 cm粉碎的秸秆，而后将肥料等与表层土混匀填入沟内，667 m2施腐熟的有机肥5 000 kg、过磷酸钙磷肥50 kg、硫酸亚铁40 kg，将下层土填在上面，然后浇水沉实，待墒情适宜时，起垄整地，垄高30～40 cm、宽1.8 m。3月中旬栽苗，在垄背中心按2 m株距挖40 cm见方栽植穴，修剪劈裂的根，定植后踏实浇透水，沉实后苗木根颈与地表相平。垄上覆地膜保湿增温，提高苗木成活率，及时进行定干。

2.2 肥水管理

桃树1年中有2～3次生长高峰，形成2～3次副梢，年生长量很大，定植当年主要是增枝、扩冠。前期以氮肥为主，5月中下旬，新梢长到20 cm时，距小苗主干30 cm处，在地膜两侧各扎2个眼，施入尿素100 g/株，并覆土，灌透水；7月初再施尿素1次，用量100～200 g/株；7月下旬，追施 N、P、K三元复合肥 1次，用量200 g/株。从5月中下旬起进行叶面喷肥，前期喷施0.3%尿素，后期喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾，间隔15 d喷1次，共喷5次，促进树体营养积累、花芽分化。9月下旬，进行秋施基肥，距树干50 cm处两侧挖沟，将肥料施入，以农家肥为主，667 m2施用量5 000 kg，配施缓释性N、P、K三元复合肥50 kg、腐熟豆类150 kg，施肥量占全年总施肥量的80%以上。进入结果期后，每年追肥3次，第1次在开花前，以氮肥为主，施尿素0.5 kg/株；第 2次在幼果膨大期，根据产量施N、P、K三元复合肥0.5～1.5 kg/株、硫酸钾 0.5 kg/株；第 3 次在采果后，施复合肥0.6 kg/株。同时，结合喷药进行叶面施肥，每次施肥后注意浇水。浇水视降水情况和土壤墒情进行，一般1年浇水4次，即芽前水、花后水、果实膨大水及封冻水，果实采前10 d停止灌水，以免影响果实品质，雨季及时排水。

2.3 整形修剪

采用“Y”字形整枝，树高 2.5～3.0 m，两主枝间夹角 60°～70°。 定干高度 40～50 cm，保证芽口下有2～3个饱满芽。萌芽后，及时抹除40 cm以下的枝芽，以集中养分，供上部芽萌发生长，当新梢长到30～50 cm时，苗木开始萌发副梢，这时选留东西方向新梢作为主枝，且两个主枝要错开10 cm以上，其余剪除，当主枝上二次枝长到20～30 cm时，选择生长旺的3～5个枝摘心，其余的拿枝，使之水平或微下垂。冬剪时，去旺留壮，去直留斜，疏除基部粗度超过中心干粗度1/3的枝，多保留中庸偏壮的斜生枝，长 30～50 cm、粗 0.5～0.6 cm 的枝采用长梢修剪的方式，两主枝缓放不短截，其顶部40 cm范围内不留侧枝。疏除侧枝时，对部分适宜部位枝留1 cm极重短截，为下一年在此处萌发中短枝、培养好的结果枝打基础。第2年培养2个强壮主枝，控制着生在中心干上的侧生枝粗度，使侧生枝与着生部位中心干的粗度比控制在1∶3～6。如侧生枝加粗快，应在生长季节，疏除过密旺枝，对部分枝摘心，削弱其长势。冬剪时以疏枝为主，疏除病虫枝、过密枝、过旺枝。结果枝更新采用长梢修剪法，将结果母枝回缩到基部预备枝处。第3年保持两主枝强壮的优势，树冠易出现“上强下弱”的现象，疏除上部过密枝，局部喷生长抑制剂，促进上部多结果，以果压势，侧生枝长度控制在30～60 cm、枝粗0.6 cm左右，使其芽体饱满，枝条充分成熟，成为第2年可靠的结果枝。进入结果盛期，及时更新回缩，保持通风透光，防止结果部位外移。

2.4 花果管理

‘蓬仙13号’坐果率较高，要疏花疏果，确保合理负载。进行花前复剪，花蕾期疏除畸形花、朝天花、并生花，谢花后15～20 d进行疏果，疏除畸形果、病虫果、小果、密挤果，果间距保持15～20 cm，长果枝留3个果，中果枝留2个果，短果枝及花束状枝留1个果，盛果期产量控制在3 000 kg/667 m2左右为宜。为提高桃果外观品质，定果后进行套袋，套袋前全园喷1次杀菌、杀虫剂，杀死果实上的病菌和虫卵，5月底结束套袋，采用双层纸袋，果实成熟前10 d左右摘袋，摘袋后疏掉挡光的枝叶，增加透光，促进果实着色。在桃果硬核期每隔10 d喷施1次0.3%磷酸二氢钾溶液，连喷2～3次，提高果实品质。

2.5 病虫害防治

‘蓬仙13号’的主要病虫害为：桃蚜、潜叶蛾、桃蛀螟、红蜘蛛、细菌性穿孔病、白粉病、桃炭疽病。采用综合防治法，加强土肥水管理，合理修剪，保持通风透光，提高树体抗性。冬季进行清园，将园内的落叶、病枝、僵果、杂草等清除干净集中深埋，在桃树发芽前全树喷施5°Be石硫合剂，消灭越冬虫源、菌源。防治桃蚜：萌芽后、花露红或发生时，喷10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液或5%啶虫脒乳油1 000～1 500倍液；桃蛀螟、潜叶蛾防治：喷3%阿维菌素微乳剂3 000倍液或 25%灭幼脲 3号悬浮剂 1 000～2 000倍液。红蜘蛛防治：谢花后发生时,喷施10%哒螨灵乳油3 000倍液。桃炭疽病、桃褐腐病等病害的防治：在花期、花后、套袋前喷70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液、70%甲基硫菌灵800倍液或10%多抗霉素可湿性粉剂3 000倍液，交替使用，每隔15 d喷药1次，共喷5～6次；萌芽后，喷72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3 000倍液或25%噻枯唑可湿性粉剂600倍液，展叶后、果实膨大期喷2～3遍，间隔15 d，预防桃细菌性穿孔病。结合使用昆虫性诱剂、迷向素及太阳能杀虫灯等进行生物综合防治。