缘于军事的“吃喝玩乐穿”

说起军事发明，大家可能会想到飞机、大炮、坦克、军舰，甚至隐形飞机、战略导弹、激光武器等现代化尖端装备。但回望过去，不仅刀枪剑戟，而且与日常生活相关的衣食住行等用品，也随战争应运而生，并最终由军用转化为民品，为全社会服务。

吃——涮肉

700 多年前，元世祖忽必烈统率大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。将士们想起了家乡的清炖羊肉，于是忽必烈下令伙夫生火宰羊。谁知，水刚烧开，正要将肉下锅，有敌军来犯。忽必烈饥饿难忍，一边命令军队出征，一边叫嚷：“拿肉来！”

吃清炖羊肉显然来不及了，厨师手疾眼快，将肉切成薄片，下锅烫成白色，撒上调料端上去。忽必烈抓起肉片一吃，连说：“好吃，好吃！”一连吃了几碗。然后翻身上马，奔向前线。结果旗开得胜，生擒敌将。

举行庆功宴时，忽必烈特地点了战前吃的羊肉片。这回厨师精心选择了羊肉，切得更加仔细，又增加了几样新调料。将士们围着大锅涮着吃，一个个眉开眼笑。忽必烈吃后，赞口不绝，询问厨师这羊肉叫什么名字，而厨师只是慌乱之中应急而为，哪有什么名字啊！见厨师犹豫，忽必烈说：“我看就叫涮羊肉吧！”从此，涮羊肉成为宫廷名菜。

后来，为了吃涮羊肉时更加方便，蒙古人专造了铜火锅。现在，一些饭店里的老火锅，盖上盖子就是一个蒙古包形。多年后，满人入关，把涮羊肉带到中原，直到光绪年间，才走出皇宫，成为大众美食。

喝——奶粉

1217 年，成吉思汗西征，要穿越东西长880千米的克孜勒库姆沙漠，而军粮和沙漠恶劣的气候，成了最大的障碍。为了解决军粮问题，负责军需的大将慧元，对牛羊奶做了巧妙的干燥处理，形成便于长途行军中携带的粉末状奶粉。食用时，将其放入随身携带的皮囊中，加水挂在马背上，随着马的奔跑而震动，溶解成液态以饮用。这样，作战时在马背上就能迅速补充体力，造就了蒙古骑兵的强悍和勇猛，一日奔袭千里，所向披靡，让敌人闻风丧胆。

当初制作奶粉很简单，把牛羊鲜奶集中起来，用大锅熬成糊状，然后摊开风干成粉末。元朝建国后，为了纪念慧元，国号定为元，封聪明的人为慧。所以，中国是发明奶粉最早的国家，慧元是世界上最早的奶粉品牌。直到1805年，法国才建厂生产奶粉，用真空蒸发罐将牛羊奶浓缩成饼状，然后再干燥成粉，杀菌处理后，包装成袋上市。

玩——风筝

2400 多年前，因战争需要，墨子用了整整三年时间，研制出一只木鸟，用绳子牵着逆风奔跑，会升到高空，一时引起轰动。后来，鲁国攻打宋国期间，鲁班改进木鸟，用竹子和丝帛制作了一只大喜鹊，在空中飞了三天，企图把人吊在空中，探视宋国城内的布防，但未成功。不过，大喜鹊进而演化成了今天的风筝。

楚汉相争时，汉军攻打长安，用风筝测量未央宫入口距城外的距离，为攻城获取了地形情报。当楚军败退垓下，陷入重围，汉将韩信下令制作风筝，把竹笛附在上面，升空后迎风作响，汉军配合笛声，唱起楚国的民歌，楚军听后，思乡之情油然而生，斗志丧失，最终被打得大败。到了南北朝时期，人们在风筝上绑上书信，以传送军事情报。

唐宋时期，造纸业发达，纸风筝大量出现，并能飞得更高更远，风筝便由军事向娱乐转化。清明时节，孩子放风筝，与扫墓、踏青、插柳一起，流行起来。“纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围。五色罗裙风摆动，好将蝴蝶斗春归。”是放风筝场面的生动写照。

随着时代发展，风筝陆续被信鸽、飞机和无人机取代，纯粹变成一种玩具。我国的放风筝活动，在对外文化交流、加强与世界人民友谊、发展经济和旅游业中发挥了重要作用。

乐——鼓号

传说，大约5000 年前，黄帝的谋士常先偶然发现，牛皮蒙在空心木头上，风干之后，用兽骨敲击，能发出如雷的声音，威力无穷。黄帝知道后，命人去捕杀野牛，做了大量战鼓和鼓槌，还用牛角做了许多号角，准备在捕猎时用于信号联络。

有一年，黄河下游洪水泛滥，人们纷纷迁徙，黄帝率夏族部落走到今天的河北省之南，与蚩尤部落相遇。为争夺生存之地，双方发生冲突。蚩尤军队化装成鬼怪山妖，冲锋时发出可怕的吼声。夏军还未交手，就被吓得连连败退,伤亡惨重。

这时，常先建议采用震慑战术，便将战鼓和号角埋伏在山谷，当蚩尤的军队冲过来时，黄帝挥动旌旗，山谷顿时响起“嘟、嘟、嘟”“咚、咚、咚”的震天声。对方听到后，恐慌万分，以为是龙在咆哮，纷纷大叫：“不好了，天龙给黄帝助阵啦！”便四处逃散，溃不成军。夏军在鼓号声中，斗志昂扬，军威大振，一举击败蚩尤。

后来，鼓号成为战场上重要的工具，一直用来鼓舞士气、下达命令、发送警报、传递信号。进入近代，号角发展成金属军号后，与战鼓一起退出战场，变为乐器，给人带来美妙的乐曲。

穿——西装

相传，法国士兵早先身着长袍作战，难以放开手脚冲杀，连连失利，于是法军决定改革服装。设计人员看到，渔民穿着开领、少扣的上衣，捕起鱼来动作很洒脱，便照此设计出了紧身上衣，便于士兵在战斗中奋力拼杀。

一次，国王到前线视察，觉得这种军装很好看，便命人改成王室服装，后又渐渐发展为上衣、马甲、衬衫和长裤四套件，这便是最初的西装。不久，西装走出宫廷，由欧洲扩散至全球，成为国际主流服装，但当时还没有领带。

1668年，一支克罗地亚雇佣军来到巴黎，士兵脖子上系着红围巾，骑在马上显得十分精神。据说，是妻子送丈夫出征前，把丝巾挂在他们脖子上，以便在战场上包扎、止血。后来，为了区分官兵，丝巾又发展为各种颜色。爱赶时髦的法国人看到后，也在衣颈上系一条围巾，并打一个漂亮的领结，与西服搭配，显得新潮。

18世纪，普鲁士腓特烈大帝，发现士兵的衣袖很脏，得知是经常用其擦汗所致，便下令在军装袖口处钉上铁纽扣。这样，谁再用袖子当毛巾，脸就会被擦痛，于是军容整洁得多了。谁知，这种防汗扣又演变为西装的装饰扣，使西装更为正宗。