奶山羊羔羊培育关键技术

文/王加芹

（山东省莒南县畜牧发展促进中心）

提高奶山羊的产奶量和羊奶品质，需要从科学培育羔羊开始。羔羊的培育过程，实际上是从母羊妊娠开始的，需要加强妊娠母羊的饲养管理，提高羔羊初生重和健康状况，防止弱胎、死胎；通过加强羔羊饲养管理，提高羔羊成活率和断奶体重，为最大限度地发挥奶山羊的产奶潜力奠定良好基础。

1 妊娠期母羊的管理

奶山羊的妊娠期共5 个月，包括妊娠前期（妊娠期前3 个月）和妊娠后期（妊娠期后2 个月）。

1.1 饲喂管理

1.1.1 妊娠前期

奶山羊在妊娠前期，胎儿生长发育速度比较缓慢，所需营养不是很高，和母羊空怀期相比无较大差距。在饲喂上，以维持处于母羊配种时的体况需要即可，重点是抓膘，要保持母羊中等以上膘情。因此，尽量不要改变配种时的饲喂方式，舍饲母羊日粮仍是采用优质青干草，适当补充全价饲料，保证孕期母羊维生素A、维生素D、维生素E以及各种矿物质的需要；保证草料新鲜，无污染、无霉变、无冰冻；保证饮用水清洁，冬季不饮冰渣水，防止流产、弱胎、死胎等问题的发生。对膘情较差的怀孕母羊，每天补充食盐3.0～6.0 g、骨粉5.0～8.0 g等。放牧饲养的母羊在青草茂盛时期仍以放牧为主，不用补饲；但在冬春枯草季节，单纯放牧饲养无法满足其营养需求，归牧后应根据母羊体况适当补饲一些青贮饲料，以及剁碎的青绿多汁饲料，如胡萝卜、萝卜、南瓜、大麦芽等。

1.1.2 妊娠后期

母羊在妊娠后期，由于胎儿快速生长发育，体重会增加7.0～8.0 kg，能量代谢也比空怀期母羊高15.0%～20.0%；而且羔羊90.0%左右的初生重是在这一阶段增长完成的，因此，此时期母羊日粮的营养供给不但要维持适当的体况和膘情，更要满足胎儿生长发育的需要，还要贮备一定的能量，为产后泌乳做好准备。在该时期，母羊日粮应种类全面，数量充足，品质优良，否则会带来一系列不良后果，如母羊掉膘严重，体况下降，产后的泌乳水平不佳；胎儿生长发育受阻，羔羊成活率低等。

一般而言，妊娠后期母羊的日粮营养水平比空怀期高20%，蛋白质含量提高40%，钙、磷含量增加1～2 倍，维生素水平增加2 倍。对在冬、春季产羔的母羊，由于缺乏优质的青草，饲草中的营养含量也相对也差，所以应补饲优质的青干草，并每天补充含蛋白质较高的精饲料0.4～0.8 kg、胡萝卜0.5 kg、食盐8～10 g；对在夏、秋季产羔的母羊，由于可以采食青草，而且饲草的营养价值相对较好，可根据母羊不同的体况，补充精饲料量0.2～0.5 kg、食盐10 g、骨粉8～10 g。

在母羊产前1 个月左右，要求控制粗饲料的饲喂量，而多饲喂质地柔软、清香可口、易消化的粗饲料，如青绿饲料、微贮饲料（秸秆、牧草、藤蔓类植物等饲料，经专业设备揉搓软化，添加有益微生物发酵而制成的一种具有酸香气味、适口性好、利用率高、耐贮的粗饲料）等；精饲料中可以增加麸皮的饲喂量，起到润肠通便的作用，防止母羊因便秘影响分娩。在母羊产前1 周左右，减少精饲料供应量，对膘情较好的临产母羊也可不饲喂精饲料，以防母羊出现消化不良，以及胎儿过大等情况，引发难产。在母羊产前2～3 天，减少饲喂量，以防其在分娩初期发生乳房炎。

母羊在妊娠期，每天饲喂3～4次，先粗后精。吃料时需要尽量吃净，如有剩料，特别是青贮饲料，应在下次饲喂时将料槽清理干净，以防发酵生菌，引起母羊患肠道疾病而发生流产。另外，需要保证母羊饮用充足的清洁、卫生饮用水，1 天饮水不能少于2 次。

1.2 妊娠期母羊的饲养管理

妊娠期母羊的管理主要围绕保胎来进行。

1.2.1 妊娠前期

特别是配种后1 个月，是母羊受孕、胚胎着床的关键期，也是降低母羊胚胎早期死亡和退化的关键期。在管理上，要特别注意防止母羊腹泻拉稀、发热等疾病的发生。

1.2.2 妊娠后期

在妊娠后期，管理的重点是保胎、防流产，做到细心、周到。对于放牧饲养的羊群，要选择晴暖天气，在平坦的牧地上放牧，羊群在出圈、放牧、归圈、饮水、补饲过程中做到慢而稳，不可急追急赶、鞭打快赶、垮沟越坎，防止拥挤和滑跌。

对舍饲的羊群，羊舍要宽敞明亮，保温防寒，温暖干燥，干净卫生，通风良好，空气新鲜；控制饲养密度，防止拥挤；补饲时禁止抢食、抢水；保证妊娠母羊具有一定运动量，勤晒太阳，增强体质，减少难产的发生机率；驱赶羊群到运动场时，不能粗暴鞭打，避免母羊受到惊吓而发生流产；严禁饲喂有毒、霉变、冰冻的饲草料；对一些腹围过大、行动不便的怀孕后期母羊，要单栏饲养，单独补饲，精心护理。

2 羔羊出生前的准备工作

2.1 推算预产期

无论是自然配种还是人工授精配种，都需要做好配种记录，并按配种日期“月加5，日减3”的计算方法来推算母羊的预产期。例如3月5日配种怀孕的母羊，其预产期应为当年8月2日；9月25日配种怀孕的母羊，其预产期则为次年2月22日。

2.2 产羔前的准备工作

2.2.1 产房准备

为了保证妊娠母羊安全产羔和提高羔羊的成活率，需要为临产母羊准备产房。如在羊舍中留出一块场地，每10～15 只母羊设置1 个产羔栏，栏高0. 8 m，宽1.2 m，深1.5 m，可木条钉制成砖塔型，产羔栏的宽面是门，保证产房内宽敞明亮，光线充足，深面里侧安装草栏。在母羊临产前对产房进行认真修缮，保证通风良好但没有贼风，温度保持在10 ℃以上；彻底清扫干净地面，保持干燥，铺设垫草，包括羊舍、运动场及产房墙壁，地面用5%的氢氧化钠溶液、10.0%～20.0%草木灰水或3.0%来苏儿水进行彻底消毒。

2.2.2 用具及药品准备

准备常用的药物和接产用品，如70.0%～75.0%酒精、2.0%来苏儿、5.0%碘酒、肥皂、毛巾、消毒纱布以及注射器、温度计、剪刀、秤、照明灯、分娩记录表格等。

2.2.3 饲草料准备

母羊在产前、产后各2 周左右不可放牧，准备种类多、数量足、质量优的饲草料，包括一定数量的青绿多汁饲料、块根块茎类饲料和青贮饲料等。

2.3 母羊分娩征兆

2.3.1 乳房变化

分娩前乳腺充实，乳房迅速胀大，临近分娩时可以从硬实的乳头中挤出少量黄色的初乳。

2.3.2 外阴部变化

临近分娩时，阴门明显肿胀变大，不再呈紧闭状态；阴唇皮肤皱壁展开，皮肤变红；阴道黏膜潮红，不时流出黏液。

2.3.3 骨盆变化

骨盆韧带松弛柔软，活动性增强，在尾根及两侧松软；臀部肌肉坍塌，肷窝凹陷。由于韧带松弛，用手握住尾根上抬，可以感受荐骨向上活动的幅度增大。

2.3.4 行为变化

母羊孤独感明显，往往墙角边独自站立，放牧时离群呆立；用蹄刨地，回头顾腹，时起时卧，不断努责，频频排尿，腹部明显下陷是临产的典型征兆，应立即送入产房。

2.4 接产

2.4.1 消毒

剪掉临产母羊乳房周围及后肢内侧的羊毛，用温水清洗分娩母羊的尾根、外阴及肛门周围，毛巾擦干后用1.0%来苏儿水消毒，再用毛巾擦干。

2.4.2 顺产

对于正常分娩的母羊，羔羊随羊膜先露出两前蹄和头嘴，羊膜破裂，羊水流出后数分钟到30 min，随着母羊的努责，羔羊便可顺利产出，产双羔时中间间隔10～20 min。一般经产母羊的生产比初产母羊稍快。若因胎儿过大母羊无力产出，要用手握住两前肢，随着母羊努责，轻轻向下方拉出。在羔羊产出后，先掏净口、鼻、耳内的黏液，主动诱导母羊舔干羔羊身上的黏液，促使认羔；不能自行扯断脐带时，把脐带内的血向着羔羊脐部方向顺捋数下，在离羔羊腹部3.0～5.0 cm处进行人工扯断；用5.0%碘酒涂擦羔羊脐带头；在分娩后1 h，胎衣自然脱落、排出，及时取走。羔羊会自己寻找乳头，尽快吃上初乳，但对体质较差的羔羊，可适当进行人工辅助。

2.4.3 助产

正常情况下，母羊不需要人工助产，但有些情况必须进行助产。当羔羊过大，或母羊产道狭窄时，可向母羊产道内灌注温热的肥皂水，然后随母羊努责，缓慢拉出羔羊；如出现胎位不正，需要把母羊后躯垫高，将胎儿露出部分推回子宫内，手入产道，纠正胎位，把母羊产道用手撑大，将胎儿两前肢缓慢拉出来再慢慢送进去，重复数次即可。

3 羔羊出生后的培育

3.1 假死羔羊急救

早春时节是奶山羊产羔的旺季，此时天寒地冻，刚产下的羊羔很容易被冻僵，表现为心脏跳动，但不喘气，即所谓的“假死”；也有些羔羊一生下来就是“假死”状态。如遇此类情况，不要轻易把“假死”羔羊当死羊处理，只要认真进行检查，采取措施仍可救活。其方法是：先抠净羔羊鼻腔、口腔内的黏液，擦净鼻孔；提起羔羊的两后肢，用手轻轻拍打胸部两侧。对于冻僵的羔羊，应立即泡在温水中，露出口鼻，水温从最初的38 ℃逐渐升至40 ℃，羔羊在20～30 min后即可迅速恢复呼吸。

3.2 弃羔母羊的调教

对于有些初产母羊或母性不好、患有恶癖的经产母羊，接产时如果动作粗暴，可造成母羊不认自己产出的羔羊，表现为不舔舐羔羊身上的黏液，不给羔羊哺乳，甚至有时候顶、撞、踩压羔羊，因此，需要及时进行调教。

3.2.1 人工辅助吃初乳

将羔羊身上的黏液强行抹入母羊的鼻端、嘴内，诱导母羊舔羔。如母羊仍然不肯舔羔，应尽快用干布或软草将羔羊身上擦干，人工辅助羔羊吃上初乳。羔羊吃完初乳后，一般能进行自然吮乳。

3.2.2 强迫母羊喂奶

把母羊和羔羊放入带隔离栏的固定小圈内，羔羊也可以单独放在暖室、暖炕上，每隔2～3 h驱赶母羊强迫给羔羊喂奶。1 周后母子逐渐亲和，绝大多数弃羔母羊会主动认羔。

3.3 弱羔护理

3.3.1 恢复体温

新生羔羊称为“弱羔”，根本原因是体温过低。羔羊的正常体温是39～40 ℃，长时间低于36 ℃，就会成为弱羔，甚至会死亡。而导致新生羔羊体温过低的原因，一是出生后5 h内羔羊体表的黏液未被擦干，导致羔羊身体散热过多；二是在出生6 h后仍未吃上初乳，羔羊饥饿消耗了过多的体内能量储备，又不能自身进行热量补充。因此，新生羔羊出生后，要及时让母羊舔舐或擦干黏液，及时进行人工辅助吃上初乳。仍有体温过低的弱羔时，可安装保温箱，使用红外线灯给羔羊保温。

3.3.2 调教母羊护理弱羔

在母乳不足时，挤其他健壮母羊的乳汁饲喂弱羔；若母羊乳头大，需要人工辅助弱羔衔住乳头哺乳；若母羊懒惰不愿喂奶，及时轰起母羊令其给羔羊哺乳。弱羔在出生后最初数天需要留在产房内进行特殊护理，待弱羔能独立吮乳时，再放入母子小圈观察3～5 天，直至羔羊健壮，再放入大群饲养。

3.3.3 代哺或换哺

对于产双羔或多羔的母羊，其乳汁不足，可以将强壮羔羊留在母羊身边正常哺乳，把弱羔找产单羔或死去羔羊的母羊代哺，也可与强壮母羊对换羔羊哺乳。羊嗅觉敏感，易拒绝代哺或换哺，代哺或换哺前一定要将母羊胎液或羊奶涂在代哺或换哺羔羊头部、尾部或周身，使其难以识别真伪；也可强制母羊哺乳羔羊。

3.4 早期母子分离，实行人工哺乳

为提高奶山羊的产奶量，缩短奶山羊的产羔间隔和繁殖周期，使其达到1 年2 胎或2年3 胎。在羔羊培育过程中，提倡早期母子分离，一般在羔羊出生1 周后即可断然分开，实行人工哺乳。

人工哺乳需要使用人工乳，可用鲜牛奶、羊奶、奶粉、豆浆等代替，有条件时再加些鱼肝油、胡萝卜汁、多种维生素、少量食盐及骨粉。使用时做到定温、定量、定时、定质、定期消毒。人工乳的适宜温度应接近或稍高于母羊体温，以38～42 ℃最佳；每次哺乳量以七成饱为度，一般全天喂乳量为初生重的1/5，不可过多，否则容易引起腹泻；10 日龄后，每天哺乳4～5次。人工乳需要现配、现喂，保证新鲜、清洁。喂奶工具可采用鸭嘴式奶瓶，或设饮奶槽、哺乳器训练羔羊自饮，每隔2 天用沸碱水清洗消毒1 次。

4 免疫和疾病防控

4.1 羔羊免疫程序参考

4.1.1 预防破伤风

在羔羊出生后12 h内，采用破伤风抗毒素进行肌内注射，每只1 mL。

4.1.2 预防羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、肠毒血症

采用羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、肠毒血症三联灭活疫苗，进行肌内或皮下注射，每只5.0 mL。免疫期为1 年。

4.1.3 预防山羊传染性胸膜肺炎

采用山羊传染性胸膜肺炎灭活疫苗，对6 个月以下羔羊每只3 mL进行皮下或肌内注射。免疫期为1 年。

4.1.4 预防布氏菌病

布氏菌病活疫苗，每只口服4头份；皮下或肌内注射，每只1 头份。免疫有效期3 年。

4.1.5 预防山羊痘

采用山羊痘活疫苗，按瓶签注明头份，用生理盐水或注射用水稀释为每头份0.5 mL，每只0.5 mL。免疫期为1 年。

4.2 重点防控疾病

4.2.1 羔羊痢疾

（1）临床症状

羔羊痢疾是初生羔羊的一种急性毒血症。主要危害7 日龄以内的羔羊，其中又以2～3 日龄的羔羊发病最多。母羊妊娠期营养不良，羔羊体质瘦弱；气候寒冷、昼夜温差大，特别是风雪过后，羔羊受冻；哺乳不当，羔羊饥饱不均，均可成为本病的发病诱因。病初，羔羊精神委顿，不愿意吃奶；随后发生剧烈腹泻，粪便恶臭；后期，有的羔羊的粪便带血，卧地不起，多在1～2 天内死亡；病情严重的，未及救治就在数小时内死亡。

（2）防治措施

对待产母羊产房彻底消毒；及时注射羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、肠毒血症三联灭活疫苗。在羔羊患病后，用土霉素、胃蛋白酶各0.8 g，分4 次服用，每6 h加水灌服1 次，连用2～3 天。对于严重脱水或昏迷的羔羊，可静脉注射5.0%葡萄糖生理盐水20.0～40.0 mL，连用3 天。

4.2.2 羔羊肺炎

（1）临床症状

羔羊肺炎多发生于冬末春初，昼夜温差大的季节，并多见于瘦弱母羊产下的羔羊。表现为病羔咳嗽，鼻中流出大量脓性分泌物，体温升高到41 ℃以上，多在几天内死亡。

（2）防治措施

母羊产后发生乳房炎时，禁止羔羊哺乳，同时清理、消毒圈舍。把羔羊转移至温暖敞亮、通风良好的圈舍内，多铺垫草，勤晒太阳。病羔羊可进行胸腔注射青霉素、链霉素各10 万～20 万单位；在倒数第6～8肋间，背部向下4.0～5.0 cm处，进针深1.0～2.0 cm，每天2次，连用3～4 天。