张锋
[陕西省商洛市高新区(商丹园区)社区管理办事处 726000]
在肉鸡饲养管理中,要想提高肉鸡成活率,就需要保证肉鸡体质健壮和减少疾病发生。因此,应供给合适的环境温度和湿度,不仅可以避免温度过高或过低影响鸡群采食量,进而降低生长速度和成活率,还可以防止肉鸡呼吸道黏膜受到损伤,引起呼吸道黏膜发炎,出现甩鼻、打呼噜、咳嗽等呼吸道症状。同时加强通风管理,保证舍内空气质量和肉鸡健康状况。
决定肉鸡成活率高低的关键因素是温度,育雏早期舍内温度要求达到32~32℃为宜,随着肉鸡日常的增长需要逐渐降低鸡舍温度,4~7d 需要维持在30~31℃,以后根据鸡群体质、鸡舍条件和外界温度变化等,大约每周降低2~3℃,在4~5 周时肉鸡头部和颈部绒毛脱换成羽毛后,说明肉鸡的体温调节能力逐渐健全,体表有一定的保温能力,这时就可以脱温,鸡舍温度可以维持在20~25℃为宜。
鸡舍温度太高影响肉鸡食欲和采食量,致使体重增加缓慢、体质和抗病能力下降,甚至引起热应激造成死亡现象。如果温度太低肉鸡采食量增加,转化为能量来弥补向外散失的热量,这样就会大大降低饲料利用率,影响养殖效益。
肉鸡在入舍后前5d 是呼吸系统分化的关键时期,为了促使呼吸道系统充分发育,建议在育雏1~3d 湿度维持在70%以上,还有利于雏鸡羽毛的良好发育。在第4~7d 时需要将湿度降低到60%,在第二周开始将湿度维持在50%~55%为宜。
如果在育雏早期温度高、湿度低,就会损坏雏鸡呼吸道黏膜,细菌或病毒可以通过受损的呼吸道黏膜感染鸡只引起发病,刚开始上呼吸道发生炎症,雏鸡发生甩鼻和打喷嚏症状、然后气管发生感染、分泌物稀薄雏鸡发出水样啰音或打呼噜,进而稀薄分泌物干燥后引起咳嗽和怪叫,最后支气管栓塞后造成气喘。以上是肉鸡呼吸道受到感染后的常见症状,主要由高温低湿造成的。
高温高湿不同条件下,不仅致使肉鸡散热困难、引起缺氧和腹水症,而且环境中病原微生物繁殖速度加快,容易诱发肉鸡发生大肠杆菌、沙门氏菌、支原体等疾病,尤其是极易引起球虫病的爆发,因为球虫卵囊在湿度较高的情况下,容易发生孢子化形成具有感染性的球虫卵囊。但是低温低湿条件下,肉鸡容易受凉发生感冒和腹泻,体质变差和抗病能力下降,造成较高的死亡率,由此可见湿度控制不好给肉鸡带来的危害是巨大的。
通风管理不善是造成疾病发生的根本原因。只有保持良好的通风舍内空气新鲜充足,才能确保肉鸡正常生长发育和维持机体健康状况,尤其不容易发生呼吸道疾病。这也是将发病鸡只放到舍外后会自动恢复健康的主要原因。
在实践生产中通风和换气是两个完全不同的概念,通风是在风机的作用下促使舍内空气快速流动,将肉鸡散发的热量排出舍外,达到降温的目的。换气是将废气换出舍外,再把舍外的空气换进来。在前两周肉鸡采食量少、产热量小于散热量,这时要求舍内风速为零,否则会给雏鸡带来冷应激,所以要求只能换气不能通风。生产中必须采取时控,开启风机时间是以入舍冷空气没有落到笼顶为底线,每次风机开启间隔时间以鸡舍温度回升为宜,随着肉鸡生长发育逐渐缩短风机开启的间隔时间。在肉鸡生长到2~3 周龄后鸡群产热量与散热量基本一致,这时要求最大风速为0.1m/s,建议选择时控加温控,在肉鸡生长到4 周末到出栏期间,鸡群的产热量大于散热量,要求以通风为主,建议白天采用温控、晚上采用时控加温控[1]。
肉鸡前7d 是消化系统分化的关键时机,对于肉鸡管理而言,重点任务是促使鸡群尽快开食和开水。建议在肉鸡入舍前半个小时将饲料和饮水都添加好。这样不仅有利于刺激雏鸡建立良好的食欲,还可以促使消化系统的尽早发育,尤其是小肠绒毛的发育与今后饲料利用率的提高有着直接关系。
建议在育雏前3d 自由采食,采用少给勤添的饲喂方式,刺激雏鸡尽快采食更多的饲料。到4~22d 每天定时定量喂料,大约每天饲喂3~4 次,在满足雏鸡采食量的同时可以减少饲料浪费。在12~22d 应适当限制饲喂量,这样有利于肉鸡更加健壮地生长发育,避免生长后期死亡率较高,生长到23~28d 时恢复正常采食量,从28d 到出栏可以适当增加饲喂量,可以促使肉鸡尽快达到出栏体重,还可以获取较高的饲料报酬[2]。
首先根据当地疾病流行情况和本场实际情况,由兽医技术人员制定合理的免疫程序,然后选择优质疫苗和采取有效措施进行免疫接种,随着肉鸡饲养规模的发展,建议在免疫新城疫和传染性支气管活疫苗时,采用喷雾方式进行免疫接种,这样不仅可以节省大量的人力物力、减少应激给鸡群带来的应激反应,还可以提高免疫接种效果,帮助机体尽快获取较高的疫苗保护力,免受外界野毒的感染[3]。
在日常管理中做好鸡舍的卫生消毒工作,定期清理粪便并彻底清扫和消毒,每周带鸡消毒2 次,每周舍外环境消毒一次,可以有效杀灭环境中存活的病原微生物,减少肉鸡发生疾病的概率,从而获取更多的经济效应。
总之,在肉鸡饲养管理过程中需要供给舒适的环境调节,增强肉鸡体质和抗病能力,为提高成活率奠定基础。同时科学饲喂和管理,根据不同生长阶段,定时定量饲喂肉鸡,不仅能够促进肉鸡形成良好的采食习性,还可以提高饲料转化率和减少饲料浪费。另外,由技术人员进行合理的免疫接种,保证免疫效果和肉鸡获取理想的疫苗保护力,避免外界野毒对肉鸡造成的各种困扰,进而提高肉鸡的成活率。