基于目标驱动法的商务礼仪课程教学实践和探索

陈薇薇

【摘 要】根据商务礼仪课程在人才培养方案中的定位与功能，深入挖掘课程教学内容中的育人资源，通过教学方法与考核评价改革实现知识传授、能力培养和育人等三个方面有机结合的“三位一体”的课程教学目标。为贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神，充分发挥大学课程应有的育人功能，教师应该用好课堂教学这个主渠道，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，帮助学生形成正确的世界观、人生观、价值观，提高道德修养和精神境界，养成科学的思维习惯，促进学生身心和人格健康发展，努力实现全程育人、全方位育人。商务礼仪课程是旅游管理专业的专业方向课，让学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的礼仪习惯，对培养学生的礼仪素养，提高学生自身素质有重要作用。为了实现知识传授、能力培养和育人等三个方面有机结合的“三位一体”的课程教学目标，需要进行课程教学方法与考核评价改革探索与实践。

【关键词】商务礼仪;课程教学;实践;探索

引言：

作为本课程的一部分，学生应了解礼仪，了解什么是商务礼仪，了解礼仪在商务活动和与人打交道中的重要性，了解什么是商务人员礼仪、商务交往礼仪、劳资关系礼仪和商务礼仪，以及他们在工作场所应如何举止和如何进行商务接待。培养学生之间理论联系的实践可能性，掌握塑造人格形象的能力，规范学生在社会关系中的行为和行为;提高学生的社交技能、语言表达能力、交际能力、协调性、变形性;培养学生的团队精神;培养耐心、全面、严谨的学生工作态度，使学生在企业家中受到欢迎。

培养学生的理解、宽容、谦虚、真诚;培养学生的模糊、善良和有用的行为;培养学生高尚、热情、友好的行为;谈论文化和文化行为。

一、商务礼仪教育的重要性与必要性

在现代商业中，成功的个性不仅需要专业技能，更重要的是，需要积累良好的人际关系和团队互动，而这应该建立在礼仪培训的基础上。商务礼仪存在于我们生活的各个方面。良好的个人礼仪不仅在学生的学习、交流和交流中发挥着重要的作用，特别是在学生就业后良好的个人形象方面，更重要的是要迅速巩固他们在社会中的地位，并在事业中取得成功。商务礼仪现在已成为高校的必修课，旨在培养学生形成个性、提高道德操守、培养能够在商业关系中接受培训的技能，而商业礼仪显然是现代社会中每个人都具备的基本技能。此外，由于高级官员生活来源较为复杂，与基本道德素质低和礼仪薄弱有关的问题普遍存在，使他们难以融入集体，难以在不知道如何与领导和同事打交道的工作机构获得文凭，部分限制了相关人才的发展。在此基础上，在高校开设商务礼仪课程，提高学生之间的沟通能力，为学生进入社会提供良好的基础，具有重要的现实意义。

二、商务礼仪课程教学现状

（1）缺乏实践教学环节

商务礼仪作为一门实用实用的社会科学，其目标是将人才培养成为一门能够熟练运用商务礼仪的专业和功能学科，而商务礼仪的实践训练则是当务之急。但从我们提供的学术分析来看，

许多教育机构在没有认识到商务礼仪在现代社会中的作用和仅以大型多媒体课程的形式提供教育设备的情况下，就没有机会开设公共选修课;其次，目前的教学方式是遵循传统理论知识的模式。尽管教学过程涉及教学过程和教师与学生之间的互动，但所有学生参与实践的机会都较少，但缺乏模拟的礼仪情景，即学生无法融入一个教师效率较低、道德技能不足的实际工作环境。

（2）商务礼仪课程缺少系统性

目前高校的商务礼仪课程内容单一，形式枯燥，缺少系统性。商务礼仪随着社会的发展其内容也越来越丰富，它包括企业文化、心理学、交际学和行为学等。而现在的商务礼仪课程内容很陈旧，不能适应现代社会的发展。这会严重影响商务礼仪教学的教学质量。

（3）高校对商务礼仪课程还不够重视

一是因为学校没有意识到商务礼仪课程的重要性，只是将课程列入了选修課，学生自愿选择，这样就仅仅只有一部分的学生学习到了商务礼仪的课程。二是教学设施的缺乏，经济能力有限，部分高校对这一部分的投入很少，不能做到课程与实践相结合。

三、商务礼仪教学方法改革

（1）作为项目驱动教育者，知识，能力和质量都至关重要，鼓励其小组的学生提供一个解决方案，一个操作和评估效果，学生被分配相应的理论，消息灵通，协调，组织。项目刺激教学法，这应该反映一些开放性。

教师可以随时给课堂带来实际问题，企业需要解决这些难题。例如，要转变为生活教学的在企业社区的入口是活跃的，并在学校的学生在学校的小年的要求，教和冰，otmf盛大等待一个专业经理一般工作出伏击项目体面，也许一个学生在项目中是困惑的主动，利用他的礼仪素质服务于实施的设计估计我给你一个很好的报告丹的12，000，他说。稍后，这些警告妇女已成为学生实习的基地，不仅为管理游客的专业实践提供了平台，也为真正的学生提供了就业机会。这种方法增强了师生之间的互动，体现了学习成果的应用价值。

（2）提高教师的实践能力。教学水平高、教学水平低，直接影响着商务教学质量。学校在招聘商务礼仪课程教师时，应选择经验更丰富的教师，其素质和形式更合适的教师。在教学过程中，国家与双型教育体系合作，加强教师课外道德知识教育，加强专业教育机构教师在道德、教育、培训、参加研讨班等非课外活动，提高教师的实践水平。同时，学校鼓励倡导积极钻研校内及校外活动范围，多参与礼仪实践，有计划地组织、规划教师到企业旅游，使教师在企业中培训或参加重大礼仪活动，提高教师对礼仪的意识，提高教师的实践能力。

（3）增加学生的课外实习机会。商务礼仪课程的实用性，要求其教学过程中应该打破空间限制，走出教室，进行课外的练习，让学生在日常生活和工作中认识到礼仪的重要性，增加练习的实践平台。首先，学生应该积极利用校内活动的平台，各类晚会、演讲比赛、导游比赛等每项活动的组织、策划、开展都离不开礼仪，教师可以引导学生学会观察这些活动中的礼仪运用。另外，在学校举办的一些会议中，教师可以积极给予学生实践的机会，让学生参与位置的布置、客人的引导等提高学生的礼仪运动能力。其次，增加学生的校外商务礼仪实训环节，让学生参与到真正的商务活动中学习礼仪。比如可以让学生参与一些酒店的大型会议的接待工作，通过酒店专门人员的培训，让学生在实际的商务环境中体会到商务礼仪的重要性，提高学生的商务礼仪的运用能力。

结束语：

通过本课程的教学，使学生了解礼仪，知晓商务礼仪的概念，理解礼仪在商务活动和人际交往中的重要性，掌握商务人员形象礼仪、商务交往礼仪、求职礼仪和商务接待礼仪等知识。

参考文献：

[1]李莉. 实用礼仪教程.中国人民大学. 2002年

[2]刘小清主编. 现代营销礼仪.东北财经大学出版社. 2002年

[3]《交际礼仪学》，华中理工大学出版社，1997.1 李鸿军著

（作者单位：四川大学锦城学院）