齐鲁8号风情路上的乡村旅游景观

布凤琴 刘萍 李清 刘莹

摘要：随着社会经济的发展，乡村的发展越来越引起社会的重视，十九大报告中提出了乡村振兴战略。伴随乡村旅游的兴起与发展，乡村成为游客一个新的探奇之地，最能体现和宣扬中国传统文化的地方在乡村，乡村旅游带动着乡村旅游景观的产生。基于此，通过分析齐鲁8号风情路的现状与不足，从乡村振兴战略背景下提出规划策略，为今后的乡村旅游景观规划提供一定的参考。

关键词：齐鲁8号风情路;乡村振兴;乡村旅游景观

20世纪90年代以来，我国社会经济快速发展，城市化水平提高，人们生活水平也不断提高，每件事物都有两面性，快速城市化发展带来经济进步的同时，也对乡村地域产生了巨大冲击。我国自古以来就是一个典型的农业大国，乡村旅游资源十分丰富，发展乡村旅游可以促进农村发展，为进一步解决“三农”问题提供了一个新的途径，但在开发乡村旅游景观资源的同时，不能一门心思只求快速发展，往往忽略了乡村旅游景观的生态方面的重要性，从而导致资源破坏和生态环境问题的产生，旅游规划与景观规划息息相关，因为旅游与景观是相辅相成的。如何在保证乡村生态环境不被破坏的同时，充分开发乡村资源，宣扬乡村传统文化，发展乡村经济以及提高乡村居民的收入，是乡村旅游景观规划中必须重视的一个问题。

1乡村旅游景观概述及其规划原则

1.1乡村旅游景观概述

乡村旅游景观是一门涉及了景观规划、城市规划、旅游学、景观生态学和建筑学等的学科。乡村旅游景观衍生于乡村景观（图1），乡村景观是以农业活动为基础而形成的一种景观综合体，是兼有生产与生活的双重功能的景观，随着社会演变，不同的阶段有不同时期的乡村景观，乡村旅游景观就是现代新阶段的产物。当下工业和科学技术迅速发展，新的高效的农业生产工具提高了生产效率，乡村的景观多样性和景观的规模也发生了改变，乡村旅游景观以人文和自然景观为基础，以吸引游客为目的进行规划设计，力求赢得社会、经济和生态三重效益。

1.2乡村旅游景观规划原则

1.2.1生态性原则。乡村旅游景观融合了自然景观、半自然景观和人工景观，既有人们进行生产与生活的农业景观，也有传统乡村聚落的居民建筑和供游客使用的旅游产品，既有农田、山林、果树，也有山丘、水库、溪流，风光旖旎，富有自然风光。乡村的生态环境是乡村旅游的精魂所在，在进行乡村旅游规划的同时，要注重开发与保护并举，保护乡村原有的生态环境和乡土植物，因地制宜地进行合理规划。

1.2.2体验性原则。从旅游開发角度出发，乡村旅游景观应具有足够的吸引力来吸引游客，游客能够参与到游览的整个过程中，如种植树木、采摘瓜果和耕种捕捞等活动，不仅能体验乡村生活，也可以在参与的过程中获得轻松、愉悦的感受。乡村文化、乡村景观和乡村生活等旅游资源都可以作为吸引游客的优势条件，让旅游融人到乡村生活中，使游客切身体会乡村的文化特色与生态环境之美，如农事体验、乡土民俗风情体验和观光休闲等，为游人提供具有休闲、疗养功效的体验方式。

1.2.3突出乡土性原则。在进行乡村旅游景观规划的过程中，要深入发掘乡村独有的特色景观资源。乡村是中华传统文化传承的基石，在进行乡村旅游开发的过程中，要充分利用当地特色自然和人文特色景观资源，就地取材，传承乡村肌理，将当地传统文化、风情民俗和自然生态环境等融入景观规划设计中去，营造能够展现乡土特色的乡村旅游景观，拒绝直接将城市景观搬进乡村，使乡村丧失本土特色。

1.2.4整体发展原则。乡村旅游景观规划可从3个层面出发，即生产、生活和生态，具体就是既要提高乡村居民收入和发展乡村经济，也要传承乡村文化和营造良好的乡村景观，还要保持乡村生态环境不被破坏，为社会创造一个科学发展的乡村生态环境。在乡村整体的景观布局上，要相互呼应，发掘相似性和差异性，把乡村各种景观要素结合起来作为整体考虑，使景观整体融洽而细节独特，实现人与环境共同发展。

1.2.5可持续发展原则。乡村旅游景观若想要保持持久的魅力，需探索可持续发展的开发模式。规划设计充分考虑旅游活动对当地生态平衡产生的影响，最大程度降低对乡村原生环境的破坏，促进人与环境和谐发展。乡村旅游在带动当地经济进步的同时，对环境的保护予以高度重视，乡情在则特色在，风情在则发展兴。

2齐鲁8号风情路乡村旅游景观规划概述

2.1乡村振兴背景下乡村旅游业蓬勃发展

十九大报告中提出了乡村振兴战略，乡村游也随之蓬勃发展起来，山东旅游近几年也迎来热潮，在山东乡村全域旅游的势头正劲，全力推进乡村旅游规模化发展，山东省全年乡村旅游接待游客5.03亿人次，同比增长13.03%，实现乡村旅游消费2955.24亿元，同比增长15.94%。山东省规模化开展乡村旅游的村庄已达3500多个，乡村旅游经营业者8.4万户，吸纳安置就业52万人，打造乡村振兴的齐鲁样板，践行“绿水青山就是金山银山”的理念，发展具有乡村本土特色的发展模式是当下乡村旅游景观规划的重中之重。

2.2齐鲁8号风情路人文景观资源

一线八村，八村八品。齐鲁8号风情路位于济南市和泰安市之间，又处于泰山西麓，是春秋时期齐国与鲁国的交汇地，古老的齐长城横卧泰山山脉的崇山峻岭中，山脉蜿蜒曲折，绵延横亘，具有较丰厚的文化底蕴，“齐鲁”二字命名则出自此处。齐鲁8号风情路串联起8个村落，北起拔山村，茶马风情区、园艺风情区、山居风情区、集贸风情区等八大区域，以“带头联动，抱团振兴”的整体发展的策略，沿路一路向南，沿着泰山山脉，一条富有良好生态环境和山地田园风光的“旅游路”就此诞生，不仅为8个村的发展凝聚了力量，也为游客营造了恬静、优美的生态旅游环境。

2.3齐鲁8号风情路自然景观资源

齐鲁8号风情路一连八村散落分布于泰山山脉之中，因与外界相隔，交通条件有限，城市化发展并没有对这些村落的自然生态环境造成破坏，拥有森林、河流、果园、农田和山谷等丰富的景观类型，自然秀美的山地型乡村生态风光因而成为这条乡村旅游路得天独厚的自然资源。山脉中松柏苍翠，溪水潺潺，植物景观丰富而稳定，泰山特有的松树和柏树布满山野，许多游客为“泰山迎客松”慕名而来，以观美景。

3齐鲁8号风情路乡村旅游景观规划当前存在问题

3.1发展不平衡，旅游服务设施不完善

齐鲁8号风情路沿线的所有村庄并非都实现了景区化的治理，一些配套设施尚待完善，缺乏政策的支持和引导，也需要专业人才的引进。马套村是当前8个村子发展较为完善的一个代表，满足不同年龄和类型的游客需求，具有配套的游客服务中心和休闲观光区（图3）;住宿方面，既有城市里的标准客房，还有古朴温馨的农家小院和精致典雅的乡村别墅。相对而言，其他村子则发展较慢，且自我特色挖掘不充分，缺少配套设施，如整条旅游路线缺少公共交通路线，没有固定的公交线路，导致当地居民和游客出行不便，阻碍当地乡村旅游的发展。

3.2居民参与意识不足，年轻劳动力流失

本土居民作为乡村的主人，在乡村旅游景观规划中起到重要作用，只有在景观环境符合当地居民心理需求时，才能调动居民热情，让乡村旅游景观给居民带来物质和精神的双重收获，带动他们参与到乡村旅游的建设中来。齐鲁8号风情路上的村子中，许多年轻人外出打工，村中以老年人和儿童为主，如青天村中70岁以上老人就有40多人，整个村子也就100余人，老人占了大多数，严重缺乏青壮年劳动力。在乡村旅游的发展中，缺少了青年劳动力的村庄，就缺少了动力和活力，促进乡村发展，更重要的是增强当地居民对自己家乡的认同感和凝聚力，留住年轻劳动力，增加他们的经济收入，提高生活水平，这样才能保证一个可持续的发展模式。

3.3旅游产品特色不够突出

乡村旅游迅速发展带动旅游产品的产生，当前主要的旅游活动还是以普遍的农家乐为主，如吃农家饭、住农家屋等，除马套村和青天村有自己独特的民宿，拔山村、玉皇庙、店台村和界首村等村落都没有特色民居，也缺少体验性旅游活动，乡村旅游的本质是游客在乡村地区的文化体验活动，8个村子都有自己的采摘果园，但都缺乏吸引力，且季節性明显。多点开花、连点成线的“齐鲁8号风情路”作为山东推进乡村旅游集群片区探索的一个缩影，发掘特色旅游产品，让“花”开得更美，是当下规划的重点。

4结论

乡村旅游是实现乡村振兴的有效途径，依托合理的开发模式和优越的开发条件，是乡村旅游景观规划的必然选择。“齐鲁8号风情路”以抱团振兴、一村一品等发展模式，以发展乡村旅游集群片区为目标，将散落的乡村旅游景观串联起来，形成凝聚力，是新时代乡村旅游发展的创新之举。

（收稿：2019—11—06）