各色补气方，总有一款适合你

孙丽红

气虚的表现

气虚泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等一系列表现，多因先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈等导致。

·肺气虚主要由肺功能减弱引起，长期咳嗽、慢性肺病、吸烟、长期营养不良等都可能导致肺气不足。主要表现为短气自汗、咳嗽无力、声音低怯、易于感冒、面白、舌质淡、脉弱等症。

·心气虚大多因久病不愈、长期身体虚弱、年龄大、身体衰老等所致。主要表现为心悸、气促、神疲体倦、劳则加重、多汗、舌质淡、舌苔白、脉弱无力等。

·脾氣虚多由饮食失调、过度疲劳、思虑过多或身体其他慢性疾病引起。主要表现为饮食减少、面色萎黄、食后脘腹不适、倦怠乏力、大便溏薄、舌淡苔薄、脉弱等症。

·肾气虚主要由于年事高、长期生病、劳累等引起。临床表现为神疲乏力、眩晕健忘、腰膝酸软、小便频数清晰、夜尿多、白带清晰、舌质淡、脉弱等症。

气虚的用药

·肺气虚宜补肺益气，可用人参、西洋参、太子参、黄芪、白术、山药、黄精等制成的中成药，如黄芪生脉饮、玉屏风颗粒等。黄芪生脉饮由黄芪、党参、麦冬、五味子组成，具有益气滋阴、补肺的作用。玉屏风颗粒由黄芪、白术、防风组成，具有益气、固表、止汗的作用。

·心气虚宜补心安神，可用人参、甘草、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、柏子仁、莲子、大枣等。如炙甘草汤，方由甘草、生姜、桂枝、人参、生地黄、阿胶、麦门冬、麻仁、大枣组成，具有益气滋阴、通阳复脉的作用，用于阳气虚弱、心脉失养而致的脉结代、心动悸、虚赢少气、舌光少苔等症。

·脾气虚宜健脾益气，可用白术、党参、黄芪、茯苓、山药、太子参、甘草、大枣等。例如：参苓白术散由白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药、薏苡仁组成，可补脾胃、益肺气，用于脾胃虚弱、食少便溏、气短咳嗽、肢倦乏力等症;补中益气汤由黄芪、白术、陈皮、升麻、柴胡、人参、甘草、当归组成，可补中益气、升阳举陷，用于脾气虚伴脏器下垂症。

·肾气虚宜补肾固肾，可用枸杞子、山药、菟丝子、杜仲等。如金匮肾气丸由地黄、山药、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子、牛膝、车前子组成，可温补肾阳、化气行水，用于肾虚水肿、腰膝酸软、小便不利、畏寒肢冷等症。

不同气虚证的食疗方

治气虚关键在于补气。脾胃为后天之本，为气血生化之源，故健脾是补气的主要方法。气虚体质者宜常食茯苓、山药、红薯、马铃薯、薏苡仁、大枣、粳米、莲子、扁豆、芡实、猪肉、牛肚、猪心、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、黄鱼、黄鳝、鸡肉、泥鳅、香菇、胡萝卜、鹌鹑等食物。以下根据不同气虚症状，推荐相应的食疗方。

芪术炖乳鸽

【原料】乳鸽1只，党参10克，白术15克，调料适量。

【制法】将黄芪和白术置于鸽腹中，加食盐、姜、料酒、葱及适量水，清炖至熟烂，吃肉喝汤。

【功效】黄芪可补中益气、健脾益肺，白术益气补脾、固表止汗，二者与乳鸽同用，可用于脾肺气虚、食少倦怠、气血不足、懒言短气、四肢无力、表虚自汗等症。

【适宜人群】食欲不振、咳嗽虚喘、自汗气短、易感冒风寒者。

【使用注意】痰黄黏稠、热盛者不宜食用。

龙莲猪心汤

【原料】莲子（去心）20个，龙眼肉20克，猪心100克，调料适量。

【制法】猪心切成片，与龙眼肉和莲子肉一同炖熟，加少许盐调味，睡前1小时服。

【功效】中医认为，猪心可补虚、养心安神补血，主治心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等症：莲子肉有养心安神作用;龙眼肉能补益心脾、养血安神，可治疗头昏、失眠、心悸等症。

【适宜人群】心悸、失眠、易惊醒、神疲者。

【使用注意】发热、湿阻脾胃者不宜食用。

益脾饼

【原料】白术30克，干姜6克，鸡内金15克，熟枣肉250克，面粉适量。

【制法】白术、干姜、鸡内金研粉，加枣肉制成枣泥，再加面粉、清水，和面做薄饼，烙熟即食。

【功效】方中白术补气健脾，燥湿止泻;干姜温中补脾;鸡内金健脾消食;枣肉补脾养血。诸味合用，具有补气健脾、消食止泻的功效。

【适宜人群】食欲不振、消化不良、脾虚食滞不消者尤为适宜。

【使用注意】脘腹胀满、肢体困倦、尿少色黄、便秘者不宜食用。

杜仲腰花

【原料】杜仲10克，猪肾250克，绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖等调料适量。

【制法】杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖调成芡汁。猪肾清理后切成腰花。炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。

【功效】猪肾具有补肾气、助膀胱的功效;杜仲可补肝肾、强筋骨。猪肾益精滋血助阳，杜仲入肾经、壮阳气，两者合用具有补肾益精、健骨强体的作用。

【适宜人群】肾虚见腰膝酸软、小便频数清稀、夜尿多等症者。

【使用注意】阴虚火旺者不宜食用。